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北海道久遠郡せたな町瀬棚区三本杉160　CHEESEDOM内

瀬棚ジビエ研究会

2024年3月1日　瀬棚ジビエ研究会を立ち上げました【猟師と漁師】２つの顔を持つ異質の私たちが自信を持ってお届けします！笑 ★自分たちで採ったせたな町の【天然のジビエ、山菜や海産物】を扱う ★加工品の主原料はせたな町産かつ食品添加物は一切使用しないみなさま、よろしくお願い致します！！！

高知県高岡郡佐川町

土本観光果樹園

当園は梨とりんごの観光果樹園です。現在、梨6品種とりんご8品種栽培しています。私は、高知農業高校卒業後、岩手県雫石の農林水産省落葉果樹研修所大学を卒業。初めての接客は小岩井牧場のバーベキュー部門でのバイトが初めてでした。新高梨ドレッシングや、果実ごろっとジャムも大人気です。米ぬかベースの有機堆肥。化学肥料、除草剤は一切使用しません。

愛媛県宇和島市

株式会社こもこもShop

【企業理念】次世代の水産業のため、食の未来を豊かにする社会創りに貢献する　【1972年創業、2011年法人化】　　愛媛県宇和島市蒋渕の魚類養殖業者　【新鮮な養殖魚を好評販売中❗】　・全国対応　・5日以内発送　【飼育魚種】　マダイ、カンパチ、ブリヒラ、シマアジ、スマ等常時4～７種

福島県相馬市

おびすや

福島県相馬市にある日本百景のひとつ「松川浦」から青のり佃煮をお届けします！おびすやは、東日本大震災の大津波により被災し廃業した旧旅館です。当時の女将がお客様に振舞っていた「青のり佃煮」は県内外で評判の一品。震災から10年が経っても「また食べたい！」「大好きだった！」「どこで売ってるの？」という声がたくさん届きました。人々の声に背中を押され 10年を経て復活を遂げた「...

山形県天童市

すとう農園（天童市川原子）

当農園の代表は長年営農指導に携わり、生産者の先生として地域の農業を支える存在でした。現在は自分の農園に集中し、毎年前年を越える作物を目指して日々精進しております。代表がインスタに挑戦しておりますので、ぜひフォローよろしくお願いいたします。 https://www.instagram.com/

茨城県石岡市

Ｒａｆすとろべりーふぁーむ

　私は脱サラをし、人生最後のチャレンジとして始めたのが苺農園です。　筑波山の地下水と昼夜の寒暖差が大きいこの石岡市の辻苺団地で美味しさを追求し栽培しております。　こだわりの愛情込めた苺たちを是非ご賞味下さい。

沖縄県豊見城市

沖縄ちゃ〜がんじゅう農園

沖縄特有の自然環境で力強く育ち、太陽の恵みをたっぷり浴びたミネラル豊富な「Made in OKINAWA野菜」を安心安全な形で全国のみなさまへお届けします！【栽培野菜】 ●島とうがらし（乾燥状態での販売になります）在来種、新品種（辛み成分は変わらず実が２倍） ●青パパイヤ（野菜） ※沖縄県の南部にある農業が盛んな豊見城市というところで、「豊見城パパイヤ」という独自のブランドパ...

福井県大野市

昇竜

私たちは、福井県大野市の和泉地区で特産の九頭竜まいたけを製造しております。皆様の豊かな食生活と食卓での笑顔のために、安心・安全で良品質な商品をお届けできるよう、従業員一丸となり心を込めて取り組んでおります。

鹿児島県霧島市福山町

久米村農園

錦江湾の奥の日当たりの良い温暖な気候の福山町は昔から美味しいミカンの産地です。70年以上前から両親は素晴らしいみかんを育てており、幼い頃からずっと見て育ちました。大学卒業後、製薬会社で栄養製品の開発研究に携わりました。定年退職後に農園を引き継ぎ、食品開発研究の考えを生かして、早生温州みかん、小みかん、ポンカン、デコポン、タンカンなどを栽培してます。

秋田県横手市

nohmask農園

秋田県南部の「横手盆地」で育てた栄養価の高い安心安全な「お米と野菜」をお届けします。小規模ながら代々農業を営んでおり兼業稲作に努めてきました。令和７年度から定年退職に伴い専業農家として、品質の高いお米「あきたこまち」、栄養価が高く美味しい「にんにく栽培及び黒にんにく加工」を主に各種新鮮野菜を育てています。名前は、農業の傍ら、趣味的に本格「能面製作」にも従事しており「ｎｏｈｍａｓｋ農園」としま...

