すべての生産者 (36ページ目)
-
鹿児島県出水郡長島町
島のごちそう
鹿児島県最北端の離島”獅子島”発のおいしい海の幸や加工品を皆様の食卓にお届け致します。コンビニも信号機も病院もない人口700人の小さな島で、誰かに届く島のごちそうをコツコツと作っています。島の離れて暮らす方にはどこか懐かしく里帰りした気持ちになるような、これから島を出る子供達には孤独や寂しさと戦う時の支えになるような、初めて召し上がって頂く方には獅子島の風景が思い浮び、足を運んでみたくなるよ...
-
山梨県笛吹市八代町
ミツヨコ農園
ミツヨコ農園の左合と申します! 減農薬・無化学肥料のすもも農家さんのもと、3年間修行したのち独立いたしました。 当農園では、一つ一つを丁寧に作ることを心掛けています。また、「新鮮なものを届けたい!」という思いから、収穫したその日に発送しています。
-
島根県出雲市
柿壺株式会社
代表の小松は、もともと非農家でIターン就農者。 もともと「柿」が苦手だった小松が、縁あって訪れた出雲の地で食した『西条柿』に魅了され、柿嫌いが柿農家へ。 人生を変えた美味しさと感動を多くの人に感じてもらうことを目指し、現在20~40代の若者たちで、およそ4000本もの柿の樹を栽培管理しています。
-
青森県東津軽郡平内町
龍運丸水産
本州最北端、青森県むつ湾でホタテの生産販売をしています。 私たち龍運丸水産では、日々環境問題に取り組みながらホタテ養殖に情熱を注いでいます。 私たちの育てた「龍運丸ホタテ」は、水揚げしたばかりのホタテを即、衛生管理された海水槽に移し、ホタテの付着物を取り除き、一枚一枚選定して出荷しております。 安全性に配慮し品質には万全を期して望んでおりますので、ご安心してお召し上がりください。
-
秋田県男鹿市
おがっこむぎ
秋田県男鹿市の里山に囲まれた畑で小麦やゆず、いちじくなどを有機質肥料のみ・無化学農薬で育てています。 山あり海ありの男鹿の美しい自然のなかで、耕作放棄地を活用して、これまで男鹿であまり栽培されてこなかった作物を育てて、少しでも男鹿や秋田の活性化に貢献できればと思っています。 気候変動対策のコンサルタント(クライメート・コンサルティング合同会社)をやりながらの半農半Xのため、育てる...
-
千葉県船橋市
歌恵丸
千葉県 船橋の三番瀬で大捲き漁をしている漁師です。 ホンビノス貝・アサリ・ハマグリなんかをとっています。 船橋市漁業共同組合 正組合員 ギターで弾き語りもやってるフィッシャーソングライターです。(関係ないかな?) ヨロシクお願いします。
-
宮城県登米市
エービーfam
東北最大の北上川が貫流し豊富な水資源と肥沃な耕土に恵まれた土地で環境にやさしい米づくりをしています。 心を込めて丁寧に作ったお米を是非味わってください!
-
石川県鹿島郡中能登町小田中
能登・いまい農場
【有機JAS認証米を作り続けて20年】石川県の能登半島にある中能登町(なかのとまち)で、有機栽培米と特別栽培米を中心に家族で作っています。 「生きものと共生する田んぼを目指して」をモットーに農薬と化学肥料は必要最小限に。毎年おこなう「田んぼの生きもの調査」など環境活動にも取り組んでいます。
-
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
仁淀川きくらげ|高知県仁淀川町産
はじめまして。 高知県仁淀川町で「仁淀川きくらげ」を育てている、株式会社ツボイ代表取締役の藤原幸栄です。 私は、子どもたちや毎日の食卓を大切にされる皆さまに、安心して選んでいただける食材を届けたいという想いから、定年退職後の2018年に株式会社ツボイを設立しました。 私たちが育てているのは、有機JAS認証を受けた、高知県仁淀川町産の国産あらげきくらげです。 仁淀川町の豊かな自然に囲まれた...
