研がなくても糠まで美味しいご飯
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調理時間: 20分
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ご飯もの
佐賀県 佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
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【令和7年新米】地元の産直市場でリピーター続出！岡山県産ヒノヒカリ玄米10㎏ 甘みと香り豊かな味わいで、噛むほどに旨みが広がります、白米も可能です。
約10kg
¥9,580
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岡山県岡山市北区
T.Kファームほたるの里
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【今だけ大幅増量プラス1kg】最高糖度30度超え幻のお米🍚長州百万石ブランド米挽きたて新米『純米ランク』お試し約1キロ＋増量1キロ🍚1月中旬予約🍚
¥4,780
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山口県下関市豊浦町
【百万石ブランド】長州植村総本家
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【ゲン担ぎ福袋】令和７年9月に刈り取りました。 新米☆☆にじのきらめき(大粒)☆酵素散布米 にじのきらめき 玄米５キロ精米無量
約5kg
¥4,990
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島根県隠岐郡隠岐の島町
HYAKUSYOU 岩本
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令和7年産新米【玄米5kg】「きぬむすめ」特別栽培米！1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米
約5kg
他
¥5,880
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滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
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令和7年産新米【玄米10kg】「ミルキークイーン」特別栽培米！1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米
約10kg
他
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滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
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あきたこまち 【白米】5kg 新米 R7年度産 特Aランク産地・秋田県 湯沢市 おにぎり 食味ランキングで高評価を得る特A地区
約5kg
¥5,280
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秋田県湯沢市
吉村
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【令和7年新米 】岡山県産ヒノヒカリ玄米20㎏ 毎日の食卓にぴったりのこだわり米、白米も可能です。
約20kg
¥19,000
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岡山県岡山市北区
T.Kファームほたるの里
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【超特栽❣️新米】いのちの一粒（品種名:いのちの壱）白米。甘くてモチモチ、香り良い極大粒“米王👑”‼️ 《超特別栽培》令和7年産能勢天神米《2kg真空パック×2》保存クリップ付。
約4kg
¥5,600
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大阪府豊能郡能勢町
能勢 田口農園
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【令和7年新米】【笑う玄米生活・にこにこ玄米・5パック】【冬ギフト】米どころ山形県さがえより大粒！雪若丸玄米パック(300g・2合) 5個入り。玄米食で毎日をにこにこにしたいかたに
約1.5kg
¥4,300
送料 ¥649
山形県寒河江市
芳賀にこにこ農園
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【R7年新米】第27回米・食味分析鑑定国際コンクール金賞/精米2kg南魚沼産ぴかまる/まつえんどんのお米
約2kg
¥3,900
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新潟県南魚沼市美佐島953
株式会社まつえんどん
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【今だけ1キロ増量中！】米匠が極限ギリギリまで雑味を削ぎ落したお米『吟醸ランク』幻の百万石ブランド高級新米約1キロ＋増量1キロ【冬ギフト】【2月上旬予約】
約2kg
¥5,980
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山口県下関市豊浦町
【百万石ブランド】長州植村総本家
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新潟県産純米コシヒカリ【令和7年産 新米🌾】 枝豆の郷から産地直送【お歳暮も承ります】
約10kg
他
¥9,600
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新潟県新潟市西区木場
銀河 さとう農園
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ミズホチカラ 製菓用 米粉 4.5kg (900g x 5袋) 2025年 新米の米粉 特別栽培米の米粉 ほのかに甘みのある寒冷地栽培 岡山の雪国 ひるぜん高原産
約5kg
¥3,870
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岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
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パンケーキに最適 ミズホチカラ 米粉 900g 甘みのある雪国栽培 2025年新米の米粉 特別栽培米 岡山の雪国 蒜山高原産
約900g
¥850
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岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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