文旦 家庭用の通販 産地直送お取り寄せ商品
本場高知の土佐市産!露地土佐文旦〈家庭用〉10kg お届け可能エリア(東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国・九州・沖縄) Lサイズ以上、上限なし(350g~)
約10kg
他
93件
¥6,820
送料 ¥973高知県土佐市
土佐水谷農園
【日本ギフト大賞受賞】【当店人気No.1】【厳選】園主こだわり土佐文旦【家庭用】3kg大玉(5玉~7玉) 土佐文旦発祥の地:高知県土佐市産
約3kg
4件
¥2,980
送料 ¥918高知県土佐市
やの一果彩
【日本ギフト大賞受賞】【当店人気No.3】【厳選】園主こだわり土佐文旦【家庭用】3kg大小混合 (5~8玉)土佐文旦発祥の地:高知県土佐市産
約3kg
3件
¥2,840
送料 ¥918高知県土佐市
やの一果彩
【日本ギフト大賞受賞】【厳選】 園主こだわり土佐文旦【家庭用】10kg大玉 (17玉~24玉) 土佐文旦発祥の地:高知県土佐市産
約10kg
2件
¥8,980
送料 ¥973高知県土佐市
やの一果彩
【日本ギフト大賞受賞】【当店人気NO2】【厳選】園主こだわり土佐文旦【家庭用】3kg小玉(7~8玉) 土佐文旦発祥の地:高知県土佐市産
約3kg
¥2,690
送料 ¥918高知県土佐市
やの一果彩
文旦のよくある質問
- 文旦の保存方法は?
- 文旦は直射日光にあたらない冷暗所で数週間程度、常温保存する事ができます。酸味が強い場合は1~2週間程度おくことで、味をまろやかにすることが出来ます。ただし、気温の高い季節になってくると常温保存は向いておらず、ラップ等にくるんで野菜室に入れておくのが良いでしょう。冷蔵庫の中は乾燥しやすいため、文旦の水分がなるべく逃げないようにしておくことが大切です。
- 文旦の旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?
- 文旦は秋から出回り始め、そのシーズンは4月頃まで続きます。最も出回るのは2月から3月下旬にかけてです。収穫のピークは12月から1月初旬ですが、その後1ヶ月から2ヶ月の追熟期間(寝かせて熟成させる期間)を経て市場に出荷されます。3月の中下旬は熟成が進んだものが出回る最もおすすめの時期です。4月以降は出荷量が少なくなっていきます。
- 美味しい文旦の見分け方は?
- 文旦は濃い濃い黄色で皮にハリがありヘタの部分がでこぼこしていない滑らかな形のものを選ぶのがオススメです。また手に持つとずっしり重いものが果肉がぎっしり詰まっていて果汁がたっぷり含まれている証です。食べ頃は、取れたヘタの部分を見ればわかります。ヘタが取れた部分が茶色くなると完熟したサインで甘みが増し酸味が少なくなります。
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