すべての生産者 (8ページ目)
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和歌山県西牟婁郡白浜町
ひとみず
こんにちは。 ひ と みずです。 <地球に優しい暮らしをしていきたい> そんな思いから東京を発ち、 数年前にご縁が重なった、和歌山県紀南地方へ移住しました。 太陽と火のある日常 土に根差し 水が流れ循環する暮らし ひ(陽、火)と(土、人)みず(水)には そんな思いを込めてます。 古民家に住み、 種を蒔き野菜を作る。 薪を割り風呂を焚く。 移動は廃油で動く...
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静岡県牧之原市
マルエス菜園
株式会社マルエス菜園 代表 杉本巨樹(すぎもとなおき) 認定農業者/JGAP指導員/坂三坂部茶農業協同組合 元執行役員(販売・小売・会計部門担当) 静岡県牧之原市で、約400年近くにわたり農業を営む家系の14代目。 製茶業を通じて培った「素材の個性を見極め、やさしく引き出す」技と感覚をもとに、いちじく・干し芋・お茶などの栽培と加工に取り組んでいます。 農薬や肥料に頼りすぎず、土...
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秋田県鹿角市
果実庵とざわ
「果実庵とざわ」は秋田県鹿角市で営まれているりんご農園です。 オーガニック栽培を軸としたりんご作りを自己表現として取り組んでいます。 平成27年に化学農薬不使用の認証を取得してからも常に前を見据える取り組みをし、今ではオーガニック志向のお客様、お取引様、そして味も評価をいただきミシュラン三ツ星レストランなどでもご利用いただいております。 お客様から何代も愛されるよう、100年以上続くりんご...
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山形県米沢市大字川井
マルヘイ農園
私はこのお米を作っている専業農家の安部平左ェ門です。 「美味しさ」と「健康」にこだわり、農薬を減らした有機肥料を使用した特別栽培で、更に、お米自体の持つ「味・つや・香り」を最大限に引き出す為の栽培方法で、苗作りから収穫まで1年間丹精こめてお米作りをしています。
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茨城県石岡市
甘藷農園 燈屋
【焼き芋・干し芋を作りたい!】という長年の夢を叶えるべく【まずはさつまいもを作ろう!】という事で昨年、一からさつまいも作りに奮闘! 地元茨城の特産品として誇れる逸品を、、、という想いで生産しています!
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三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
三重県鳥羽市浦村町にて「浦村かき」の養殖、販売をしています株式会社 浦村シーファームと申します。 私どもは自分たちで育てた伊勢志摩名産「浦村かき」の養殖、加工、販売、飲食店の運営をしております。 採苗から養殖、収穫、殻掃除、選別、畜養、浄化、出荷まですべて自分たちで行っています。 鳥羽の海から食卓へ!を合言葉に沢山の方に「浦村かき」の美味しさを知っていただこうと牡蠣屋直送、お取り寄せ販売して...
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愛知県豊川市
裕膳FARM
食べたら、思わず笑顔になるをモットーに豊川市で農業営んでいる難病農家です。 病気になって、食の大切さに気付いたからこそ、食を通じて笑顔届けたい!と思い農業を始めました。 食べ物で身体、こころが作られるからこそ、いいものを食べていただきたいです。
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栃木県さくら市
喜連川水産
関東随一の清流・那珂川を有し、鮎の名所として名高い栃木県。那珂川の支流の荒川が流れる「喜連川」の地で昭和44年に鮎養殖に取り組みました。繊細かつ獰猛な鮎をより良い形でお客様にお届けするため、池の水質、温度、餌など幾度も創意工夫と努力を重ね、その意志と技術は3代目へと引き継がれ現在に至ってます。 喜びの里「喜連川」から、鮎を通してお客様の元へ喜びを届けたい、そう願って鮎と向き合っています。
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山梨県山梨市
【小野桃園】フルーツ王国山梨ブランド
【TVや雑誌で話題】超有名レストラン御用達の桃をご自宅で 桃の生産量日本一フルーツ王国山梨で 代々伝わる小野桃園三代目の小野晃良です🍑 当園の桃はTVや雑誌など数々のメディアで話題になった レストランや洋菓子店で長年愛用され続けています✨ さらには全国の桃好きなファンの皆様から 「スーパーの安い桃ではなく本物の美味しい桃が食べたい!」 「生産量日本一の山梨の...
