すべての生産者 (9ページ目)
-
宮崎県西臼杵郡高千穂町
高千穂ムラたび
高千穂ムラたびが社屋を構えるのは、神話の郷・高千穂町の秘境、秋元集落。人口約100人のいわゆる“限界集落”と呼ばれる土地で、お米の栽培とお米を活かした商品の開発を行っています。 伝統的な発酵技術を使ったどぶろくや甘酒、米粉と米ぬかを活用した焼き菓子は、どれも無添加で自然のやさしいお味が楽しめる商品たちです。
-
栃木県さくら市
うすいイチゴ農園 〜いちご王国・栃木〜
いちご王国栃木県のうすいイチゴ農園です。 多品種を扱わず、栃木県の新品種『とちあいか』を専門として減農薬で安心安全ないちご作りをしております! 【ネオニコチノイド系農薬は絶対に使いません】 ミツバチやトンボが消えた原因、渡り鳥の減少、自閉症や発達障害の子供達が増えた時期との相関関係があるとも言われる農薬、ネオニコチノイド系の殺虫剤。 魚や鳥、そしてヒトにも影響を与える可能性があるとの懸念...
-
群馬県沼田市
山口いちご園
山口いちご園です♪ 群馬県沼田市で、いちご栽培を始めて50年以上、家族経営の小さな農園です。 当園の作る群馬県オリジナル育成品種いちご【やよいひめ】は、甘くてとてもジューシーです!とうもろこしやスイカなどの夏野菜、米も栽培しています。
-
千葉県旭市
きのこ屋でんべえ
千葉県北東部の旭市でマッシュルームを栽培しています。 家族4人で月間約2t、質の高いマッシュルームを出荷しています。 育て上げたマッシュルームは自分の作品だと思っています。
-
北海道十勝清水町
さわやま農場
北海道十勝で代々農業を営んでいます。 我が子に、家族に、大切な人に食べてもらいたい、おいしい《だけじゃない》身体が【喜ぶ】お野菜をお届けします! #自然栽培 #オーガニック に力を入れています。
-
富山県小矢部市和沢
ハニーオアシス
元々、兵庫県芦屋市にて、蜂蜜専門店を夫婦で営んでいましたが、こだわり抜いた蜂蜜を自ら採蜜するため、主人が一人、15年ほど前に富山に単身移住し、養蜂を始めました。 今では、自然豊かな富山の地で、10種類程の蜂蜜を採取しております。
-
静岡県湖西市
ないとう農園
静岡県の最西端、愛知県との境にある湖西市で野菜を育てています。 日照時間が日本トップクラスであるこの温暖な気候を活かし、年間約30種類ほどの多品種野菜作りに挑戦中! もともとは非農家ですが、長年土壌中の微生物について独自に勉強していた経験を活かし 米ぬか・もみ殻を使用した堆肥づくりにも積極的に取り組んでいます。 農薬・化学肥料は極力使用せず、安全かつ美味しい野菜作りに徹底的に...
-
愛媛県西宇和郡伊方町
Misaki Base
九州に向けて長く伸びる愛媛県佐田岬半島。その先端に位置する、四国最西端の地区「三崎」。ここで私たちMisaki Baseは柑橘栽培をしています。 Misaki Base 柑橘栽培のこだわり 1. 土作り:農業において一番大事なのは土。雑草を敵とせず、除草剤を一切使用せずに草刈りをして天然堆肥として利用し、自然が育んだ柑橘を生産しています。 2. 農薬の最小化:有機農法や減...