-
新潟県上越市
ワイズファーム
私たち Y’s Farm(和泉) は、新潟県上越市で代々続く米農家です。妙高連峰から流れる清らかな雪解け水と、肥沃な大地、昼夜の寒暖差に恵まれた気候が、美味しいお米を育む上越地域。ここで育ったお米は、粒がふっくらと甘みが強く、炊き上がりの香りや艶も格別です。当社で育苗から田植えから収穫まで一貫した自慢のお米!妙高山からの水と先人が守ってきた豊かな土壌の水田を引き継ぎ、新しい農業を目指し育てた...
-
新潟県柏崎市
重野農産
新潟県柏崎市でお米をメインで販売しております 重野農産の重野貴明です。 ペットボトルにお米を入れて販売しています。 沢山の方に自社のお米を味わっていただきたいです。
-
宮城県石巻市飯野
あかま里山農園
子どもの頃から大好きな里山で、さまざまな作物を育てています。一年中、常に何かを育てているからこそ可能になる、有機肥料の活用など循環型の農業を営んでいます。ひとつひとつ丁寧に手をかけながら、作物自らが”ここで育ちたい”と思ってくれる、そんな土壌、環境づくりが私たちの役目です。里山の恵みを多くの方々と分かち合いたいと、たけのこ掘りやブルーベリー狩りといった観光農園も開いています。
-
岩手県一関市
一関 山本農場
我が農場は3世代5人の家族経営です。 ”一番大事な人に食べさせたいものをつくる”を基本理念にできるだけ安全なお米作りに取り組んでいます。 農薬・化学肥料不使用の有機栽培、肥料も不使用の自然栽培、殺菌・殺虫剤不使用の低農薬栽培。 新たに、(菜の花)緑肥栽培にチャレンジしています。
-
福島県白河市大信
葉月農園
ご覧いただきありがとうございます。 福島県白河市で農業を営んでいます。 無農薬・無化学肥料で、年間50品目以上の野菜を栽培。 日々野菜作りをする中で自然の循環に沿った持続可能な農業はとてもやりがいがあり、充実した毎日を過ごすことができています。 多くの方に旬の野菜と幸せをお裾分けできるような農家になれるよう、今日も畑で汗を流します。 よろしくお願いいたします。
-
秋田県雄勝郡東成瀬村
間木しいたけハウス@東成瀬テックソリューションズ
私たちは、東成瀬村で地域おこし協力隊として村の方たちに広い分野でお手伝いさせていただいております。 この”間木しいたけハウス”も高齢化・後継者不足の影響を受けている農場の1つでした。 先代の、私の師である方の20年分の教えを受け継ぎ、村の特産品かつ冬の貴重な作物として皆様に楽しんでいただければと思います。 品質はもちろん食感、風味、美しさを兼ね揃えた美味しい椎茸をご家族、ご友人、ご親...
-
京都府南丹市園部町
ニジサク農園
安心、安全な農産物を無農薬、無化学肥料で栽培させて頂いてます。基本的に肥料も使わずに、自然栽培です。 環境も配慮しまして、ビニールマルチ等の資材を使わず、自然に還るものを使い、持続可能で、7世代先の子孫にも笑顔で渡せる農業をしています。 少量多品目で大型農業の様には行きませんが、マイペースでやっていきたいと思います。
-
新潟県三条市下保内
はせがわ農園
私たちはせがわ農園は、およそ300年続く新潟の米農家です。今まで卸や米問屋のみに販売していましたが、若い後継者の力を借り2024年より直販を開始いたしました。現13代目は生産量より品質を重視した栽培を志し、毎年の試行錯誤を繰り返し今の品質に辿り着きました。『自分の子供に安心して食べさせられる』安全でおいしい米作りを目指しています。
-
福岡県糸島市
オーガニックナガミツファーム
オーガニックナガミツファームは福岡県糸島市の認定農業者です。 農薬や化学肥料などの薬物は一切使用しておりません。 また、お客様にはできるだけ新鮮なものを食べていただきたいので、翌日の持ち越し販売はしておりません。つまり、その日の朝採れたものだけしか出荷いたしません(もちろんジャガイモ、タマネギ、カボチャ等の保存野菜は別です)。 安全で水々しさと栄養に溢れた季節の旬野菜をぜひご賞...
