基本の基本：おもちの焼き方
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調理時間: 20分
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おやつ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
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＜令和7年新米＞９月１０日発送 玄米 １０K 特別栽培米 京都丹後こしひかり 農薬使用当地比８０％以上削減/ネオニコチノイド系農薬不使用
約10kg
¥8,500
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京都府京丹後市久美浜町
久美浜sun’s son
自治体連携商品
【令和７年度新米】白米「夢つくし」(５kg) 農薬・除草剤不使用の特別栽培米（福岡エコ農産物認証）安全・安心・美味リンゴガイ農法
約5kg
¥4,300
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福岡県宗像市
田野のおいしいお米
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第３次予約‼️ 25年度産新米!! 無洗米 もっちもち!! 信州上田産コシヒカリ無洗米4.3kg おむすび お弁当に!! 25年度産新米!! 令和7年新農家直送
約5kg
¥4,080
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長野県上田市蒼久保
こばやしや
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【令和7年新米】定期便 （4.5kg×6ヶ月）先行予約受付中 兵庫県丹波篠山産 2025年度 新米 コシヒカリ こしひかり 5㎏ 数量限定 お米 米 兵庫県 白米
約4.5kg
¥35,800
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兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
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【令和7年新米】先行予約受付中 兵庫県丹波篠山産 2025年度 新米 特 コシヒカリ こしひかり 10㎏ 数量限定 お米 米
約10kg
¥13,280
送料 ¥864
兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
自治体連携商品
＼期間限定先行予約・農家直送！／ 丹波篠山の秋のごちそうセット【令和7年新米】（新米2kg＋黒枝豆500g）【数量限定】お米と黒枝豆セット ご家族で 贈り物に お得なセット 売切れ次第終了
約2.5kg
¥5,380
送料 ¥864
兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
自治体連携商品
【令和7年新米】先行予約受付中 兵庫県丹波篠山産 2025年度 新米 A コシヒカリ こしひかり 10㎏ 数量限定 お米 米
約10kg
¥11,500
送料 ¥864
兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
自治体連携商品
【令和7年新米】先行予約受付中 兵庫県丹波篠山産 2025年度 新米 A コシヒカリ こしひかり 5㎏ 数量限定 お米 米 兵庫県
約5kg
¥5,980
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兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
自治体連携商品
すぐに出荷
【令和7年新米】五百川「炊きたての感動を、1合ずつ。」 手軽に、贅沢に。毎日のごはんがちょっと特別になる真空パック米。
約850g
¥2,100
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長野県茅野市
たかのぶ農園
自治体連携商品
【令和7年新米】新米、8月中旬より発送中！佐賀県内で最も早く収穫される七夕コシヒカリ（早場米コシヒカリ）白米5kg
約5kg
¥6,300
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佐賀県杵島郡白石町
山口さんちの贈り物
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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島根県 大田市三瓶町志学
𠮷野屋
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