地下水育ち　鮮度抜群！冷凍鮎　5尾

食べやすいサイズです！

★商品について
1尾20cm前後、70gの鮎になります。
池から取り上げた鮎をすぐにしめて、１尾づつビニール袋に入れて冷凍してあります。
鮮度がよい状態で冷凍、保存しておりますので、腹割れなどないです。
多少、尾の方に冷凍焼けがみられる事もありますが、食べるのには問題無いです。

※鮎は苔を食べる習性がある為、ごく稀に池の小砂利が内蔵に入っている場合があります。養殖上、気をつけてはおりますが、生き物ですので、ご了承いただきたいと思います。

▼食べ方
冷水または、流水で解凍後、ぬめりを取り、グリルでの焼き鮎はもちろん、天ぷら、フライ、炊き込みご飯などお使いいただけます

★注文の注意点（配送方法や納期指定など）
日時指定可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。
※発送はダンボール箱を利用しての発送になります。
※他の商品と同梱包ご希望の方はお問い合わせ下さい。

※当養殖場は、直販だけでなく、観光ホテルや、都内の高級料理店へ納めさせていただいておりますが、新型コロナによる外出自粛、緊急事態宣言などの影響で鮎の販売先が減少しております。今年もたくさんの鮎を育てておりますので、このままですとかなりの在庫が残ってしまいます。来年以降の鮎の生産にも大きな影響が出てしまいます。
どうぞよろしくお願いします。
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