-
岩手県二戸市
三右エ門-sannimon-
「畑から届ける最高の贅沢」 岩手県浄法寺町で先祖代々200年以上この地で農業を営んでおります。私たちはお米・野菜・菊の他に、全国的美珍しい冬に採れるホワイトアスパラガス「白い果実」を栽培しています。食べる人の生活と農をつなぎ、お客様の人生をより豊かにすることが私たちのミッションです。
-
茨城県つくばみらい市山王新田
野村商店
"大豆もやし一筋"作り続けて50年、三代に渡って変わらぬ味の襷を繋げ、創業以来初めてとなる一般販売を行います。 豆の旨味、茎の太さ、食感にこだわって作っています。1本1本職人さんが厳しい選別をしている為大量生産は出来ませんが高級焼肉店、一流飲食店でありがたい評価をいただいております。少人数の農家になりますが野菜に対する愛情、最高級のもやしをお届けする気持ちは全員一緒です。ぜひ一度食べていた...
-
島根県大田市大代町大家
エコファームささだ
弊社の地鶏は完全無薬で長期間飼育しています 安心して食べて頂く為に、抗生物質、薬当は全く 使用しないで飼育しています。 大自然の中でのんびりがモットーです
-
石川県金沢市
OTM オーティーエム
オーティーエム[OTM]とはOrganic Trade Markの略語。 我々は法人として認定農業者を取得しており、先端的な栽培技術と技法により、様々な野菜を栽培・生産するファームブランドです。 近年、消費者への食への安心・安全志向の高まりから、有機農業や”スーパーフード”と呼ばれる必須栄養素を多く含む野菜などが浸透してきました。 日本では従来市場になかったカテゴリーである、マイクログ...
-
千葉県八街市
グリーンファーム落合
千葉県八街市で100年以上専業農家として、スイカや落花生、トマト、パクチーなど20品目以上の野菜生産を行っています。 季節の野菜を安心・安全に栽培し、本当に美味しい食べ頃で直接お届けしています。 新商品も順次ご紹介しています。ぜひ【フォロー】お願いします!!
-
群馬県利根郡昭和村
石井メイドオリジナル
群馬県昭和村で代々こんにゃく芋農家をしています。 自分たちで育てたお芋を一番おいしい形にしてお届けしたい! そんな想いで2016年から加工を始めました。 【こんにゃくは野菜からできている】 こんにゃく芋農家だからこそこの想いがしっかり伝わり、 感じられるこんにゃくを作っています。 今日も「おいしい!」の笑顔が増えますように♡
-
愛知県豊橋市
8ファーム
私たちは、20代の私と私の母親で立ち上げ、2人とも非農家ですがいろいろな人の助けで、2020年6月に無農薬・無科学肥料で国産が少ないきくらげの栽培を始めました。 愛知県豊橋市という海の近くにある施設で育てています。 日本では、中国産や栄養体が中国産であるきくらげが出回っており、希少な純国産のきくらげを新鮮な状態でお届けしたいと思っています。 特に女性にオススメな栄養がたっぷりなので是非...