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愛媛県松山市中島
中島みかん農園
中島みかん農園は、愛媛県松山市沖に浮かぶ離島・中島にあります。 離島でのみかん生産量日本一の中島で作られた美味しいみかんを全国の皆様にお届けできましたら幸いです。
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熊本県玉名市天水町小天
たちかわ柑橘園
私は立川真治と、申します。 昭和53年生まれ、47歳です。 住まいは有明海と雲仙普賢岳を望む みかんと草枕の里、玉名市天水町です。高校生の娘を筆頭に三女一男の父親です。 趣味は、読書、映画鑑賞、音楽鑑賞です。 どうぞよろしくお願い致します。
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栃木県那須郡那須町
稲作本店(FARM1739)
私たち、「稲作本店」は北関東の冷涼な高原地域、天皇陛下ご静養の地「那須」でお米作りを続けて150年の稲作ファームです。 現在は、東京ドーム約5個分、約20haの田んぼで米作りを行っています。また、作業受託などを含めると、合計で30haほどの面積で作業を行っています。 食べる人の健康と環境に配慮して、栽培方法にこだわり、無農薬・無肥料米、特別栽培米、低農薬米を育てています。
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和歌山県田辺市
梅千代本舗*青梅.*
和歌山県田辺市で梅農家を営んでおります。 より自然に近い梅をお届けできるよう日々勉強中です。 露出が苦手で名前や写真を公開しておりませんがご容赦願います。
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兵庫県丹波篠山市後川上
丹波篠山 伝田農産
丹波篠山 伝田農産の思い ~田畑を守り伝えていく「でんでん」の心を大切に~ 兵庫県丹波篠山は標高310m、清流を流れる山間でこの地に魅せられ夫婦二人三脚で始めた農業。 この地、この水でしか育たない美味しさを届けたい。 農地を耕し続けることが「でんでん」の思いを伝えていくことと信じるとともに、この場所で農業を続けられることに日々感謝しております。
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秋田県横手市
沼沢果樹園
寒暖差のある秋田県横手市で桃 洋梨 リンゴを栽培しています。 横手市は、夏は太陽サンサンに暑く 冬は2メートルを超える豪雪地帯です。 その環境で果物を栽培しています。 まだまだ未熟ではではありますが、美味しい果物を作ることに専念しております。 他ECサイトではフォロワー3000人超えました。 食べた方に喜んでもらえるような果物作り目指してます^ ^ 宜しくお願いします!!
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沖縄県宮古島市
マンゴーファームひろ
私たちは、宮古島のど真ん中にハウスを持ち、マンゴーを生産しています。 品種は、 アーウィンマンゴー!(アップルマンゴーとも言われています) 芳醇な香りと豊富な果汁が特徴です。 樹上で完熟し収穫するので味も濃厚でとても高糖度となります。 親子二世代でマンゴーを中心に、バナナ、かぼちゃ、キャベツなどを育てています。 宮古島マンゴーのおいしさを全国に届けたい。 みなさまに美味しくて安心...
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高知県香南市夜須町出口
篤農
私達は約40年になるメロン栽培技術の蓄積があります。 これまで常にメロンに対する情熱を持ち続け、安定生産してきました。 皆様に感動してもらえるようなメロンを生産出来る人財も育てながら、世界に誇れる技術と味を後世に伝えていきたいと考えています。 2020年、2021年食べチョクアワード果物部門で2位、2021年は総合7位をいただきました。 これからも、お客様とのコミニュケーションを大事...
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福島県田村市
がもう農園
福島県田村市滝根町にある がもう農園 は、あぶくま洞や入水鍾乳洞からの清らかな水 💧 と、寒暖差のある気候を活かし、年間25〜30品目の野菜やお米を栽培しています。 主な作物は 🍓いちご・🥒きゅうり・🍅トマト・🥬ほうれん草・🌾お米 です。 環境にやさしい農業を目指し、農薬は必要最低限に🌍。平成17年には エコファーマー認定 を取得しました。 「自分の子どもに安心して食べさせたい...
