【農薬不使用・合鴨農法米】黒米500gパック【古代米】
【農薬不使用・合鴨農法米】黒米500gパック【古代米】
【農薬不使用・合鴨農法米】黒米500gパック【古代米】
【農薬不使用・合鴨農法米】黒米500gパック【古代米】

【農薬不使用・合鴨農法米】黒米500gパック【古代米】

【農薬を使わない合鴨農法の黒米】
京都美山の由良川最上流域にある10年以上、農薬不使用の圃場で、合鴨農法・有機肥料のみで栽培。

種まき〜苗作りから収穫まで自分たちだけで栽培しています。

合鴨を田んぼに放すことで、雑草や害虫を食べて農薬を使わずとも田んぼをきれいに保ってくれます。
京都美山の冷涼な気候ときれいな水で育った自家製の赤米です。

ポリフェノールを多く含む黒米。白米1合に対し大さじ1を混ぜて炊けばあずき色のきれいなご飯が炊けます。もち米種なのでもちもちご飯が楽しめます。

淡い赤色の粒つぶで粘りの少ないぷちっとした歯ごたえです。白米1合に対し黒米おおさじ1杯が目安です。

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<お米の包装に関して>
自社の真空包装機を使って真空パックしていますが、お米の商品に関しては完全な真空状態だと何かしらに強く接触した際にすぐ真空漏れが起こるため、パック時にやや緩くなるような設定でパックしています。

しかし真空包装機の仕様なのか、機会運転状況によりこの真空度にバラツキがあります。真空度バラツキをコントロールすることが難しく、しっかり真空されたように見える包装・やや緩い包装の商品がありますが、肝心の商品の品質自体には問題はありませんのでご安心くださいませ。

また、商品出荷前には真空漏れしているかどうかチェックした上で発送しておりますが明らかに穴が空いていたなど何かしら問題や気になることなどありましたらご連絡いただけましたら幸いです。
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