-
新潟県三条市
自然栽培米の米屋 六花
新潟県の中央部、粟ケ岳、守門岳を源流とする清流、五十嵐川、守門川からの雪解け水で自然栽培米の生産をしています。 まったくの素人から始まった自然栽培は14年程の月日が過ぎました。今では日々、自然栽培の奥深さを感じながらの暮らしを送っています。
-
千葉県成田市前林
あるまま農園
<自分の子供に食べさせたい野菜>をめちゃくちゃ真面目に<農薬・化学肥料不使用>で作る、千葉県成田の脱サラほっこり系農家「あるまま農園」溝口和孝です。 その時、畑で一番美味しい野菜を詰め合わせてご自宅までお届けします。 9年目になる野菜宅配で得たノウハウで、ご家庭で使いやすい定番野菜とスーパーで見かけない珍しい野菜をバランス良くミックス。 料理が苦手・初めてでも野菜の味が濃...
-
神奈川県茅ヶ崎市
Chigasaki Organic Farm
潮風かおる湘南の里山で、地域の天候や自然環境の特質に合う有機農業(農薬・化学肥料・遺伝子組み換え不使用)を日夜、研究・実践しながら、約50種類の野菜・果実・ハーブを夫婦ふたりで育てています。 じっくりと丁寧に育てた旬の野菜・果実・ハーブとともに、美味しいものを食べてほっとする幸せなひとときをお届けできればと思っています。
-
佐賀県佐賀市
スローLIFE スローWORK大和
平成23年4月から障がいをお持ちの方々と一緒に、他感作用(アレロパシー)等を活用し、農薬を一切使用しないで安心安全なお野菜作りをしています。すべて露地栽培なので、季節ごとのお野菜を楽しむことができます。少量多品種の栽培で、丁寧なものづくりを心がけています。また、令和2年1月にJGAPの認証を受け、持続可能な農業経営に取り組んでいます。
-
和歌山県日高郡
うえやまファーム
和歌山県の真ん中 日高川町で柑橘や野菜をそだてている ちいさな農家です。 美味しい果物や野菜をお届けします。 みなさまが 笑顔になっていただければ幸いです!
-
和歌山県有田郡
紀伊路屋 長谷農園
紀伊路屋、長谷農園は和歌山県有田の日当たりのよい南部に位置します。 有田の温暖な気候を活かし柑橘を主体とした大変おいしく、 また機能性に優れた農産物をたくさん栽培しています。 これら有田の幸の中でも一番おいしいい旬の味を、お客様にお届けしてまいります。 末永きご愛顧よろしくお願い申し上げます。
-
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町
色川の小さな解体処理施設 だものみち
人口300人ほどの小さな村「色川」で、鹿をメインに山肉(ジビエ)の販売を行っています。村の数名の猟師さんたちと一緒に日々、けものと対峙しています。 だものみちには、獣(けだもの)との共存をめざす(みち)なかばという意味がこめられてます。 地域の獣害対策や森のあり方なども模索しています。
-
山口県下関市
嵩海丸
2018年に妻と結婚し、夫婦二人で夫婦舟で頑張っています。 観光名所でおなじみの角島大橋がある非常に綺麗な海で漁を行っております。 脱サラして漁師になり 「海の物って本当はこんなに美味しかったんだ!」 という感動を、多くの人に知ってもらえたらと思いネット販売を始めました。 また、山口県のすばらしい海の食材も是非これを機会に知っていただけたら幸いです。 年中磯や沖で様々な旬の物を狙...
-
島根県出雲市斐川町中洲
合同会社風曜日
父から引き継ぎ、漁師歴約10年。 シジミの漁獲量、日本一の島根県宍道湖の美味しいシジミです。 鋤簾(じょれん)についた爪で湖底を引きずって、シジミを傷つけないように丁寧に獲っています。 砂出し済ですぐに料理していただけます。 美味しい味噌汁にしてご賞味ください。
-
愛知県碧南市東浦町
武ちゃん農場
武ちゃん農場の杉浦武昭です。 子供が食べてパパ&ママが笑顔にそれを聞いた僕たちも笑顔に!笑顔の循環型農業をスローガンに愛知県碧南市で人参、たまねぎ、とうもろこしを生産しています。 120年続く農家の6代目になります。 親子2代で名前に武が付くことで『武ちゃん』と呼ばれているので、武ちゃん農場と名付けました。 そんな武ちゃん農場の親武ちゃんからは笑顔でここまで育ててもらいました。 その恩を返し...
