あわせ買い対象
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| 内容 |
地下水育ち 鮎うるか 熟成2年物
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重量・ 容量 |
約50g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
栃木県
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特定 原材料 |
なし
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商品説明
★商品について
1袋50gになります。
2年間かけてじっくりと発酵させて出来上がった鮎の内臓の塩漬けです。苦味のあとに感じるまろやかさは、酒党にはかかせない逸品です。
★食べ方
開封後、そのままお召し上がり下さい。
★こだわり
鮎にストレスをあたえないよう、池で飼育する鮎の数も少なめにし、負担をかけ無理に大きくさせないよう、餌の量も控えめにしています。その為、天然に近い、身の締まった鮎になります。
家族経営、少数生産だからこそ、選別も手作業で行い、手間暇をかけて養殖しています。
★注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
クリックポストにて発送致しますので、ポスト投函になります。
基本的に日時指定はお受けできませんが、発送方法を変更すれば、日時指定できますのでお問い合わせ下さい。
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