りんごパン
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調理時間: 300分
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おやつ
長野県 中野市
大澤農園
長野県 シナノゴールド りんごの通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
シナノゴールドは黄緑〜黄色ぽい果皮です。甘味、酸味のバランスが良く、また果肉も硬めのためお菓子用として扱われることもあります。
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サンふじ＋シナノゴールド【JA基準より60％減の低農薬栽培】 家庭用 1.7~1.8キロ【小玉りんご】葉取らず【りんご食べ比べ】
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¥1,590
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長野県安曇野市
信州安曇野 アップルファームいとう
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信州安曇野りんご園 浅野農園
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長野県上水内郡飯綱町
島田フルーツ農園
シナノゴールドのよくある質問
- シナノゴールドの保存方法は?
- シナノゴールドは日持ちの良いりんごの一つですが、乾燥した場所や暖房の効いた場所に置いておくと食味が落ちてしまいます。一つ一つ新聞紙などで包んでポリ袋で密閉し、冷蔵庫の野菜室や温度の低い冷暗所で保存しましょう。野菜室で保存する場合は他の果物や野菜と分けるようにしてください。冷蔵で保存すれば約2～3ヶ月程度日持ちさせることが出来ます。
- 美味しいシナノゴールドの見分け方は?
- シナノゴールドは黄色が濃いほど完熟したものの証で、酸味や甘味がしっかりとしたものになります。また、日の当たる面に赤い点があるものは食味が良いとされています。赤い点のあるリンゴは日焼けしているため、甘味が強い一方で水分が少ない可能性もあるため重量のあるものを選ぶのが良いでしょう。さらに、表面がベタベタしているものや、果皮が縦に割れているものも美味しいとされています。
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