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島根県松江市島根町

永幸丸【岩牡蠣養殖・素潜り】

いま、本当に必要なことはなにか・！自給自足、物々交換の生活を目指し、移住して漁師になりました！島根町野井の産業である定置網漁と岩牡蠣の養殖を継承して生計をたてていくことを決意し、未経験からのスタートですが周囲の方々に支えてもらいながら感謝を形にするために【今できること】を精一杯の力で行っています！漁業が盛んな漁師町ではあるものの高齢化に伴って担い手がいなく、野井地...

神奈川県小田原市

えむファーム

神奈川県西部の温暖な地で、柑橘類を、化学肥料等は使わず植物性の肥料及び剪定枝チッパーなどの堆肥を使用し、除草剤など不使用の、自然農法で昭和48年より先代から実施しています。防除は、自然農法認可のマシン油、ボルドーなど冬季着花前にかける事は有る。栽培品目みかん・キウイフルーツ・甘夏等の晩柑を生産。えむファームは名前の頭文字Mと食べていただいた方が😋とほほえむことを願い付けました。

愛媛県久万高原町

四万十ミライ

食べチョクご利用の皆さまはじめましてページをご覧いただき有り難うございます私たち四万十ミライは日本最後の清流四万十川が流れる高知県四万十町という田舎町で３０代の姉弟・従兄弟の４人で農業をしていますもともとは弟がひどい喘息もちであること、それに加えアトピー性皮膚炎やアレルギー体質にも悩まされ食べたいものが食べられなかったり苦しんでいる姿を...

愛媛県今治市

島のね農園 | 瀬戸内みかん |

瀬戸内の島々と海岸沿いで生産する農園です。穏やかな凪海に囲まれた瀬戸内海、海からの優しい風を受け、太陽の光と反射する海からの照り返しがみかんの栽培に適しており、産地として古くから愛されていました。島は小さく人口も年々減っていますが、近年は島の魅力に惹かれた移住者が増えています。そんな瀬戸内の島々から聞こえる、誰かを幸せにする音（ね）を真心込めて育てた果物と一緒にお届けします。島のね...

兵庫県南あわじ市

仲田青果

■野菜ソムリエサミット3年連続金賞全国品評会「野菜ソムリエサミット」（日本野菜ソムリエ協会主催）で仲田青果の「淡路島いち玉ねぎ」が3年連続で金賞を獲得しました。審査員をつとめた野菜ソムリエの方々から、甘み、うまみ、香り、食感について高評価をいただきました。「目をつぶったら、玉ねぎとはわからないかもと思うくらい、甘く、優しい香り」「一枚一枚が厚いのでジュワ～っとおいしさがあふれてきます...

茨城県鉾田市

JIYURI FARM株式会社

パクチー🌿日本一の生産量を誇る農業法人『JIYURI FARM株式会社』茨城県と宮城県の2拠点で安定した生産を実現。「更なる安心、安全を目指して世界にチャレンジする」を経営理念に、今朝採れの新鮮なパクチーを通年で販売してます！ 4〜10月限定で空心菜！ 11月〜3月限定で芹の販売も！

北海道寿都郡寿都町

マルホン小西漁業

　北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。　『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。

静岡県静岡市清水区追分

sfarm(エスファーム)

はじめまして、エスファームです^^ エスファーム（sfarm)の”S"はこの地『しずおか（shizuoka)から笑顔(smile)を発信する！』の思いを込めた言葉の頭文字。また食をお届けする生産者として安心や安全（safety・secure)への責任を担う気持ちを表しています。 "S"にはあとひとつ、小さな小さな力ですが、農地を守る活動（stopザ耕作放棄地）でここしずおかから農業を元気...

青森県三戸郡新郷村

SKOS合同会社

　弊社は「完全な」自然栽培を行っています。自然栽培には定義がないためいろんな自然栽培があるのが現状です。弊社が考える自然栽培は「畑に種以外持ち込まない」です。　水も空気もきれいな青森の山奥で耕作放棄地を再生して自然栽培に取り組んでいます。隣接する畑がないので農薬等のドリフトの心配がなく、周辺に工場もゴルフ場もないので水質も汚染されておらず空気もきれいです。　種以外のものを圃場に持...