-
三重県熊野市
熊野薬草園
熊野薬草園は三重県熊野市にて運営している農業法人です。 主な事業内容としては青果物の栽培および販売、新規就農者及び農業生産法人の育成などを行っています。 サラヤ株式会社のグループ会社として、サラヤ株式会社の創業者である故・更家章太の生まれ故郷である三重県熊野市で運営しています。
-
鹿児島県枕崎市
ふかざわ農園
海と森と太陽と 枕崎の自然と共に をモットーに農園を営んでいます。 耕作放棄地を再生し、 自然と共に生きる野菜や果物を育てています。 農薬の使用をできる限り抑えた 農薬節減率80%の循環型農業。 土と向き合い、自然の力を活かす栽培を大切にしています。 農園で採れた果実や野菜は、 ひとつひとつ丁寧に手仕事で ジャム・シロップ・お菓子などに加工。 からだにやさしく、 毎日の食卓が少し豊か...
-
山形県天童市
なごみ農産 eat M eat
「安心安全なお肉を食卓へ」をテーマに美味しいお肉作りを行なっております。 安全性を可視化するために肥育から加工、販売までを全て一貫して行なっています。 美味しいお肉を新鮮な状態で食べていただけるように賞味期限を3日とかなり短く設定しております。
-
宮崎県延岡市
鏡山牧場
社員は20代、30代、40代と様々ですが、お互いの思考を共有しあい良いものを作っていく上でとても良い刺激となっています。 「牛が牛らしく自由に過ごし、幸せに育ってくれさえすれば、牛肉そのものが持つ美味しさが自然に出てくる」。 私たちは「牛は牛らしく」をモットーに日々歩んでいます。 「八崎牛」は宮崎県延岡市の鏡山山頂にある自社牧場で、国内では珍しいとされる、「黒毛和牛の自然放牧×グラス(牧草)...
-
長野県飯田市
南信州ふるさと農園
南信州ふるさと農園は、長野県南信州で、慶長10年(1605年)より、20代続く農家であり、市田柿という干し柿だけ生産する市田柿の専業農家です。市田柿農家としては、南信州で最大規模でもあります。 当農園の市田柿は、日本国内だけでなく、海外出荷もしており、世界のお客様に大変喜んで頂いています。 南信州地域では、沢山の果実を生産しており、殆ど農家の方が多種の果実や農作物を生産しています。こ...
-
大分県玖珠郡九重町
猪伏きのこ
大分県、名水の地として有名な玖珠郡九重町 豊かな自然に囲まれた標高700mの山の上の農園です。 ヒノキや杉の森林の中、自然本来に近い環境で原木椎茸を生産しております。 年々原木椎茸栽培の生産者が減少しつつある中で、何とか生まれ育った地域の特産品である椎茸を広めたい、少しでも多くの方に食べて頂きたいと思っています。
-
熊本県山鹿市
いとう農園
絶対的に正しいことをしたいとの思いを抑えきれず7年前に脱サラ、最もハードルの高いいちごの有機栽培を始めました。今まで重ねた失敗は数しれず、数年前から出荷できるレベルのいちごを生産できるようになりました。「美味しい」と「安心安全」を「多くの方に」。是非多くの方に食べていただきたいと思っています。
-
鹿児島県垂水市
ファミリー農美家畑産地直送便
地元TV取材経験あり・野菜のみ全国TV出演経験あり^_^ 台風で幻に終わった海外テレビ(韓国)の取材依頼あり。 婆ちゃんの農作業の手伝いの経験から、会社を辞め農家へ! 中学・高校のときから、婆ちゃんの家に遊びに行っては、農作業の手伝いをしたりしていて、いつかは自分も野菜を作って、色んな人に新鮮な野菜を届けたいと強い心を持ち続けていました。 25歳の時に決意を決めて、会...
-
佐賀県唐津市浜玉町
山﨑柑橘
佐賀県唐津市で、柑橘栽培と 日本蜜蜂の養蜂を営んでます GAPに添った農産物肥培管理を行って、安全安心の食品提供を行っています 調理師免許保持 食品衛生管理者取得済み 食品営業届出済み
-
熊本県八代市
hiroファーム
熊本県 八代市でい草、米、レタスを作ってる農家になります。 店に届くより早く消費者の皆さんに直接お届けできるのが、良いと感じて入りました。宜しくお願い致します。
-
鹿児島県鹿児島市喜入町
横峯オレンジ
鹿児島市の南部、喜び入る町 喜入町で、ポンカン、たんかん、スイートスプリング、サワーポメロなど20種類のみかんを栽培しています。 標高の高い山の上で栽培しており、日当たりも良く、寒暖差があるので美味しいみかんを作ることが出来ています。 ワックス、防腐剤は不使用ですが農薬散布は必要最低限、行っております。 使用量を抑えている為、見た目の悪い実もございますがその分鹿児島の自然の力でたくましく...
