あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
山形県産ササニシキ 精米 5kg
|
重量・ 容量 |
約5kg
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
山形県
|
商品説明
いよいよ今年も、新しいお米の収穫の足音が近づいてきました。田んぼの様子を見回りながら、「今年も無事に育ってくれた」とホッとする反面、収穫期に向けてバタバタと忙しい毎日を送っています。
さて、これから迎える新しいお米たちを最高の状態でお迎えするために、今、倉庫の大掃除と整理を進めています。
そこで、これまで大切に保管してきた自慢のお米を、感謝の気持ちを込めて【在庫一掃の特別価格】でお届けすることにいたしました!
「収穫前で忙しくなる前に、今あるお米をすっきりお客様の元へお届けしたい」という私たちのわがままなお願いでもありますが、味や品質はこれまで通り、自信を持ってお届けできるお米です。
新米を待つ間の毎日の食卓に
育ち盛りのお子様がいるご家庭の応援に
この機会に、私たちの育てたお米をたっぷり召し上がっていただけたら嬉しいです。
数量限定で、倉庫がすっきりし次第終了となります。どうぞよろしくお願いいたします!
鈴木・ファーム株式会社 代表 鈴木 淳一
---------------------------------------------------------------------------
品種の特徴
粘りが少なくあっさりとした食感で、おかずを引き立ててくれる和食にぴったり!粒感がはっきりしており食感はどちらかと言えばしっかりめ。しゃっきりと炊き上がるお米です。
寿司酢を加えても、べたべたしない、口の中でふわ〜とほどける食感がお寿司にぴったりなことから寿司職人が好み、寿司店によってはこのササニシキを売りにしているところも。
また、パラパラとする特徴があるため、チャーハン等の炒めご飯や丼料理、中華料理にもよく合います。
栽培・生産のこだわり
ササニシキは寒さや病気に弱く、育てるのがとても難しい品種なんです。そのため、どんどん育てる農家さんが減っていき今では希少なお米となってしまいました・・・
ここ長井の農家でも数軒の農家しか栽培していません。
手間を惜しまず、大切に育てたササニシキを是非ご堪能ください!
産地の特徴
米どころ山形県のなかでも、山形県長井市豊田地区は飯豊山から流れるミネラル豊富な水と、肥沃な土壌という恵まれた条件で育てられています。