広島県呉市豊浜町

草生農せとうちエコガーデン

何より消費者の方の健康と古里の自然環境を守ることを、最優先して、無農薬で食べ物を作りたいと、使命感を持って、はじめました。

兵庫県南あわじ市

銀山博之

私は現在、５０歳です。淡路島で、玉ねぎ、レタス、米を作り始めて１９年が過ぎました。それまでは、中高生の英語塾をしてました。点数で評価されるものには､答えがあるのですが、農業には答えがありません。それが楽しくて、まるで竜宮城にいるようやったがぜよ！塾に来てた、現在３９歳のアルバイトの方がいます。アルバイトにきて１１年、やっと、先が見えるところまで成長してくれました。 ...

岩手県遠野市

りんご舎

〜【食べチョクアワード2021、2022、2023、2024】にて果物カテゴリ4年連続入賞（2024年第1位）をいただきました❗️ありがとうございます🙇‍♂️〜【自己紹介】岩手県遠野市で果樹（主にリンゴ）や養蜂を生業としている農家のりんご舎（りんごや）菊池です。遠野は柳田國男の遠野物語の舞台でもある民話のふるさとであり、いまだにかやぶき屋根の家屋も現存する日本の原風景とも呼ばれる土地で...

長野県上水内郡飯綱町

大川百華園

始めまして。90代の老夫婦で経営している大川百華園です。長野でりんご園を始めて80年。標高や気温がりんご園に最も適した飯綱町にあるいくつもの畑で栽培方法を日々研究し続け、「デザートはケーキよりもりんご」と孫に言わせるほどの甘くて美味しいりんごを出荷しています。信州名物のシナノゴールドやシナノスイート、シナノレッド、秋映、北斗、ぐんま名月、藤、と多種多様なりんごを真心こめて育てていま...

青森県弘前市

【りんご王国日本一】百年樹齢弘前ブランド

#【りんご王国青森】日本一を誇る百年樹齢林檎～明治時代から引き継ぐ伝統～陸奥の国青森県で日本一を誇る弘前ブランドを手掛けております🍎 青森県弘前市と言えば日本一の生産量を誇る林檎王国であり、全国の半分の生産量を占める"比類なき圧倒的境地" 自然豊かな【青森県の誇る大自然】と【100年以上受け継がれる職人の叡智】が掛け合い生み出された奇跡の果実🍎 日本中を席捲してきた陸奥の国青森弘前...

愛知県東海市

ふゆ ǀ 柊ふぁーむ

25歳ふき農家をしております。曽祖父の代(70年以上前)からふきの栽培に努め代々、ふきとふきのとうを栽培しております以前、大手通販サイトなどに出品し 600件以上の高評価(100%)を頂いております！ ◇メディア経歴：出演◇ 2024年3月 NHK うまいッ！ 2014年11月 CBCテレビ花咲タイムズ 2013年2月中京テレビゴリ夢中 2009年東海テレ...

山形県東根市

まるたか果樹園

はじめまして！まるたか果樹園です。山形県東根市でさくらんぼ (佐藤錦　紅秀峰) 桃　(陽香妃　川中島　おどろき) りんご　(つがる　早生ふじ　サンふじ) 洋梨　ラ・フランスを栽培しております。まるたか果樹園では。自然と人に優しい、そして果物の美味しさを引き出す為、毎年、日々検証を繰り返し剪定技術を栽培技術を追求して栽培しております。 ★葉っぱがたくさん光合成をしている時期にアミノ酸...

青森県西津軽郡深浦町

未来丸

青森県深浦町で漁業を営む30代漁師です。深浦町の海は、四季折々にさまざまな魚が獲れる宝庫。その豊かな海の恵みを、皆さまの食卓へ直接お届けしたいと思い【食べチョク】に登録しました。【漁業を次世代に】つなげるためにも、皆さまに直接お届けする挑戦を続けていきたいと思っています。ぜひ応援していただき、深浦の海の恵みを存分に味わっていただけたら嬉しいです。

福岡県久留米市

うるう農園~福岡のいちご~

福岡県久留米市のいちご農園【うるう農園】です福岡県限定栽培である「あまおう」を日本一の面積で栽培しております。当園のいちごは福岡県の「特別栽培」の認証を受けて栽培しており、 2022年シーズンからアジアで一番輸入の農薬規制が厳しいとされる台湾向けにも対応した栽培方法で行っております。あまおうで台湾向けの農薬基準で作っている農園は数少ないです。あかい！まるい！おおきい...