-
福岡県築上郡上毛町
らんらんふぁーむ
らんらんふぁーむの名称は、代表である蘭(あららぎ)の名前からつけました。 らんらんふぁーむでは、ハリと艶があり濃厚な甘いいちごを提供できるように日々努力して栽培しています。 新鮮な美味しいいちごを、ぜひお客様に食べて楽しんで頂きたいです。
-
愛知県田原市
【渥美半島ブランド】鈴木農園
🍈海外セレブ達が大絶賛🍅日本トップクラスの日照時間と海風から畑にミネラルが降り注ぐ渥美半島ブランド ※現在、渥美半島ブランドメロン&トマトが大人気となっております。1年待ち2年待ちとなる前にご注文をされる事をおススメします。上限に達し次第、予告なく終了しますので予めご了承ください。 渥美半島田原市は温暖な気候であることから温室栽培が盛んであり、特にメロンの伝統は100年を誇る日本屈指の一...
-
和歌山県和歌山市
友進丸
初めまして!私は和歌山県和歌山市《雑賀崎》という漁師町で《底引き漁師》をしている東山 友春です。 私は10代で漁師になり、現在は生涯現役でいたいと言っている父(80代)と共に2人で漁に出ています。 漁港に戻ると、母と妻と子(3歳)が出迎え仕分けの手伝いをしてくれます。 『安心』『安全』『美味しい』『笑顔』『元気』をお届け出来る様に日々感謝の気持ちを忘れず頑張ります‼︎
-
愛媛県松山市中島
中島みかん農園
中島みかん農園は、愛媛県松山市沖に浮かぶ離島・中島にあります。 離島でのみかん生産量日本一の中島で作られた美味しいみかんを全国の皆様にお届けできましたら幸いです。
-
兵庫県加古郡稲美町
とまとや中村阮
とまと好きの とまと好きによる とまと好きのための とまとをお届けしたい わくわく感を🍅にのせて…
-
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町
トヤマミカン
トヤマミカンの外山哲です。 静岡県の浜松市三ケ日町でみかんを栽培しています。 祖父の代から小さなみかん園をやっており、現在は私が土日百姓で栽培しています。 みかん農家として独立の準備中です。 「みかんが届くたびに家族で取り合いになる」 「死ぬまでここのみかんが食べたい」 毎年お客様のこの言葉が聞きたくて独自の栽培方法を研究しています。 糖度だけでなく酸味とのバランスや旨味を...
-
長野県中野市
小林きのこ園
キノコの生産が盛んな長野県中野市(信州中野)から、おなじみの「えのき茸」と稀少な「黒あわび茸」を、鮮度抜群の状態でお届けします!
-
千葉県船橋市
鈴常丸
お陰様で4年連続【食べチョクアワード2024】水産物部門の上位に入賞する事ができました。多くの方々に支えられていただいていることを、実感しております。本当にありがとうございます(*^▽^*) 千葉県船橋市で貝捲き漁師をしてます鈴木と申します。 千葉ブランド水産物に認定されている三番瀬ホンビノス貝をお届けします。 最近ではテレビや雑誌に取り上げられるようになり少しずつですが三番瀬ホンビノス貝...