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北海道余市郡 仁木町
NIKI Hillsファーム(ニキヒルズファーム)
北海道仁木町のワイナリーのなかに私たちの果樹園はあります。 仁木町は「果実とやすらぎの里」と呼ばれ、豊かな自然、質の良い空気、水、土と果樹にとって恵まれた環境に囲まれています。 味わい、香り、色、ワインを作るように、こだわりを持って栽培に取り組んでいます。
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山形県村山市
笹原果樹園
当園で栽培しているさくらんぼの品種は、佐藤錦と紅秀峰です。エコファーマーである当園ではさくらんぼも、『有機栽培、低農薬』で育てております。園地は標高が高い場所にあり、また雪深い土地なので、温度差があります。この温度差によって、実が締まった極上の甘みを持つ、大変美味しいさくらんぼが出来上がります。
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和歌山県御坊市
鳥好
私たちは和歌山県内で焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】を経営し、 【鶏工房commit】にて鶏肉の卸し・小売り、オリジナルの地鶏を飼育し、販売を行っております。 『自分自身が納得できる安全・安心で、おいしい鶏をお客様に提供したい。』 社長自ら考えた結果 飼料、飼育環境、処理など全てにこだわり 脂身が多く、深い味わいの地鶏【紀州ラクト梅ぢどり】を作りました。 鶏工房commitにて飼育か...
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新潟県長岡市
FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
私達は新潟県長岡市で、ミライの技術と言われているアクアポニックス農法を活用して国内で初めてお野菜の大量生産、通年生産に成功しました。 栽培にはオーガニック基準※よりも更に厳しい「完全無農薬・無化学肥料」という独自の基準を設けて葉物野菜、エディブルフラワー、ハーブなどを栽培しています。 ※有機JAS認証における肥料および農薬に関する基準との比較 アクアポニックスは陸上養殖と水耕栽...
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千葉県野田市
数藤農園
自然と環境に優しい農園を目指し、ブルーベリーを農薬と化学肥料を使用せずに栽培しております。 ブルーベリーのもつ力を最大限発揮させるために、ブルーベリーの原産地に近い環境を作り出し、果実の品質向上に努めています。 こだわりの一味違うブルーベリーをぜひお手にとって頂けると嬉しいです!
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山形県西村山郡河北町
すぎやま果樹園
私たちは、「日本一のさくらんぼ」で知られる、山形県東根市とお隣の河北町で、30年さくらんぼを生産してきた祖父から果樹園と栽培方法を受け継ぎ、夫婦で、2019年10月にすぎやま果樹園を始めました。化学肥料や除草剤を使用しないで、土が持つ自然の力で、本来のおいしさを引き出すような栽培方法を実践しています。人気品種の佐藤錦・紅秀峰を中心に、本当に美味しいさくらんぼを皆様に食べていただきたく、朝採り...
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長野県松本市
信州のど真ん中、梶原農園
脱サラして31年、実家のりんご、梨、桃園を継ぎました 。就農した当初はやることだらけ、天候に左右され、計画通りに進まない、休めない。 冬になったら逃げ出そうと思っていました。 年月が経ち、失敗や観察を重ねるうちに、果物の木々たちが私に語りかけてくるようになりました。 今では周りの先輩農家の方々から、「梶原君、よく手が入っているね。 」とお褒めの言葉をいただけるようになりました。 1年に一度...
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鹿児島県南九州市知覧町
きくなが養鶏場
鳥刺し屋として創業40年・きくなが養鶏場では処理工程での安全と品質向上を図り独自の処理方法を確立してきました(吊り下げ式外剥ぎ)菊永方式。 現在では、『刺身専用鶏』として処理ブランドとして販売しております。 「お客様に安心してもらえる」「満足していただける」商品をお届け出来るよう日々頑張っております。
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京都府京丹後市弥栄町
ハンズファーム
京都北部・京丹後。 冬は雪に包まれ、春には海風が吹くこの土地で、私たちは農薬や化学肥料を使わずにお米を育てています。 自然は思い通りにはなりません。 だからこそ、土を信じ、微生物を信じ、季節を感じながら育てています。 子どもたちの給食や子ども食堂にも届けているお米。 「安心して食べられるものを、次の世代へ。」 それがハンズファームの願いです。 一粒一粒に、まっすぐな想いを込めて。
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福岡県久留米市草野町字小柳959-1
堀農園
福岡県久留米市で、いちご・とうもろこし・お米・季節野菜を育てている堀農園です。 福岡県エコ農産物認定を取得し、有機質肥料を中心に、できるだけ農薬を抑えた栽培に取り組んでいます。 「安心して家族に食べさせられる農産物」を大切にしています。 いちごは「あまおう」「よつぼし」を完熟で収穫。甘さ・香り・コクのバランスにこだわり、濃厚な味わいに仕上げています。 夏のとうもろこしは、...
