美味しい貝類の見分け方は？

可能な限り、動いていて生きているものを選びましょう。また、生臭くなく磯の香りが強いものは新鮮です。貝の種類にもよりますが、殻が薄いものは割れやすく中身に影響がある可能性が高いといわれています。厚みがあって大きなものがよいでしょう。

貝類の保存方法は？

貝類は砂抜きを行ってから保存するのがよいとされています。砂抜きをした後、冷凍用の保存袋に入れて冷凍庫で保存するのがよいでしょう。調理する際は解凍せずに凍ったまま加熱調理をするのが良いとされています。

貝類の食べ方は？

貝類は酒蒸しやお味噌汁、お吸い物やバター炒めなど貝によってさまざまな食べ方があります。あさりは酒蒸し、しじみはお味噌汁、牡蠣は焼き牡蠣にして食べると美味しくいただけるためおすすめです。

北海道貝類の通販産地直送お取り寄せ商品

食べチョクでは、様々な種類の貝を全国からお取り寄せできます。生のまま食べたり、バターや醤油を加えて食べたり、色々な方法でお楽しみください。

松コース【4月発送再開】船頭にお任せ！鮮魚ボックス（詰め合わせ）海鮮セット

4.8

(40件)

¥10,800

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北海道目梨郡羅臼町

丸の野水産

ワイズユースの恵み　根室市風蓮湖・温根沼産　豆アサリ＜1.5㎏＞　砂抜き済み

¥3,450

北海道根室市

North Cruise

【お得品】一口サイズ海峡牡蠣（5kg）

¥3,800

北海道上磯郡知内町

マルトモ漁業

ワイズユースの恵み　根室市風蓮湖・温根沼産　アサリ＜1.5㎏＞砂出し済み

¥4,650

北海道根室市

North Cruise

北海道産海峡牡蠣25個

¥3,750

北海道上磯郡知内町

マルトモ漁業

【4月発送再開】梅コース5kg詰 (未利用魚ボックス低利用魚も入ります) 海鮮セット鮮魚ボックス海鮮ボックス

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北海道目梨郡羅臼町

丸の野水産

新物　バラ牡蠣　生食可　7kg （45～60個くらい）

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北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

北海道産　訳あり　漁師の店のホタテ　稚貝　3kg 【母の日ギフト】

約3kg

(63件)

¥3,000

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ワイズユースの恵み 根室市風蓮湖・温根沼産 豆アサリ＜1.5㎏＞ 砂抜き済み

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ワイズユースの恵み 根室市風蓮湖・温根沼産 アサリ＜1.5㎏＞砂出し済み

北海道産海峡牡蠣25個

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新物 バラ牡蠣 生食可 7kg （45～60個くらい）

北海道産 訳あり 漁師の店のホタテ 稚貝 3kg 【母の日ギフト】

新物 バラ牡蠣 生食用 ５kg （３5～４０個くらい）

新物 バラ牡蠣 生食可 10kg （70個から90個くらい）

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新物 バラ牡蠣 生食可 15kg （110~140個くらい）

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新物　バラ牡蠣　生食用　５kg （３5～４０個くらい）

新物　バラ牡蠣　生食可　10kg （70個から90個くらい）

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