高知県香南市夜須町出口

篤農

私達は約40年になるメロン栽培技術の蓄積があります。これまで常にメロンに対する情熱を持ち続け、安定生産してきました。皆様に感動してもらえるようなメロンを生産出来る人財も育てながら、世界に誇れる技術と味を後世に伝えていきたいと考えています。 2020年、2021年食べチョクアワード果物部門で2位、2021年は総合7位をいただきました。これからも、お客様とのコミニュケーションを大事...

静岡県浜松市浜名区三ヶ日町

トヤマミカン

トヤマミカンの外山哲です。静岡県の浜松市三ケ日町でみかんを栽培しています。祖父の代から小さなみかん園をやっており、現在は私が土日百姓で栽培しています。みかん農家として独立の準備中です。「みかんが届くたびに家族で取り合いになる」「死ぬまでここのみかんが食べたい」毎年お客様のこの言葉が聞きたくて独自の栽培方法を研究しています。糖度だけでなく酸味とのバランスや旨味を...

静岡県袋井市

温室野菜 sano

昨年までガラス温室メロン栽培を２５年していました。５０歳を迎え「新しい農業に挑戦したい」と一念発起し、バジル育ててます。一年中収穫できるのが特徴です。

愛知県田原市

川口農園

この道45年。一途に農業と向き合ってきました。丁寧に、心を込めて野菜を作っています。想いの詰まったキャベツとトウモロコシです。是非新鮮なものを手に取っていただけたら嬉しいです。野菜ソムリエの資格を持つ娘が発送までを担当致します。

愛媛県四国中央市中之庄町

加地　栄　　

加地農園の加地　栄です。愛媛県の四国中央市に在住です。農園は、瀬戸内海が望める景色がきれいなところにあります。家が代々農業を営んでおり、若い頃より色々手伝いをしていました。若い頃は、野菜作りを主に楽しんでいましたが、退職を機に両親共々、みかんや米作りをすることになりました。

熊本県山鹿市

とみおか農園〜スイカとメロン〜

熊本県の山鹿市で家族6人と犬1匹でスイカとメロンを栽培しています！！【いいスイカ、メロン分かりますか？】スーパーや直売所で並ぶスイカやメロン。沢山ありすぎてどれが美味しいのか分からない方。選ぶのが大変な方。専門農家が選別し、間違いないものだけをお送りします！【食べ頃、ご存知ですか？】スーパーに並んでいる果物野菜が食べ頃とは限りません。スイカやメ...

富山県滑川市

ハーブと洋野菜 SHANKE!

西洋野菜やハーブの栽培の傍ら、育児と食育、西洋料理の研究にも取り組む小さな農家です。珍しい野菜を作って売るだけではなく、その作物が今日に伝わった文化的背景や美味しい食べ方なども発信し、お客様に楽しんでいただければと願っています。

愛媛県八幡浜市

fruits mind

私は八幡浜で柑橘農家を経営しております。八幡浜は愛媛県を代表する日本有数の柑橘産地です。その地で美味しい柑橘を作り続けており、その柑橘を消費者の皆様にお届けしたいと思います。是非、ご賞味して下さい。

茨城県石岡市

柏村ライスセンター

地元茨城県石岡市で主にコシヒカリの生産販売をしています。農家直送のブレンド一切無しの美味しいコシヒカリを是非ご堪能下さい。【仕事に対する想い】　　地元密着の持続可能な農業を目指しています。【会社の強み、こだわり】農家直送ですので、安心安全の美味しいコシヒカリを提供させて頂けます。

