米の保存方法は？

米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？

まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？

美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。

山形県お米の通販産地直送お取り寄せ商品

米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。

【令和7年新米】特別栽培米ミルキークイーン　精白米5kg

約5kg

4.9

¥5,238

送料 ¥702

山形県米沢市大字川井

マルヘイ農園

令和7年新米　つや姫【白米】5kg 特別栽培米山形県飯豊町産

約5kg

4.9

¥6,100

【令和7年新米】特別栽培米ミルキークイーン 精白米5kg

令和7年新米 つや姫【白米】5kg 特別栽培米 山形県飯豊町産

【令和7年新米】特別栽培米ミルキークイーン精白米5㎏×2袋

【 新米 】 令和7年度米 無洗米 山形県産 あきたこまち 2合 袋（300ｇ）15個入り 産地直送 生産者直送 お米 米 白米 精米 おすすめ 令和7年産新米

【令和7年新米】特別栽培米雪若丸精白米5kg

令和7年新米 つや姫 【玄米】5kg 特別栽培米 山形県飯豊町産

予約再開！！ 令和7年新米 一番人気！！ もちもち食感冷えても美味しい！庄内米つや姫精米５キロ

つや姫9.8キロ🌾🏆食べチョクお米グランプリ2025🌾🏆農薬5割減【令和7年新米】白米 甘味のある新食感！

【令和7年新米】特別栽培米つや姫 精白米2kg

令和７年産山形たかはた屋代郷 精米はえぬき5kg （紙袋）

（限定５袋） 予約再開！！ 令和7年新米 新商品！大きい粒でとっても美味しい 雪若丸 玄米30キロ（10キロ3袋小分け可能）

令和7年新米【つや姫 精米5kg】15年連続特A 特別栽培米 山形置賜飯豊

令和7年新米 はえぬき【玄米】10kg 山形県飯豊町産

お歳暮セット【つや姫2キロ&雪若丸2キロ】令和7年産🌾新米🌾白米

極のササニシキ 令和7年 5kg

【あっさり食感！】希少『ササニシキ５kg』【令和7年新米】

【令和7年新米】はえぬき9.8キロ白米さっぱり食感！！

【令和7年新米】特別栽培米ミルキークイーン 玄米5kg

新米【令和7年】ひとめぼれ4.8キロ白米 甘い！うまい！

令和７年産山形たかはた屋代郷 精米はえぬき2kg

雪若丸 5kg 無洗米 令和７年産 山形県尾花沢産

令和６年度 無洗米 山形県 産 あきたこまち 2合 袋（300ｇ）15個入り 産地直送 生産者直送 お米 米 白米 精米 おすすめ

令和7年新米【つや姫 精米10kg】15年連続特A 特別栽培米 山形置賜飯豊

令和7年新米 はえぬき【白米】5kg 山形県飯豊町産

【令和7年新米】特別栽培米雪若丸精白米2kg

【限定】【令和7年新米】 特別栽培米ゆうだい21 精白米5kg

【R7】5kg×2袋 極のササニシキ

ゆうだい21 5kg 無洗米

令和7年新米 つや姫 【玄米】20kg 特別栽培米 山形県飯豊町産

”令和７年新米”オールラウンダーのお米！特別栽培ひとめぼれ 【５ｋｇ】（米おこし付き）

令和８年産予約商品【ササニシキ 精米5kg】山形置賜飯豊 希少育成困難品種

【令和7年新米】特別栽培米つや姫 玄米5㎏

令和7年新米 つや姫 【白米】10kg 特別栽培米 山形県飯豊町産

【令和7年新米】特別栽培米はえぬき精白米5kg

【令和７年新米】・特別栽培米・つや姫(5kg)

