超簡単！ねぎブツスープ

超簡単！ねぎブツスープ 汁もののレシピ・作り方

五十嵐果樹園

秋田県 横手市増田町

五十嵐果樹園

白だしで簡単にできるねぎのスープです。
ひと手間焼き目をつけるだけで小料理屋さんのような美味しさが味わえます。
アウトドアでもお手軽に作ってみてください。

材料（1人前）

  • 長ねぎ
    1本
  • 白だし
    小さじ２
  • しょうが
    適宜
  • 水
    1カップ
  • あらびき黒コショウ
    お好みで
clock 調理時間：10分

作り方のコツ・ポイント

簡単バージョンのレシピです。
5人分ほど作るときは鶏肉やしらたき、豆腐が入るとリッチなお吸い物になります。

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このレシピの考案者

五十嵐果樹園

秋田県 横手市増田町

五十嵐果樹園

秋田県横手市増田町でりんご、りんごジュース、長ねぎを作っています。
りんご産地として代々培ってきた栽培技術は地域の中で磨かれ、秋田県でも特に高品質なりんごの産地として全国に知られています。
りんごは化学肥料や除草剤を使わず、りんごの樹の健康を第一に考えた栽培法で手塩にかけて栽培しているほか、2011年の豪雪以降、ねぎ栽培にも取り組んでいます。
美味しい農産物をお届けできるよう、日々がんばっています

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