【農薬不使用・合鴨農法】黒米500gパック【古代米】

＼2023年度　新米販売開始！／
ご好評頂いております、合鴨黒米。今季の新米を収穫し、販売開始となりました！
今年は例年よりも遅めの収穫となりましたが、前年以上の豊作となりました。
美味しい黒米に仕上がっております。ぜひ、ご賞味くださいませ。

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【農薬を使わない合鴨農法の黒米】
１０年以上農薬不使用の圃場で、合鴨農法・有機肥料のみで育てた黒米。

種まき〜苗作り、そして収穫までを、自社スタッフのみで栽培しています。

合鴨を田んぼに放すことで雑草や害虫を食べてもらい、農薬を使わずとも田んぼをきれいに保っています。
京都美山の由良川最上流域にある田歌舎の田んぼ。冷涼な気候と美しい水で育った自慢の古代米の黒米です。


白米1合に対し、黒米およそ大さじ1を混ぜて炊くと、あずき色のきれいなごはんに。(炊飯前に、黒米を１時間〜一晩ほど、水に浸してからご利用ください。)
もち米種による、もっちり食感の黒米ごはんは、冷めても美味しいのでお弁当などにもおすすめです。

また、ポリフェノールを多く含んでいますので、栄養価もばっちり◎

日々の食卓を彩り、健康食品としても優秀な食材です。

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重量違いでも販売しております。

また、その他の古代米や精米なども販売しておりますので、ぜひ合わせてご覧くださいませ。

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＜お米の包装に関して＞
自社の真空包装機を使って真空パックしておりますが、お米の商品に関しては完全な真空状態だと何かしらに強く接触した際にすぐ真空漏れが起きるため、やや緩めにパックしております。

しかし真空包装機の仕様なのか、機会運転状況により真空度合に多少のバラツキがございます。
このコントロールが困難なため、お手元に届く商品の真空度合に差があるよう見えることがございますが、肝心の商品の品質自体には問題はありませんのでご安心くださいませ。

また、商品出荷前には真空漏れしているかどうかチェックした上で発送しておりますが、
明らかに穴が空いていた等の問題や気になることなどありましたら、ご連絡いただけましたら幸いです。
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