【福袋】だんらん海鮮鍋福袋（3D冷凍）

『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。

北海道の海鮮から、鍋に適した商品を選んだ福袋です！
鍋以外の料理でも、美味しくいただけます！
この機会にぜひいろいろな味を楽しんでください。

商品内容
・タラ切身　200g×2パック
・サケサイコロカット　200g×1パック
・サケ切身　200g×1パック
・タラ白子　200g×1パック
・ボイルカキ　150g×1パック
・ボイルワタリガニ　1杯（※足が欠損している場合があります）

食べ方
・タラ切身
　骨なしで便利なマダラの切身。ムニエル、鍋、フライなどで。
・サケサイコロカット
　骨なしの便利な切身は、シチューやグラタンなどに最適です！
・サケ切身
　ムニエル、竜田揚げ（焼き）、塩焼き、フライなどで。
・タラ白子
　マダラの白子は鍋のほか、天ぷら、軽く湯通ししてポン酢で食べるタチポンなどで食べてみてください！
・ボイルカキ
　寿カキを蒸し牡蠣にしてむき身にしました。パスタや炊き込みご飯の具材としておすすめです。
・ボイルワタリガニ
　解凍してそのまま食べられます！出汁が良く出るため、カニ汁、パスタ、ブイヤベースなどもおすすめです！

『３Ｄフリーザー』
急速冷凍機の３Ｄフリーザーとは、食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍が可能な冷凍装置です。

ポイントは、
・庫内の高湿度化を実現し食品の水分量を保ちつつ急速冷凍が可能であること
・氷結晶生成温度帯（0～－5℃）の通過速度が速いため氷結晶が小さいこと
・氷結晶がいびつな形状にならないこと

この結果、食材の細胞破壊が最小限に抑えられ、解凍時のドリップもほぼ出ることがありません。
冷凍前の品質を変えずに維持したままの冷凍を実現できています！


なお、他の商品との同梱についても対応いたしますので、遠慮なくお問い合わせください！

【名称】
　タラ切身
【内容量】
　1パック/200g
【原材料名】
　マダラ（北海道寿都沖）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【原料原産地】
　北海道寿都沖
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　サケサイコロカット
【内容量】
　1パック/200g
【原材料名】
　シロサケ、（北海道寿都沖）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　サケ切身
【内容量】
　1パック/200g
【原材料名】
　シロサケ、（北海道寿都沖）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　タラ白子
【内容量】
　1パック/200g
【原材料名】
　マダラ白子（北海道寿都沖）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【原料原産地】
　北海道寿都沖
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　ボイルカキ
【内容量】
　150g
【原材料名】
　マガキ(北海道寿都沖)
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　ボイルワタリガニ
【内容量】
　1杯
【原材料名】
　ワタリガニ(北海道寿都沖)、食塩（一部にカニを含む）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1