秋田県湯沢市

Farm Snow Works

秋田県湯沢市で稲、トマト、セリ、アスパラを作付けしています。味、鮮度には自信には自信を持っています。色んな方に手に取っていただけたら幸いです。

京都府木津川市加茂町

森井ファームのお茶

京都の南をゆったりと流れる木津川のほど近く、自然豊かな里山に森井ファームはあります。ひいじいちゃんから受け継いだ小さな茶園で、夫婦ふたり＆仲間たちと心を込めたお茶つくりに励んでいます。京都を中心に、手づくり市やハンドメイド・イベントなどで活動中。大量生産・大量消費のサイクルから離れて、お客様と直接つながることのできる対面販売へ。安心・安全のお茶をお届けしています。 ...

新潟県長岡市

みしま農商

私たちは30代の兄弟農家で、水稲と園芸は代々続き、農薬を削減し有機肥料を使いながら、少量多品目栽培の「みしま農商」を始めました。野菜本来の力を引き出すような栽培方法を日々試行錯誤しながら、新潟県長岡市にある田んぼや畑で実践しています。旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただき、本当の野菜の味を実感していただきたいです。

栃木県さくら市

喜連川水産

関東随一の清流・那珂川を有し、鮎の名所として名高い栃木県。那珂川の支流の荒川が流れる「喜連川」の地で昭和44年に鮎養殖に取り組みました。繊細かつ獰猛な鮎をより良い形でお客様にお届けするため、池の水質、温度、餌など幾度も創意工夫と努力を重ね、その意志と技術は3代目へと引き継がれ現在に至ってます。喜びの里「喜連川」から、鮎を通してお客様の元へ喜びを届けたい、そう願って鮎と向き合っています。

熊本県八代市鏡町野崎

THREE ARROWS

私たちは、熊本県八代市で農作物の生産・販売を中心に今までの形にとらわれない農業事業を行うべく３農家が立ち上がり設立した農業法人です。これまで個人が培ってきたノウハウを掛け合わせて作った野菜です。一度、食べてみませんか？？

長野県上伊那郡

南信州あじさい農園

　私たちの農園は長野県南部の東に南アルプス、西に中央アルプスを望む伊那谷にあり、昼夜の寒暖差のある気候のもと、りんごを中心とした果樹栽培をしております。　私たちは旬のおいしいりんごをお客様へお届けすることを第一に考え、日々樹木と向き合いながら、太陽の恵みと大地の力を引き出すことで、樹木がのびのびと育ち健全なくだものが育つような環境づくりに努めております。　私たちの育てたりんごをお召し...

静岡県富士宮市

アドリ

私たちは、富士山の麓である富士宮市で【富士の雅ネギ(みやびねぎ)】(葉ネギ)の生産を行っています。いかに野菜の健康的に育てるかを追求し、畑毎に土を分析、ミネラルバランスを整えるため、畑毎に最適な肥料をあげています。日本一高低差のある町である富士宮市の特徴を活かし、夏は高地で冬は低地で栽培を行うことで一年中栽培することができます。ぜひ、雄大な自然が育む富士の雅ネギをご賞味下さい。

山形県東根市

まるじゅう菊池農園（山形県）

c.l.a.p.yourhands!! "c" チェリー "l" ラ・フランス "a" アップル "p" ピーチ "yourhands" 皆様に、大切な方に菊池農園は、山形県東根市にある”くだもの専門”の農家です。４種類のくだものを中心に栽培をしています。箱を開けた時、口いっぱいに頬張った時、綺麗で美味しくて思わず拍手(clapyourhands!)してしまう...