青森県黒石市

高橋りんご園

りんごの産地は日本各地にありますが、その中で一番の生産量を誇る青森県から青森りんごをお届けします。この青森りんごの中でも、各土地の気候によってりんごの甘み、酸味、そして硬さが違ってきます。その中でも味に定評のある、青森県黒石市で栽培されている黒石りんごをお薦めします。

沖縄県宮古島市

新鮮組

沖縄県宮古島でモズク養殖をメインに漁業を営んでいる新鮮組と申します！愛情込めて育てた自慢のモズクを是非、ご賞味ください。

山形県長井市

髙橋鯉屋

山形県長井市で鯉の養殖加工販売を行っております。大正11年(1922年)創業。2022年で創業100周年となりました。全国養鯉振興会最高賞、2年連続水産庁長官賞受賞(平成19年・20年)。江戸時代、米沢藩主上杉鷹山が厳しい冬のタンパク源確保を目的として養殖を奨励したのが始まりで、現在も山形で愛されている鯉。米沢藩の一部であった長井市で大正11年(1922年)創...

長野県上高井郡小布施町

小布施牧場

栗と葛飾北斎と美しい町並みで知られる長野県小布施町の郊外にある、ジャージー牛の牧場です。ジャージー牛乳は、高タンパクでビタミンやミネラルなどの栄養価が高く、上質なコクとうまみが特徴です。しぼりたてのジャージー牛乳を使ってジェラートとモッツァレラチーズをつくり、直営店milgreen（ミルグリーン）でお客様に味わっていただいております。広大な雑木林の「小布施千年の森」で、ゆったりと森林浴もお...

長野県長野市

タカノのう園

長野市松代町で「ぶどう」と「長芋」を栽培しています。春は長芋の作付をし、夏にはぶどうの栽培管理、そして秋にぶどうの収穫、冬は長芋の収穫をします。一年を通して毎日季節を感じながら畑で作業をしています。お客様に「甘みと香りと優しさ」のある農産物を届けたいです。

熊本県宇城市

CitraNote

宇城市三角町で柑橘をつくっています。農薬を使わない、植物性と魚系の有機質肥料を使っています。2015年に農業をはじめ、2018年から移住して現在に至ります。農薬を使わないのはあまり化学薬品に強くない体質というのもありますが、食味はそこに住む虫や菌によってつくられるんじゃないかと思っています。近年研究も進み、エンドファイト等、植物生理も微生物とのつながりがあることが分かってきました。柑橘を取り...

熊本県葦北郡芦北町鶴木山

やさいのほうせき

はじめまして、やさいのほうせき、宮石崇と申します。熊本県のエコファーマー認定を受けて、芦北町の特産品、サラたまちゃん（新玉ねぎ）を主に作ったり、旬な野菜や、柑橘類を、多品目栽培しています。野菜は、私シリーズとして、旬な時期、ほぼ全品種、網羅して栽培しています。わたくしシリーズとは、私が私の為に、農薬や化学肥料を極力抑えて、自分で安心して安全に、野菜を食する為に育て、自分で食べて納得...

千葉県千葉市

ころあいと太陽

農薬と化学肥料を栽培期間中未使用で野菜づくりに励んでいます。農園は千葉市にあります。関東一円に広がる地域土は関東ローム層と呼ばれ、土がやわらかく、植物の根がはりやすいのが特徴。これを生かして、にんじんや大根、さつまいもなどの根物、キャベツや白菜、ほうれん草などの葉物を中心に栽培しています。さらに、こどもピーマンや雲仙こぶ高菜など、スーパーや八百屋ではなかなか見かけない品目も。旬で鮮度の高い野...

山梨県甲府市上向山町

旬果市場

わが社は「農業」を通じて… お客様に笑顔と感動をお届けします。地元社会に根ざし地域の発展に貢献します。子供たちの世代に食の安全・安心を伝えます。祖父の代からの専業農家の次男として生まれ、高校卒業までを山梨で過ごす。都内の大学へ進学後、建設会社に就職。サラリーマンとして総務部にて予算管理・財産管理を担当。27歳で建設会社を退社後、生まれ故郷である山梨県甲府市に帰郷。そ...

