超簡単！甘酒カフェオレ
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調理時間: 5分
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その他
埼玉県 本社：川口市 産拠点：石川県 能登半島 志賀町
山燕庵（さんえんあん）
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令和7年産新米【玄米5kg】「コシヒカリ」特別栽培米！1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米
約5kg
¥6,180
送料 ¥735
滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
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【令和7年新米】 🌾精米10kg 兵庫県丹波産コシヒカリ 甘い！炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいごはん🍚毎日お弁当の方ぜひ✨️
約10kg
4.9
(47件)
¥11,500
送料 ¥864
兵庫県丹波市
丹波ファーム・たかはし
自治体連携商品
【令和7年新米】【白米】『特別栽培米 10kg』 高級！濃厚！ハイグレードなコシヒカリ お米 お弁当に最適です！
約10kg
¥11,500
送料 ¥756
栃木県那須郡那須町
稲作本店（FARM1739）
自治体連携商品
新米【令和7年産】希少！湧水100％で育ったお米【星ヶ峰農園の天日干し湧水こしひかり】白米(4.5㎏) <農薬・化学生成肥料・除草剤・堆肥を使わないこだわりの南阿蘇産米>
約4.5kg
¥13,710
送料 ¥1,133
熊本県阿蘇郡南阿蘇村
星ヶ峰農園
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
ごまココアもち粉チーズ焼き：おやつに
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もりのした
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調理時間: 20分
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麺類
岡山県 真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
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