-
島根県出雲市斐川町中洲
宍道湖漁師のしじみ汁 錦織 淳
父から引き継ぎ、漁師歴約10年。 シジミの漁獲量、日本一の島根県宍道湖の美味しいシジミです。 鋤簾(じょれん)についた爪で湖底を引きずって、シジミを傷つけないように丁寧に獲っています。 砂出し済ですぐに料理していただけます。 美味しい味噌汁にしてご賞味ください。
-
広島県豊田郡大崎上島町中野
さと農園
レモンとみかん作りをしているさと農園2代目です。段々畑で標高もあり寒暖差もあるのでみかんの栽培に適した地域です。みかんは早生、中生、晩生、いしじ、はるみ、八朔などあります。毎年新鮮で美味しい柑橘をお届けできるように頑張って参ります。
-
熊本県天草市
五十嵐水産
株式会社五十嵐水産では主に鯛、シマアジの養殖、加工し販売を行っています。 熊本県海水養殖漁業協同組合のブランド真鯛です。昔から様々な魚種の産卵場、稚仔魚の育成場で知られる『天草の海』で育った養殖真鯛やシマアジです。天草の海には真鯛、シマアジに限らず多くの種類の魚が、外海から産卵に訪れます。また天草の海は、真珠の最終仕上げの場として、「水が良い」ことでも知られています。
-
愛媛県西予市
川原鮮魚
2021年、8月に、加工場を、立ち上げました。今までは、漁師だけをしていましたが、沢山の人に、 新鮮で美味しい宇和海産の魚を食べて貰いたいと、思い始めました。今の冷凍は昔と違い液体で急速冷凍してますので、鮮度も抜群ドリップもほとんどでません、また食べたい時急な来客に、流水で解凍して味付きは焼くだけ簡単また料理好きな方は味付け無しで煮たり焼いたり好みの味付けでたべれます。お酒の一品また夕食の一...
-
青森県北津軽郡中泊町小泊
盛漁丸
地元にて飲食店、底建網漁、素潜り漁をしています。 年を通してその時季の津軽半島から小泊の旬を皆様にお届けできたらと思っております。
-
高知県香南市夜須町出口
篤農
私達は約40年になるメロン栽培技術の蓄積があります。 これまで常にメロンに対する情熱を持ち続け、安定生産してきました。 皆様に感動してもらえるようなメロンを生産出来る人財も育てながら、世界に誇れる技術と味を後世に伝えていきたいと考えています。 2020年、2021年食べチョクアワード果物部門で2位、2021年は総合7位をいただきました。 これからも、お客様とのコミニュケーションを大事...
-
香川県丸亀市
島旅農園「ほとり」
<日常と非日常の「ほとり」で一休み> 島旅農園「ほとり」の唐崎翔太です。 香川県の離島さぬき広島で単身農作業に勤しんでおります。 2021年7月、島で「旅×農×本」をテーマに農家民宿を開業しました。一緒に収穫・お料理する。そんな宿です。 島の恵みをたっぷり浴びた幻の唐辛子「香川本鷹」をはじめとする野菜たちをぜひ一度ご賞味あれ!農薬・化学肥料不使用の島野菜をお届けします! ま...
-
和歌山県橋本市
モーチャン
和歌山県橋本市で小規模ですが、農業を営んでおります。 農業を、親から引き継いで、4年目になります。 柿・米・みかん・八朔を栽培しています。 まだまだ、不慣れですが、日々農作物の栽培に奮闘しています。 是非、この機会にご購入宜しくお願い致します。
-
和歌山県有田市
たかぼファーム
三代続く専業農家です。 和歌山の大きな太陽と、青い海からの潮風、新堂という土地でみかんをつくれることに感謝しながら、古くから伝えてきたみかんづくりの心と技術で、絶えず美味しいみかんをつくり続けていきます。
-
茨城県稲敷市
HO-SAKU農園
はじめまして。HO-SAKU農園と申します。 茨城県稲敷市は茨城県南部に位置し、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた水と緑の田園都市です。 その環境を生かすべくお米の籾がらやヌカを利用し、化学肥料や農薬、動物性堆肥を使わないなるべく自然に近い形で野菜を栽培しています。
-
愛知県豊田市
いしかわ製茶
開拓から一度も農薬を使用していない奇跡の茶園。煎茶・抹茶・碾茶製造販売。日本初のオーガニック抹茶農家です。 【令和元年度日本農業賞大賞受賞】 愛知県豊田市下山地区(旧下山村)標高650mの大自然に囲まれた小さな茶園を家族で営んでます。
-
和歌山県紀の川市
紀の川雑草レモン農園Plus
【ご挨拶】 和歌山県紀の川市のレモン農家「紀の川雑草レモン農園Plus」の代表の西川と申します。 当農園は、以前からあこがれを抱いていた「無農薬」「無肥料」「無除草剤」の自然栽培にこだわる農法を確立するために、夫婦二人で土づくりから行っている小さな農園。 レモンをはじめ、スダチやカボス、柚子などの香りの強い柑橘をメインに多種多様なフルーツを栽培しています。 大きい農園ではありませんので、...