北海道小樽市

高誠丸高野漁業

北海道小樽市で漁師をしております、高野と申します。１年を通してタコ漁をしています。夏には、ウニやナマコなど、冬には、ヒラメやニシン漁など、季節によってさまざまな魚を獲っており、旬な時期に新鮮な北海道の海の幸をお届けいたします。北海道の海の幸を是非、ご賞味してください。

静岡県下田市

みなみのいちご園

当農園では「かおり野」「恋みのり」を生産・販売しています。 ★かおり野★　爽やかで品のある香りがあり、酸味の少ない優しい甘さが特徴です。 ★恋みのり★　香り豊かで、酸味がやや弱く、甘味が強い品種です。2018年品種登録の新しい品種です。関東ではあまり出回っていない貴重な品種です。 ★安心・安全★ 高設栽培のため、イチゴが空中に浮いている状態で生育します。イチゴが...

山梨県北杜市

小齋太郎（甲斐駒の恵み）

山梨の白州で出会ったおいしいお米や野菜。自分で栽培することにしました。農薬や化学肥料は一切使いません。子どもが笑顔でむしゃむしゃ食べられるものを作ろうという思いがきっかけでもあります。大豆、にんにく、玉ねぎ、やまといもなどを作っています。また、自作の大豆とお米を使って、てづくりみそも仕込んでいます。遅れてきたルーキー、49歳から一人で始めた田んぼと畑。「儲かる」農業ではなく「...

和歌山県日高郡みなべ町

出﨑農園

私は、梅農家で、主に南高梅を栽培しています。一方で６０ａのＮＫ１４の梅を栽培しています。　また、インゲンも栽培しています。それらは、すべて、低農薬で栽培しています。

長野県大町市

みっきーFARM

長野県の信濃大町でりんご園を営んでいます。りんご栽培は昭和初期に始めた祖父の代から私で三代目です。除草剤は一切使わず、除草した草は土に帰ります。安心安全を最も大切しています。受け継いだ畑の土壌を大切に我が家にしか出せない味をモットーに想いを込めてりんご作りをしています。

香川県仲多度郡

こあらｆａｒｍ

こんにちは。こあらfarmです夏は茄子、オクラ、とうもろこし(白、黄色)ピーマン、ししとう、枝豆。秋から春にはカリフラワー、ブロッコリー、レタス類(玉レタス、サニーレタス、リーフレタス)、豆類を栽培しています。有機質肥料、減農薬と栽培にこだわりを持ち安心安全をモットーに頑張っています。　よろしくお願いします。ご購入希望の方はお早めに注文をお願い致します。

群馬県桐生市梅田町

ぐんま製茶

群馬県桐生市で地元産日本茶生産、製造、販売まで一貫して行っております。その技術を生かし群馬県特産の「桑の葉」を原料に「ぐんまの桑茶」を15年ほど前から展開してまいりました。桑の葉は養蚕として栄えた群馬県のトップブランドですが養蚕衰退に伴い桑園の未来の価値を見出すべく桑茶の生産に着手してきました。その他様々な原料をお茶として価値を見出す試みにチャレンジしています。

岐阜県加茂郡八百津町

ジビエ工房けものみち

東京都目黒区出身。岐阜で出会ったジビエの美味しさと狩猟の魅力に惹かれ、2023年に「株式会社けものみち」を創業。岐阜県八百津町に移住し、ジビエ解体処理施設を設立。自身で狩猟を行い、ジビエの利活用と普及に取り組んでいます。

島根県松江市竹矢町

ひろえもんふぁ〜む

親の病気をきっかけに、体に良い健康的な食材を生産し提供したいと考え養鶏家を志しました。卵はタンパク質やコリンなど、さまざまな栄養素が含まれており、体の筋肉や脳の血流を改善する効果があります。これは特にお年寄りや子供たちにとって必要な食材です。私は自然のものにこだわり、鶏にストレスを与えずに健康的に育てる平飼い養鶏を選びました。鶏はもみ殻を敷いた土の上で本能的に砂浴びをしたり、日光浴をし...

