【旬の味覚をお手軽に】活〆タラの白子（タチ）／2パック／３Ｄ冷凍

北海道寿都郡寿都町

マルホン小西漁業

食べチョクAWARD 2024 水産物 14位

食べチョクAWARD 2024 水産物 14位

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＼ここがイチオシ／

解凍するだけですぐ使えます！
ちょうど良い使い切りサイズです！
活〆＆３Ｄ冷凍だから品質が違います！

お届け地域

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ご注文後の2〜15日以内で発送します。

平均3日以内で発送されています

購入方法

商品について

内容

タラ白子　300ｇ程度/パック×2パック

重量・
容量

約600g

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

産地

北海道

商品説明

【旬の味覚をお手軽に】活〆タラの白子（タチ）／３Ｄ冷凍

　今が旬の活〆のタラ白子（タチ）を取りだし、すぐに使える状態で冷凍しました！
天ぷら、タチポン、鍋など　解凍してすぐに料理が可能です。
活〆したタラから取り出した白子は血も抜けて真っ白！
取り出して、洗ったのちすぐに急速凍結してしますので、鮮度抜群！

商品内容

　・タラ白子　300ｇ程度　×　2パック

食べ方

　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
　食べる際は解凍して調理してください。

　タチはサッと湯通ししてタチポンや天ぷら、鍋などで美味しく食べられます！

こだわり

　船上の活〆処理はもちろんのこと、冷凍方法もこだわりました。
　使用している急速冷凍機の３Ｄフリーザーとは、食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍が可能な冷凍装置です。

ポイントは、
・庫内の高湿度化を実現し食品の水分量を保ちつつ急速冷凍が可能であること
・氷結晶生成温度帯（0～－5℃）の通過速度が速いため氷結晶が小さいこと
・氷結晶がいびつな形状にならないこと

この結果、食材の細胞破壊が最小限に抑えられ、解凍時のドリップもほぼ出ることがありません。
冷凍前の品質を変えずに維持したままの冷凍を実現できています！

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マルホン小西漁業

マルホン小西漁業

北海道寿都郡寿都町

66いいね

食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 3回

水産物

生産者のこだわり

1 船上活〆でお届け
2 北海道の自然が育てる牡蠣とホタテ

最近のメディア実績

2022年4月　バナナマンの早起きせっかくグルメで　『真ホッケ　ホッケフライ』　が紹介されました。

【旬の味覚をお手軽に】活〆タラの白子（タチ）／2パック／３Ｄ冷凍

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【旬の味覚をお手軽に】活〆タラの白子（タチ）／2パック／３Ｄ冷凍
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#【旬の味覚をお手軽に】活〆タラの白子（タチ）／３Ｄ冷凍　今が旬の活〆のタラ白子（タチ）を取りだし、すぐに使える状態で冷凍しました！天ぷら、タチポン、鍋など　解凍してすぐに料理が可能です。活〆したタラから取り出した白子は血も抜けて真っ白！取り出して、洗ったのちすぐに急速凍結してしますので、鮮度抜群！ #商品内容　・タラ白子　300ｇ程度　×　2パック #食べ方　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。　食べる際は解凍して調理してください。　タチはサッと湯通ししてタチポンや天ぷら、鍋などで美味しく食べられます！ #こだわり　船上の活〆処理はもちろんのこと、冷凍方法もこだわりました。　使用している急速冷凍機の３Ｄフリーザーとは、食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍が可能な冷凍装置です。ポイントは、・庫内の高湿度化を実現し食品の水分量を保ちつつ急速冷凍が可能であること・氷結晶生成温度帯（0～－5℃）の通過速度が速いため氷結晶が小さいこと・氷結晶がいびつな形状にならないことこの結果、食材の細胞破壊が最小限に抑えられ、解凍時のドリップもほぼ出ることがありません。冷凍前の品質を変えずに維持したままの冷凍を実現できています！
解凍するだけですぐ使えます！,ちょうど良い使い切りサイズです！,活〆＆３Ｄ冷凍だから品質が違います！
天然,魚介類,タラ
魚介類 > 魚 > タラ
天然
北海道寿都郡寿都町
マルホン小西漁業
約600g
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