基本の基本：おもちの焼き方
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調理時間: 20分
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おやつ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
令和７年新米🍙自然栽培ミルキークイーン（玄米2㎏）“もちもちあまあま『小里米』” 農薬・肥料ともに不使用！
約2kg
¥3,186
送料 ¥756
長野県上伊那郡辰野町横川
やまあいの地
自治体連携商品
【予約米・令和7年新米】【第3弾】【新潟・とちお産コシヒカリ】豊かな山の湧水で育てたお米（精米10kg・1kg×10袋／プチギフト／農家直送・送料相当分値引き中）(箱込み総重量)
¥9,990
送料 ¥702
新潟県長岡市
ライス
自治体連携商品
【新米・数量限定 即発送】令和7年産 新潟・とちお産コシヒカリ 農家直送！山の湧水で育った自慢の精米5kg（送料相当値引き中／箱込み総重量）
¥5,500
送料 ¥649
新潟県長岡市
ライス
自治体連携商品
【新米・数量限定 即発送】令和7年産 新潟米・とちお産コシヒカリ 農家直送！山の湧水で育った自慢の精米10kg(2㎏×5袋)・（送料相当値引き中／箱込み総重量）
¥9,850
送料 ¥702
新潟県長岡市
ライス
自治体連携商品
【新米_令和7年産】【新潟・とちお産コシヒカリ】豊かな山の湧水で育てたお米（精米20kg・ポリ袋2kg×10袋／農家直送・送料相当分値引き中）(箱込み総重量)
¥18,500
送料 ¥810
新潟県長岡市
ライス
自治体連携商品
【令和７年新米】【訳あり】とってもお得の”小つぶっ米ちゃん” 新潟県産こしいぶき 精米・１０㎏ 数量限定 反町のお米はとても食べやすいですよ 農薬・化学肥料を少し使ってます
4.5
(46件)
¥6,000
送料 ¥702
新潟県長岡市
大地創造職人 反町敏彦
自治体連携商品
【アワード受賞福袋】 訳あり 新米 玄米 10kg くまさんの輝き 令和7年度産 熊本県産 hiroファーム
約10kg
¥7,000
送料 ¥1,188
熊本県八代市
hiroファーム
自治体連携商品
令和７年新米🍙自然栽培ミルキークイーン（白米5㎏）“もちもちあまあま『小里米』” 農薬・肥料ともに不使用！
約5kg
¥6,615
送料 ¥756
長野県上伊那郡辰野町横川
やまあいの地
自治体連携商品
一等米✨【令和7年新米】１１月から【予約】【マンゲツモチ玄米２ｋｇ＆栽培期間中農薬不使用コシヒカリ 米ぬか５００ｇ】1年間🌱農薬・化学肥料・除草剤 米・穀類🥇１位受賞✨食べチョクAW2023
約2.5kg
¥2,700
送料 ¥702
埼玉県熊谷市村岡
西田農園
自治体連携商品
一等米✨【令和7年新米】１１月から【予約】【玄米4ｋｇ（2ｋｇ×②）＆米ぬか1ｋｇ】栽培期間中農薬不使用コシヒカリ🌱土づくりから1年間🌱有機質肥料のみ農薬＆動物性堆肥不使用✨米穀類🥇１位✨AW2023
約5kg
¥5,100
送料 ¥810
埼玉県熊谷市村岡
西田農園
自治体連携商品
【令和７年新米】きれいな水が育ててくれた！【自然栽培】自然栽培米六花米ぬか（400ｇ）×３
約1.2kg
5.0
(11件)
¥1,458
送料 ¥649
新潟県三条市
自然栽培米の米屋 六花
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
ノンオイル！玄米甘酒ドレッシング
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調理時間: 5分
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その他
埼玉県 本社：川口市 産拠点：石川県 能登半島 志賀町
山燕庵（さんえんあん）
圧活力鍋で炊く酵素（寝かせ）玄米
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調理時間: 40分
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ご飯もの
福岡県 宗像市
田野のおいしいお米
もち米入り玄米 米禮夫婦（まいらいふ） お粥
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調理時間: 35分
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ご飯もの
宮城県 岩沼市
もりのした
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- 無洗米
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- ゆめぴりか
- ゆめみづほ
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- ミルキープリンセス
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- 夢ごこち
- 夢しずく
- 夢つくし
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- 森のくまさん
- 秋の詩
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- きたくりん
- きらほ
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- くまさんの輝き
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- とちぎの星
- にじのきらめき
- はいごころ
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- ひめの凜
- ひゃくまん穀
- ぴかまる
- ふくまる
- ふくむすめ
- みずほの輝き
- みどり豊
- ゆうだい21
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