佐賀県杵島郡白石町

山口さんちの贈り物

佐賀県白石町は有明海に面した、白石平野の広がる町です。『山口さんちの贈り物』は、有明海沿岸のミネラル分豊富な干拓地にて、しろいしの特産物である、お米、蓮根、玉葱を栽培しています。恵まれた土地で、更に肥料と土作りにこだわり、夫婦で美味しいを追求しています。そんな、しろいしの美味しいを皆様にお届けできたらと思っています！

埼玉県秩父郡長瀞町

長瀞農園

名勝長瀞で観光農園を営んでおります。自分の家族・子供に食べさせたいブルーベリーや季節の野菜を丹精込めて作っております。是非食べてみてください♪

愛知県豊田市四郷町

はっぴー農産

こんにちは！はっぴー農産です。愛知県豊田市の北部でお米を育てています。「クルマのまち＝豊田市」と言っても、はっぴー農産の田んぼがある豊田市北部は、田畑が広がるエリアです。はっぴー農産では、たくさんの『つながり』を大切にしています。おいしく、安心、安全なお米とお客様を『つなげる』こと農業とお客様を『つなげる』こと豊かな自然を未来の子供たちに『つなげる』こと大切な農地を未来に...

岩手県大船渡市

中野圭

岩手県大船渡市は越喜来（おきらい）崎浜（さきはま）という小さな港町で漁業を営んでおります。ど田舎が嫌で思春期に飛び出した故郷は、2011年の津波で一時は何もなくなってしまいました。捨てたはずの故郷は、失ってみると大切なもんだと気づき、震災後にUターンし家業を継ぐかたちで漁業をはじめました。三陸はすごい。外を見てきて改めてそう思う。本当にいいものが獲れるし育つ希少なエリア。だからこ...

愛知県弥富市

M式水耕研究所

「農業」は作物生産を行うことから「食」を提供する産業へと進化を求められています。 M式水耕研究所は1971年より日本の水耕栽培システムだけでなく水耕野菜の普及活動も行ってきました。「食」の安心・安全・安定の観点から水耕栽培の必要性が近年、再確認されています。自然に頼るだけでなく、自然に翻弄されるのでもなく、自然に習い、自然を理解し、自然と協調したさらなる栽培革命を推...

沖縄県石垣市

川田農園

石垣島でパイナップルを4品種育ててます。皆さんに美味しいパインをお届けする為、2年間毎日丹精込めて手入れしてます。宜しくお願いします。

島根県松江市西川津町

海鮮海彦

島根県松江市で漁師が自ら釣ってきたものを提供する飲食店です。島根の魚の美味しさを知ってもらうために、新鮮な魚介を用いて加工品を作っています。「また食べたい！」と言ってもらえるよう日々精進しています。

鹿児島県霧島市

株式会社横福

鹿児島県でにんにくの生産、加工製造、販売の6次産業に取り組んでいます。鹿児島の雄大なシラス大地で生産したにんにくを美味しく！おしゃれに！元気をお届けします！！

佐賀県伊万里市南波多町

ATファーム

山々の木は肥料・農薬を施す事もないのに青々と育っています。本来、農作物もこうあるべでは・・・と農薬・化学肥料は栽培期間中不使用で試行錯誤の毎日です。ニンニクと菊芋を栽培していますが、その加工品の試作（黒にんにく・にんにくラーメン・菊芋緑茶・菊芋にゅう麺等）を繰り返しています。そして、これらの商品が「道の駅伊万里」の再生・活性化に役にたてれば幸いと思っています。

佐賀県藤津郡太良町

冨士川農園

全国有数のアスパラガス産地である佐賀県。その中でも「月の引力が見えるまち」というキャッチコピーが示す通り、潮の干満差が最大6メートルと大きく、海・山・自然の恵みにあふれた太良町にて丹精込めて作ったアスパラガスです。私は脱サラして新規就農し、アスパラガス栽培を始めて6年目となります。農業はもちろん大変なことも多くありますが、そうやって作ったアスパラを、農業を教えてくれ住む場所を...