茨城県石岡市

果じゅまる園

茨城県石岡市の新規認定農業者として妻と数名の従業員で果樹園を営んでおります。主に栗とフィンガーライムを生産しています。35歳の若手農家として近隣の高齢化による耕作放棄地の委託管理等も行っており、当園はもとより代々守り継がれてきた地元の土地を後世に引き継いで行こうと日々奮闘しています。

栃木県小山市

フレーズ

いちご王国栃木県で早朝4時から厳選収穫した、こだわりの完熟いちご。一度食べたらまた食べたくなる！味、大きさともに上質ないちごです。都内の百貨店や果実店でご愛顧いただいているいちごを、良質な粒のみを厳選してお届けいたします。

福岡県柳川市三橋町起田

肉のたかむく

2013年11月1日に会社設立。会社としてはまだ数年と短いですが、熊本県玉名郡南関町において畜産業を始めたのは40年以上も前になります。現社長は二代目で、先代が牛飼いからスタートし、25年程前からは馬の肥育も始めました。牛は沖縄県の石垣島にて買付を行い、馬は北海道より導入しております。また、妊娠牛を導入し当牧場にて生まれた牛も多数おります。このように、生産・肥育を...

千葉県旭市

飯岡ヤマイチ水産-大納屋-

千葉県旭市でしらす問屋として創業を始めて網元五代目、水産加工三代目となります。漁業、水産加工、同市にて直営店を二店舗と道の駅等に出店させて頂いております地域の方々に愛されおかげさまでここまで営んでこれました。現在ではしらす干し・白魚を主軸に各種天日干し干物、生しらす、生白魚、沖漬け、ながらみ、活はまぐり等を取り扱っております。

愛媛県八幡浜市

みかん屋　太陽と海

みかん王国　愛媛県八幡浜市でみかんの栽培をしております。まだまだみかん農家としては駆け出しですが、少しでも多くの方に愛媛のみかんを食べてもらおうと努力しております。たくさんの方々とのご縁を大切に、より美味しいと言っていただけるみかんを作っていけるよう、日々精進して参ります。

茨城県筑西市

ぽるれっと

ご覧いただきありがとうございます。茨城県にて珍しいかわり野菜を作っています。農薬化学肥料不使用です。 5歳の我が子も野菜大好き！お肉より我が家の野菜をつまんで食べています。たくさんの方の食卓が笑顔になりますように☆

和歌山県日高郡みなべ町

竹本卓磨

初めまして！ご覧頂きありがとうございます。 8代目農家として南高梅、ウスイエンドウ、キヌサヤ　を作っております。採れたて、鮮度抜群を目指し、良い作物をお届け出来るよう日々心がけております。

大分県佐伯市宇目大字小野市

かやの椎茸屋

我家は九州の中山間地にあり、代々、クヌギの木を使用した椎茸の原木栽培を生業としています。椎茸の原木栽培は、クヌギの木の養分のみで育てる本物のしいたけです。どうぞご賞味ください。

栃木県宇都宮市

紅ファーム

2022年新規就農し、とちおとめをハウス3棟で高設栽培で生産しております。完熟収穫を心がけ、高品質のいちごを生産できるよう精進してまいります。

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市は筑波山麓と霞ヶ浦に囲まれ、シベリアから渡来する真鴨など渡り鳥達にとっては絶好の越冬地となっています。そんな国内有数の大自然の地に私達の農場はあります。ゆったりのんびりとした環境の中で、健康で安全、そして私達が鴨を育てるのではなく、鴨が自力で育つよう日々正面から向き合っております。

栃木県那須郡那珂川町

ちほのいちごばたけ

ちほのいちごばたけでは私、小林千歩が少面積でいちご栽培を行っております☺️ 子どもたちが安心して食べられ、そしておいしい！と言ってもらえる、手に取る方が笑顔になれるようないちごを作っていきたいと思っております☺️

長野県飯田市

ハヤシファーム

長野県飯田市で豚肉の生産と販売を行っています。家族経営の小さな会社ですが安全安心こだわりのおいしい豚肉を提供したいと思っています。

千葉県山武市

おかつ屋水産｜九十九里産地はまぐり

ご覧いただき、ありがとうございます。私たちは千葉県山武市で【千葉県ブランド水産物】として認定されている、九十九里産地はまぐりの漁師をしております。 ★ブランドコンセプト★ 《世界が認める美しい海で育った、はまぐり》山武市は水質、環境マネジメント、環境教育など厳しい基準をクリアした世界的に「綺麗な海」として、国際環境認証「ブルーフラッグ」を取得しています。おかつ屋水産ではよりおいしく、...

永幸丸 【岩牡蠣養殖・素潜り】