-
島根県益田市山折町
森田園芸
島根県益田市でスーパーフード、青パパイアをメインに栽培してます。 葉と茎を乾燥させてお茶にしています。 実は野菜として、販売します。 その他にも野菜栽培をしてます。
-
熊本県八代市中北町
マルコーフーズ
安心安全を第一に長年の食肉の経験をいかし、猟師さんと協力しあって物作りしています。365日休むことなく、自然と共存共栄しています。
-
大分県日田市上津江村
THE HONEY SHOP
日本蜜蜂専門の 真っ直ぐなハチミツ屋さんです
-
山口県萩市
アグリード
アグリードは、山口県萩市の自然豊かなむつみの地で、農薬や化学肥料に頼らず、昔ながらの百姓の知恵を活かしてお米を作っています。 手間がかかっても、心から子どもや孫に食べさせたいと思える安心安全なお米です。
-
山形県酒田市
平田牧場
私たち平田牧場は、品種開発や子豚生産、肥育から加工・流通・販売に至るまで、すべて自社で行っている会社です。 いのちを扱い育む仕事ですから、手間をかけてすべての仕事をひとつひとつ丁寧にします。 毎日の食卓を通じてお客様一人ひとりの健康に関わる仕事ですから、効率を優先した近道は決して選びません。 50年以上、そうやって一歩一歩、あゆんできました。 日本でいちばん、いや、世界でいちばん...
-
静岡県浜松市浜北区
陽だまりの里 足立柿園
静岡県浜松市で次郎柿という品種の甘柿を栽培しています。私たちが栽培している次郎柿という柿は渋抜きの必要のない完全甘柿で収穫してすぐに食べる事ができます。カリッコリッとした食感が特徴で糖度は15度以上になります。足立柿園は全国に秋をお届けする農園です。
-
高知県宿毛市
おおぐし農園
私たちは約600,000㎡の土地で年間700tの柑橘を作っております! 主に土佐文旦・夏小夏を栽培して皆様のお手元にお届けしております! ★お客様へ どこまでも「味」にこだわってをコンセプトに、職人の手で1個ずつ選別・出荷を行なっております! そのため、到着日のご指定は承ることができず、ご注文順に出荷しております。 皆様の「おいしかった!」のお声が私たちの原動力です!できるだけ多くのお客...
-
熊本県上天草市大矢野町
株式会社 天草海産
天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。 天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。 また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた”安心、安全”のとらふぐです。また、陸上養殖のパイオニ...
-
高知県土佐市
やの一果彩
「やの一果彩」の土佐文旦は、土佐文旦発祥の地で70年以上にわたり受け継がれてきた伝統と誇りの結晶です。 私どもは天然素材の肥料や環境にやさしい農法にこだわり、除草剤を一切使わず、ISO14001・ISO9001の国際認証を取得した安心の農園で、果実を大切に育てています。 収穫後はすべての文旦を温度管理された予冷庫で30日以上じっくりと追熟。酸味がやわらぎ、上品な甘みと爽やかな香りが際立つ“...