神奈川県相模原市

ぶるべの樹

「ぶるべの樹」は、神奈川県でブルーベリーを生産、加工品製造・販売も行なう小さな農園です。６次産業化を主軸に、夏には期間限定でブルーベリー狩りも営業しています。農薬、除草剤を使わず化学肥料も出来るだけ減らした栽培を心掛けてますので、安全で安心できるブルーベリーを食べていただければと思います。

兵庫県小野市下来住町334

サップグリーン農場

たくさんのチキントラクター（移動式鶏舎）は、鶏たちが、毎日草の上でお日様を浴びる環境を守ります。ストレスなく過ごしている鶏の卵はビタミン満点でとてもおいしいです。草や昆虫の他に与えている飼料は、魚沼産コシヒカリやその糠、蕎麦など完全無農薬のもの、国産大豆の納豆やおからは遺伝子組み換えでない有機品を。竹や真菰、ヨモギの乳酸菌などに魚粉や蠣殻など33品目による発酵飼料で鶏の健康管理を徹底していま...

島根県仁多郡奥出雲町

ぴたごらファーム

私達ぴたごらフォームは島根県奥出雲町に夫婦2人で始めた野菜・お米・健康茶・お花を自然栽培で育てる菜園です。出来るだけ自然に近い形で無理のない農業をしたいと思い、肥料は入れずに刈り取った草を敷き土を育てています。そして野菜たちは土の力と本来の生きる力でゆっくり育ちます。風土に合った美味しい野菜を育てたいと思い自家採種をしたり、加工品もお日様や土の力を借りて作っています。私達は農業が出来...

三重県鈴鹿市

有限会社福光園

三重県鈴鹿市で、いちごとぶどうを育てています「福光園」です。当園では三重県オリジナル品種「うた乃」をはじめ、贈答用にも喜ばれる大粒いちごや、シャインマスカット・クイーンニーナ・ピオーネなどのぶどうを丁寧に栽培しています。「食べてくださる方の笑顔を想像しながら育てること」が私たちの原動力です。

千葉県山武郡九十九里町

次百農場

初めまして、次百農場（つぐもものうじょう）です！私たちは「自然と共に生きる百姓を志す」をテーマに、30代の2人で千葉県の九十九里町にある畑で日々試行錯誤しながら栽培をしています。「次百」とは「九十九(ツクモ)」の語源であり、”99”の意味を持っています。転じて、「常に”100”を目指して挑戦し続ける」という思いを込めています。ぜひ、自然に近い野菜の味を実感していただき...

熊本県菊池市

そめや自然農園

熊本県菊池市は、阿蘇外輪山からの伏流水がたくさん湧きでる、豊かで肥沃な土地です。標高300mほどの山の中の小さな集落でなるべく手作り、火のある暮らしをしています。農薬、肥料は用いず、自然栽培のお米、自然農(不耕起)のお野菜や、果樹、原木椎茸を栽培しています。

石川県七尾市

自然栽培の里＠のとしつはらふぁーむ

能登の小さな集落で、自然栽培で、お米、野菜を作っています。

岐阜県加茂郡七宗町

七福耕舎

北海道出身。4年ほど前に七宗町に移り住み念願の野菜作りを始めました。日々、おいしい野菜作りを研究しております。よりたくさんの方々に野菜を食べていただきたいと思い、『食べチョク』に登録いたしました。現在は ⚫︎地元の給食センター ⚫︎道の駅 ⚫︎地元の祭り事などで卸、販売活動をしております。よろしくお願いいたします。

和歌山県有田郡有田川町

いなかや堀内農園

宣(のぶ)です。和歌山から季節の実り、自然の恵みをお届けします◎ 梅や柑橘が自然の力のみで育つお手伝いをしながら、環境活動、音楽活動しながら暮らしています◎ 農から地球と子どもたちの未来を考える◎ 草や虫を悪とせず、共存する農◎ @nob_plantbased

福岡県八女市

創業昭和元年自園自製八女の鶴製茶園

私たち鶴製茶園は、高級茶「八女茶」の産地として有名な福岡県八女市で「八女茶」を生産している農家です。日本茶インストラクターの資格を持ち、八女茶の全てを知り尽くした茶師「鶴健太朗」が、その年の天候や生育状況によって左右される茶葉の仕上がりを読み、家族で代々継承されてきた仕上げ加工技術で最適な八女茶を作っています。美味しいお茶をお客様にお届けしたい思いで、私たちは茶畑や加工場の機械と...