つや姫4.8キロ🏆食べチョクお米グランプリ2025🏆農薬5割減！【令和7年新米】白米 甘味のある新食感！！

令和7年新米 はえぬき【玄米】5kg 山形県飯豊町産

【令和7年新米】特別栽培米雪若丸精白米5kg２袋

【令和7年新米】特別栽培米つや姫 精白米2kg2袋

予約開始！！ 令和7年新米 もちもち食感冷えても美味しい！庄内米つや姫精米１０キロ

【令和7年新米】はえぬき4.8キロ白米 さっぱり！うまい！！

令和7年新米 つや姫【玄米】10kg 特別栽培米 山形県飯豊町産

5kg×2袋 極のササニシキ

21歳若手農家が作る つや姫 5kg

【令和7年新米】特別栽培米つや姫玄米5kg【冬ギフト】

令和８年産予約商品【ササニシキ 玄米5kg】山形置賜飯豊 希少育成困難品種

令和7年新米 雪若丸【玄米】5kg 山形県飯豊町産

【令和7年度新米】特別栽培米つや姫5kgふっくらつやつや【冬ギフト】

お米のよくある質問

お米に関連するレシピ

スパイスが深く香る！ 本格的なノンカフェインチャイの作り方 ☕️

「コシヒカリ4合」と「もち米1合」でつくる炊き込みご飯

コシヒカリ玄米のみで炊く

基本の炊きかた（3合）

山形県のお米を絞り込む

山形県の米・穀類から探す

山形県の米・穀類から探す

【令和7年新米】特別栽培米ミルキークイーン　精白米5kg

令和7年新米　つや姫【白米】5kg 特別栽培米山形県飯豊町産

【新米】令和7年度米無洗米山形県産あきたこまち 2合袋（300ｇ）15個入り産地直送生産者直送お米米白米精米おすすめ令和7年産新米

令和7年新米　つや姫【玄米】5kg 特別栽培米山形県飯豊町産

予約再開！！　令和7年新米　一番人気！！　もちもち食感冷えても美味しい！庄内米つや姫精米５キロ

つや姫9.8キロ🌾🏆食べチョクお米グランプリ2025🌾🏆農薬5割減【令和7年新米】白米　甘味のある新食感！

【令和7年新米】特別栽培米つや姫精白米2kg

令和７年産山形たかはた屋代郷　精米はえぬき5kg　（紙袋）

（限定５袋）　予約再開！！　令和7年新米　新商品！大きい粒でとっても美味しい　雪若丸　玄米30キロ（10キロ3袋小分け可能）

令和7年新米【つや姫　精米5kg】15年連続特A　特別栽培米　山形置賜飯豊

令和7年新米　はえぬき【玄米】10kg 山形県飯豊町産

極のササニシキ令和7年 5kg

【令和7年新米】特別栽培米ミルキークイーン　玄米5kg

新米【令和7年】ひとめぼれ4.8キロ白米　甘い！うまい！

令和７年産山形たかはた屋代郷　精米はえぬき2kg

雪若丸 5kg 無洗米令和７年産山形県尾花沢産

令和６年度無洗米山形県産あきたこまち 2合袋（300ｇ）15個入り産地直送生産者直送お米米白米精米おすすめ

令和7年新米【つや姫　精米10kg】15年連続特A　特別栽培米　山形置賜飯豊

令和7年新米　はえぬき【白米】5kg 山形県飯豊町産

【限定】【令和7年新米】　特別栽培米ゆうだい21　精白米5kg

【R7】5kg×2袋　極のササニシキ

令和7年新米　つや姫【玄米】20kg 特別栽培米山形県飯豊町産

”令和７年新米”オールラウンダーのお米！特別栽培ひとめぼれ　【５ｋｇ】（米おこし付き）

令和８年産予約商品【ササニシキ精米5kg】山形置賜飯豊　希少育成困難品種

【令和7年新米】特別栽培米つや姫　玄米5㎏

令和7年新米　つや姫【白米】10kg　特別栽培米山形県飯豊町産

つや姫4.8キロ🏆食べチョクお米グランプリ2025🏆農薬5割減！【令和7年新米】白米　甘味のある新食感！！

令和7年新米　はえぬき【玄米】5kg 山形県飯豊町産

【令和7年新米】特別栽培米つや姫精白米2kg2袋

予約開始！！　令和7年新米　もちもち食感冷えても美味しい！庄内米つや姫精米１０キロ

【令和7年新米】はえぬき4.8キロ白米　さっぱり！うまい！！

令和7年新米　つや姫【玄米】10kg 　特別栽培米山形県飯豊町産

5kg×2袋　極のササニシキ

21歳若手農家が作る　つや姫 5kg

令和８年産予約商品【ササニシキ玄米5kg】山形置賜飯豊　希少育成困難品種

令和7年新米　雪若丸【玄米】5kg 山形県飯豊町産

スパイスが深く香る！本格的なノンカフェインチャイの作り方 ☕️