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長野県中野市
走るぶどう農園
信州中野でぶどうを専門に栽培している「走るぶどう農園」です。 自然豊かな土地で、ひと房ひと房に目を配りながら、手間を惜しまず丁寧に育てています。 直販にこだわり、納得できる品質のものだけをお届けしています。 シャインマスカットをはじめ、皮ごと食べられる種なしぶどうを中心に、安心して楽しんでいただける果物作りを心がけています。 どうぞ一度、私たちのぶどうを味わってみてください。
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岡山県久米郡
小川ぶどう園
2000年、父が0.5ヘクタール(約5000平方メートル)の田んぼをぶどう園にしたことが、 私のぶどう人生の始まりでした。 父が他界した後、私は新しい品種にも挑戦し多様なぶどうを育てる楽しみを見つけ、 今では7000房のぶどう園にまで拡大し美味しいぶどうの追求を続けています。 私たち小川ぶどう園は、美しい自然の中で育まれたぶどうを心を込めてお届けし、 皆様の笑顔と共にこれからも美味...
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広島県呉市上蒲刈
大世渡商会
私達の故郷、広島県呉市蒲刈島! 海風の当たる場所でレモンやみかん、様々な柑橘を栽培。 栄養の沢山詰まった皮まで使える柑橘を作る為、農薬を使わず環境・人に優しい栽培に取り組んでいます。 無農薬のレモン畑では養蜂を行い、ミツバチが沢山の蜜を集めてくれています。 幼い頃からかぶりついて食べてきた柑橘、安心、安全、美味な果実をお届けしますので私達の故郷の味、御賞味下さい!
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長崎県島原市
中田水産
物心ついたころには船に乗り「I LOVE 有明海!」な漁師一本・3代目わかめ漁師の父のもとに生まれ、こだわりの強いその父と、それを支える母と叔母に50年の歴史を叩き込まれている最中の娘です。 有明海の潮風と、頑固一徹な父に揉まれながら日々勉強の毎日を送っています。 ですが、もう嫌だと落ち込む日があっても目の前の波穏やかな有明海を見ると自然と力が湧いてきて「私も有明海が好きなんだな...
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長野県南佐久郡
のらくら農場
「いい仕事しよう」が合言葉。 標高1000メートルの山奥で、年間約60品目の野菜を化学合成された肥料や農薬を使わずに栽培しています。 まかないレシピ公開中!! Instagram / @norakurafarm
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富山県富山市
KOWA CO., LTD.
富山で七代続く家族が中心の米農家です。 口コミのみで細々とご購入いただいておりましたが食べチョクに挑戦してみました。 令和3年に天皇家への献上米の実績を励みに、毎日ていねいに育てています。 収穫後は自社の冷蔵設備で低温保管し、新米同等の鮮度と香りを守ります。 食味Aランクの評価をいただき、県外の飲食店さまにもお届けしています。 ご家庭でもお店の味わいを、どうぞ気軽にお楽しみください。
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埼玉県大里郡寄居町鉢形
ブルーベリーファームKEYANOKI
太陽光パネルの下でブルーベリー.ブラックベリー栽培、近くの里山では山菜の生産と薪づくりをしています。 安心安全に優しさをプラスしてお届けします。
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神奈川県足柄下郡湯河原
スズキねこ農園
先祖代々続く農家です。生産者目線でなく、消費者目線で安心な作物をつくっています。保護した猫たちと農業しているのも、私たちの農園の特徴です!
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岩手県二戸郡一戸町
さかと
リンドウのみの生産者 米や野菜などは作らず リンドウ一筋です 自慢のリンドウ宜しくお願いします #リンドウ #りんどう
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静岡県富士宮市
なごみ農園
富士山麓の自然豊かな環境で、年間200品種ほどの米、野菜、穀物、くだものを栽培しています。 循環、自給をテーマに地道にやっています。 体によい野菜を求め、何も畑にいれない自然栽培、自家採種も、50品種以上。 ヤギ、鶏も飼っています。 百姓として、より面白くなることを毎日探しています。
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群馬県高崎市十文字町
かえるファーム
自然にかえる 地域にかえる 食卓にかえる 消費者にも生産者にも優しい農産物流にかえる をモットーにしています。 梅農家です。 榛名山麓の標高差を利用して2.5haほど梅を育てています。 栽培時における農薬、化学肥料は使用していません。 梅の時期以外は季節野菜も作っています。 まずかったと正直に言ってもらえるような関係性をお客様と築いていきたいです。
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愛媛県久万高原町
四万十ミライ
食べチョクご利用の皆さまはじめまして ページをご覧いただき有り難うございます 私たち四万十ミライは 日本最後の清流四万十川が流れる 高知県四万十町という田舎町で 30代の姉弟・従兄弟の4人で農業をしています もともとは弟がひどい喘息もちであること、 それに加えアトピー性皮膚炎や アレルギー体質にも悩まされ 食べたいものが食べられなかったり 苦しんでいる姿を...
