牡蠣の唐揚げ
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調理時間: 20分
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おかず
北海道 紋別郡湧別町
安部漁業部
北海道 貝類の通販 産地直送お取り寄せ商品
食べチョクでは、様々な種類の貝を全国からお取り寄せできます。生のまま食べたり、バターや醤油を加えて食べたり、色々な方法でお楽しみください。
自治体連携商品
【知床羅臼直送】梅コース3kg詰 (未利用魚ボックス 低利用魚も入ります) 海鮮セット 鮮魚ボックス 海鮮ボックス
約3kg
4.6
¥2,700
送料 ¥1,133
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
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【知床羅臼直送】梅コース8kg詰 (未利用魚ボックス 低利用魚も入ります) 海鮮セット 鮮魚ボックス 海鮮ボックス
約8kg
5.0
¥5,400
送料 ¥1,243
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
自治体連携商品
【知床羅臼直送】梅コース5kg詰 (未利用魚ボックス 低利用魚も入ります) 海鮮セット 鮮魚ボックス 海鮮ボックス
約5kg
4.7
¥3,780
送料 ¥1,243
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
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【北海が産んだ冬の逸品】🎊遂に産直サイト解禁🎊殻を脱いだ極上の宝石💎北海道仙鳳趾の海が育てた特濃クリーム剥き牡蠣お試し約200g☆生・焼き・揚げに大活躍！【冬ギフト】【1月中旬予約】
¥7,280
送料 ¥1,081
北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
自治体連携商品
最高鮮度お届け国内最高峰と呼び名が高い仙鳳趾ブランド🔥BBQでも生でも食せる🔥『特濃クリーム真牡蠣』お試し特価キャンペーン約1キロ【殻付き】生食・鍋・牡蠣フライにも【5月中旬予約】
¥4,780
送料 ¥1,081
北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
自治体連携商品
【北海が産んだ冬の逸品】🎊遂に産直サイト解禁🎊殻を脱いだ極上の宝石💎北海道仙鳳趾の海が育てた特濃クリーム剥き牡蠣お試し約200g☆生・焼き・揚げに大活躍！【冬ギフト】【12月上旬予約】
¥7,280
送料 ¥1,081
北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
自治体連携商品
【北海が産んだ冬の逸品】🎊遂に産直サイト解禁🎊殻を脱いだ極上の宝石💎北海道仙鳳趾の海が育てた特濃クリーム剥き牡蠣お試し約200g☆生・焼き・揚げに大活躍！【冬ギフト】【12月下旬予約】
¥7,280
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
自治体連携商品
🔥BBQに刺身に🔥生で食せる最高鮮度お届け国内最高峰と呼び名が高い仙鳳趾ブランド『特濃クリーム真牡蠣』お試し特価キャンペーン【殻付き】生食・鍋・牡蠣フライにも【4月上旬予約】
¥4,780
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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【牡蠣好き食通御用達】心ゆくまで贅沢を味わい尽くす仙鳳趾ブランド『特濃クリーム真牡蠣』バーベキューに刺身にお得な大容量キャンペーン【殻付き】生食・鍋・フライにも【5月上旬予約】
¥9,980
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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【北海が産んだ冬の逸品】🎊遂に産直サイト解禁🎊殻を脱いだ極上の宝石💎北海道仙鳳趾の海が育てた特濃クリーム剥き牡蠣お試し約200g☆生・焼き・揚げに大活躍！【冬ギフト】【1月上旬予約】
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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【牡蠣好き食通御用達】BBQに刺身に心ゆくまで贅沢を味わい尽くす仙鳳趾ブランド『特濃クリーム真牡蠣』お得な大容量キャンペーン約2キロ【殻付き】生食・鍋・牡蠣フライにも☆【4月中旬予約】
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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🦪やみつきリピーター続出🦪心ゆくまで贅沢を味わい尽くす仙鳳趾ブランド『特濃クリーム真牡蠣』BBQに刺身にお得な大容量キャンペーン約2キロ【殻付き】生食・鍋・牡蠣フライにも☆【4月下旬予約】
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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🔥BBQに刺身に🔥生で食せる最高鮮度お届け国内最高峰と呼び名が高い仙鳳趾ブランド『特濃クリーム真牡蠣』BBQ・刺身にもお試し特価キャンペーン1キロ【殻付き】鍋・牡蠣フライにも【4月下旬予約】
¥4,780
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
自治体連携商品
【生でもBBQでも食せる】最高鮮度お届け国内最高峰と呼び名が高い仙鳳趾ブランド『特濃クリーム真牡蠣』お試し特価キャンペーン約1キロ【殻付き】生食・鍋・牡蠣フライにも【5月下旬予約】
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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【生で食せる最高鮮度お届け】国内最高峰と呼び名が高い仙鳳趾ブランドBBQに刺身に『特濃クリーム真牡蠣』お試し特価キャンペーン約1キロ【殻付き】生食・鍋・牡蠣フライ【5月上旬予約】
¥4,780
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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【五感を満たす海のご馳走】🎊遂に産直サイト解禁🎊家族で囲む冬の贅沢🦪北海道仙鳳趾の海が育てた“とろける極旨剥き牡蠣”お試し約500g☆鍋・生・焼・揚にも万能！【冬ギフト】【1月下旬】
¥14,470
送料 ¥1,081
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
自治体連携商品
【牡蠣好き食通御用達】心ゆくまで贅沢を味わい尽くす仙鳳趾ブランド『特濃クリーム真牡蠣』BBQに刺身にお得な大容量キャンペーン約2キロ【殻付き】生食・鍋・牡蠣フライにも☆【5月下旬予約】
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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【食通も唸る至福の一粒】🎊遂に産直サイト解禁🎊プロやグルメ愛好家が選ぶ圧巻の海のミルク🐚北海道仙鳳趾ブランド特濃クリーム剥き牡蠣大容量約1kg【冬ギフト】【12月下旬予約】
¥26,790
送料 ¥1,081
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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【五感を満たす海のご馳走】🎊遂に産直サイト解禁🎊家族で囲む冬の贅沢🦪北海道仙鳳趾の海が育てた“とろける極旨剥き牡蠣”お試し約500g☆鍋・生・焼・揚にも万能！【冬ギフト】【1月中旬予約】
¥14,470
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
貝類のよくある質問
- 美味しい貝類の見分け方は？
- 可能な限り、動いていて生きているものを選びましょう。また、生臭くなく磯の香りが強いものは新鮮です。貝の種類にもよりますが、殻が薄いものは割れやすく中身に影響がある可能性が高いといわれています。厚みがあって大きなものがよいでしょう。
- 貝類の保存方法は？
- 貝類は砂抜きを行ってから保存するのがよいとされています。砂抜きをした後、冷凍用の保存袋に入れて冷凍庫で保存するのがよいでしょう。調理する際は解凍せずに凍ったまま加熱調理をするのが良いとされています。
- 貝類の食べ方は？
- 貝類は酒蒸しやお味噌汁、お吸い物やバター炒めなど貝によってさまざまな食べ方があります。あさりは酒蒸し、しじみはお味噌汁、牡蠣は焼き牡蠣にして食べると美味しくいただけるためおすすめです。
貝類に関連するレシピ
うま味たっぷり♪牡蠣の昆布締め
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調理時間: 20分
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おかず
北海道 湧別町
あいば漁業
牡蠣フライ
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調理時間: 30分
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おかず
佐賀県 杵島郡牛屋
木下祐輔
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