【福袋】北海道の海の幸詰合せ/(3D冷凍)
【福袋】北海道の海の幸詰合せ/(3D冷凍)
【福袋】北海道の海の幸詰合せ/(3D冷凍)
【福袋】北海道の海の幸詰合せ/(3D冷凍)

【福袋】北海道の海の幸詰合せ/(3D冷凍)

北海道の海の幸を詰め合わせた、ここにしかない福袋です!
ホッケ、ニシン、ヤリイカ、サクラマスにホタテもセット!全部で10品の豪華福袋‼

この機会にぜひお試しください!
色々と試してみたい方も、ギフトにもオススメです!

■商品内容
 ①活〆ホッケフィーレ 1パック(400g程度)[ホッケフライオススメです]
 ②活〆ニシン刺身用フィーレ 4枚入(300g程度)[ニシンの刺身お試しを]
 ③カットヤリイカ 1パック(150g程度)[あると便利重宝します]
 ④アカザラガイ(ボイル) 1パック(200g程度)[焼いてよし、煮てよし、揚げてよし]
 ⑤サクラマス切身 1パック(200g程度)[旨味抜群‼]
 ⑥活〆ヒラメ刺身用 1パック(200g程度)[手軽に刺身食べられます]
 ⑦ホタテ貝柱 1パック(100g程度)[お刺身やフライに]
 ⑧カットヤリイカ足 1パック(150g程度)[パスタの具材や唐揚げで]
 ⑨ホタテ貝ヒモ 1パック(50g程度)[刺身のほかサラダにもピッタリ]
 ⑩サクラマスアラ 1パック[アラ汁も良し、焼いてフレークでも]

もちろん、冷凍のためアニサキスの心配はありません。

■食べ方
 こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
 食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。

 商品はすべて刺身で食べられる鮮度です!組み合わせて使用しても良し、単品でも美味しいです!
 北海道の美味しい海の幸をお楽しみください!


『3Dフリーザー』
急速冷凍機の3Dフリーザーとは、食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍が可能な冷凍装置です。

ポイントは、
・庫内の高湿度化を実現し食品の水分量を保ちつつ急速冷凍が可能であること
・氷結晶生成温度帯(0~-5℃)の通過速度が速いため氷結晶が小さいこと
・氷結晶がいびつな形状にならないこと

この結果、食材の細胞破壊が最小限に抑えられ、解凍時のドリップもほぼ出ることがありません。
冷凍前の品質を変えずに維持したままの冷凍を実現できています!
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