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岡山県岡山市
Nini farm
葡萄が大好物なNini farm園主の岡田です。 岡山県南部、100年以上の歴史を持つ葡萄産地にて、1938年に曾祖父が葡萄栽培を始め、現在は4代目が受け継いでいます。 葡萄を愛する4代目が「本当に美味しい葡萄」を追求し、【有機肥料】【農薬の節減】【葡萄と向き合う栽培】を大切にしています。 先代から受け継いだ技術に加え、新たな知識や技術も取り入れながら、一房一房に手間暇をかけ、品質の高い葡萄...
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滋賀県高島市安曇川町四津川
はなつむぎベリーファーム
はなつむぎベリーファームでは、高島市特産品「アドベリー」を農薬栽培期間中不使用で栽培しています。「アドベリー」とは、ボイセンベリーという日本ではほとんど栽培されていない果実を地元の特産品とするため、多くの方に親しまれる愛称として命名したものです。爽やかな甘みとほのかな酸味が特徴の果実を、ぜひ味わってみて下さい。 ※商品は農園の事務局である『㈱梅久』から発送いたします。 【はなつむぎベリー...
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埼玉県伊奈町
有機農家ないとう農園
「あんしん、あんぜん、おいしい」の一歩先へ。 【心躍る野菜】を育てる埼玉の有機農家です。 年間通して200品種ほどの旬の野菜、ハーブ、果樹を化学合成農薬、化学合成肥料を使用せずに栽培しています。 ないとう農園では生態系を維持し、おいしい野菜をいつまでもずっと育てていくために開園以来一貫して有機農業に取り組んでいます。 土の専門家である土壌医の知識と経験を活かし、その土の可能性を追...
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鹿児島県姶良市蒲生町漆
南九州ルバーブ農園 Red Sticks
温暖な鹿児島で冷涼な気候を好むルバーブの栽培、特に国内では希少な赤いルバーブの栽培に力を入れております。青果だけでなく加工品の製造・販売も手掛けています。近年では合鴨農法でお米の生産・販売も始めました。
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北海道上川郡剣淵町
武山農園
北海道の道北、剣淵町にて4代続く稲作農家です。 ゆめぴりか・ななつぼし・ゆきさやかを生産し、消費者の方へ直接お米を販売しております。 農業者集団「VIVAマルシェ」に所属し、軽トラの荷台に農産物をのせて販売をする「軽トラマルシェ」を各地で開催して、消費者の方との交流を行っています。
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北海道日高町
MIURAYA
納得のいくものを丁寧に、大切に。 私たちは綺麗な空気と美味しい水が自慢の日高山脈の麓、北海道日高町で100年続く小さな農家です。 美容と健康に良いとされる北のスーパーフルーツ『アロニア』を栽培し加工品の製造・販売を行っています。 ふたりとも大きな病気をした過去。その経験から得られた健康との向き合い方。不調に困っている方の痛み。 そしてただ栄養価が高い食物を摂るだけではなく、栽培、原...
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栃木県那須塩原市
MORI FARM|本澤
『これ、食べてみて』と自然に言葉がこぼれる。 そんなアスパラを、あなたやご家族、大切な人へ届けたくて育てています。 栃木県那須塩原市でアスパラを育てるMORI FARMは、 親子3代それぞれの経験を生かしながら栽培しています。 祖父は、元々重機関係の仕事をしながらお米を栽培しておりました。 その経験を生かし、今でも大型重機を自在に操りながら、土づくりや農園の整備・拡大を支え...
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千葉県柏市
てっちゃんファーム
はじめまして。こんにちは。 ご覧いただき、ありがとうございます。 千葉県柏市にあります、てっちゃんファームです。 至らない点も多々あるかと思いますが、誠心誠意対応しますので、よろしくお願いいたします。 私たちは、「安心安全で、子供たちに自信を持って食べさせられる」をコンセプトに日々活動しています。 5月下旬~8月までの期間限定ではありますが、愛情込めて育てたブルーベリーを、どうぞご賞...