【新米・白米】自然栽培:滋賀産まれのお米、滋賀旭4.5kg(30合入)白米 令和4年産
【新米・白米】自然栽培:滋賀産まれのお米、滋賀旭4.5kg(30合入)白米 令和4年産
【新米・白米】自然栽培:滋賀産まれのお米、滋賀旭4.5kg(30合入)白米 令和4年産
【新米・白米】自然栽培:滋賀産まれのお米、滋賀旭4.5kg(30合入)白米 令和4年産
【新米・白米】自然栽培:滋賀産まれのお米、滋賀旭4.5kg(30合入)白米 令和4年産
【新米・白米】自然栽培:滋賀産まれのお米、滋賀旭4.5kg(30合入)白米 令和4年産
【新米・白米】自然栽培:滋賀産まれのお米、滋賀旭4.5kg(30合入)白米 令和4年産
【新米・白米】自然栽培:滋賀産まれのお米、滋賀旭4.5kg(30合入)白米 令和4年産
【新米・白米】自然栽培:滋賀産まれのお米、滋賀旭4.5kg(30合入)白米 令和4年産
【新米・白米】自然栽培:滋賀産まれのお米、滋賀旭4.5kg(30合入)白米 令和4年産

【新米・白米】自然栽培:滋賀産まれのお米、滋賀旭4.5kg(30合入)白米 令和4年産

〈令和4年産〉
昭和の時代に作られていたお米の元祖。味わいませんか?

適期を見極め、
お米の美味しさを最大限に引き出せるときに
収穫をしています!

みなさまのお手元に届くときには
常温保存いただいても大丈夫な水分に調整し、
ひとつひとつ丁寧に精米、梱包しております。
長年お米と向き合ってきたからこそこだわりたい!
今年だから味わえる地の味を是非味わってください。
食卓に笑顔をお届けできますように。

<味>
昭和のはじめより、
“お米といえば旭”と言わしめたほど、味も評判も人気のお米です。
滋賀県の在来種。ここでしかない味わいです。
しっかりした粒感に、お米の甘みが感じられます。
和食に合うのはもちろん。カレーのご飯や糀づくりにも適したお米になります。


<品種>
滋賀旭
#手のひら30gから田園プロジェクト と名付けて
原種の種籾手のひら30gから田園風景をつくるプロジェクトを行っています。
田植えイベントをして、はさがけ・脱穀まで手で行い食卓を彩るまでをご紹介しております。

<栽培のこだわり>
栽培期間中、農薬も肥料も使わずに育てたお米です。
(化学肥料はもちろん、有機質肥料も一切使わない、無肥料栽培です。)
先代から続く、土の栄養とお天道様の恵だけで醸されるお米の味を求め、栽培しています。

<産地の特徴>
西日本の米どころ、滋賀県。
日本一の琵琶湖の最上流で、冬には1m以上も雪が積もる豪雪地帯でもあります。

<お米づくりへの想い>
”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、日々チャレンジしています。
自然の調和を図りながら、大地の循環の中でお米づくりをしていることを意識して、
人にとっても、生き物にとっても、やさしくおいしい田んぼであることを目指しています。

初めての方にもわかりやすい! 
オリジナル冊子(浸水時間や保存方法などお米のあれこれ掲載)を同封いたします。
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