-
熊本県宇城市
白本農園
熊本県で生産しているみかん・不知火・その他柑橘品を産地直送・農家直送でお届けします
-
新潟県中魚沼郡津南町
ゆきやまと農場
ゆきやまと農場の村山周平です。 トップブランド「魚沼米」の産地、津南町で先祖代々農業を営んできた村山家に生を受けましたが、当初は事業を受け継ぐことへの重圧と、人生を勝手に決められているような嫌悪感を抱き、農業をやりたくない一心で実家を離れておりました。 20歳の頃に、当時の友人から「お前の実家も、外国の安い米が手に入るようになれば倒産するだろうな」と言われ、 それに対して「なぜ部外者の...
-
山梨県甲州市勝沼町
The Little Bee
60年続く果樹農家として、山梨県勝沼で桃やいちごを育てています。 10年間、国内外の肥料会社で培った知識を活かし土づくりから徹底。 「唯一無二の美味しさ」を目指して、日々畑と向き合っています。
-
茨城県鉾田市
ミートセンター菊地畜産
茨城県鉾田市の自然に囲まれた「菊地豚牧場」では、豚にとって快適な環境づくりを第一に、毎日顔を見て触れ、声をかけながら愛情を込めて育てています。 その中でも「だいじょ豚」は、導入・肥育・枝肉チェックの3段階を経てようやく選ばれる、全体のわずか約10%だけの希少なブランド豚。麦主体の飼料とこだわりの育成環境により、甘くて軽い脂身ときめ細かな赤身が特徴です。 糞尿は堆肥化し地域の農業に還元するな...
-
大分県佐伯市
豊後マダコ
豊後水道に面した大分県佐伯市の護江(もりえ)漁港を拠点にし、 岩礁に設置したカゴでマダコを漁っています エビ、カニを始め豊富なエサを食べて育ったマダコを提供しています 漁師 矢田 仁
-
千葉県南房総市
JAS 寺川広貴
はじめまして。 千葉県南房総市にていちごの栽培から加工販売までを一貫して取り組んでいます。 「本当においしいイチゴを食べてもらって喜んでもらいたい」 全てはそのシンプルな想いからいちごの栽培をはじめました。
-
北海道伊達市
Farm&Firm かたもと
北海道伊達市のミニトマトとアスパラ農家です。道内では「北の湘南」といわれる温暖な気候、肥沃な土地で育まれる野菜は、「伊達野菜」としてブランド化されています。 20代は実業団のアメフト選手、30代・40代はIT・外資系コンサル会社を経て、一念発起。全くのゼロから農業修業すること3年、2020年にFarm&Firm かたもとを立ち上げました。 社名に込めた思いは農業×社会貢献。農業(Farm)...
-
山口県萩市
こまめ小町
山口県北浦地区の萩市で天然・自採取・自獲り・一本釣り・天日干し・機械に頼らない伝統製法にこだわり、地元の老舗旅館、道の駅、直売所などで販売、また、こだわり食材として使用頂いております。 2月~5月 天然乾青のり 天然乾わかめ 天然乾ひじき ヒジキ。各種セット販売・業務用小袋販売等。 5月~11月一本釣り鮮魚・加工品販売 (剣先いか・アオリイカするめ加工、旬イサキ・スズキ・イカ鮮魚直...
-
静岡県袋井市村松
ナカヤエコファーム
私たちは自然豊かな静岡県袋井市で耕作放棄地を活用し『マコモ』『サツマイモ』『桜島大根』『玉ねぎ』などを栽培しております。皆様に安心安全で美味しい作物を食べて頂くため、日々努力しております。私たちの『まこも』『さつまいも』『桜島ダイコン』『タマネギ』を是非一度ご賞味ください。
-
千葉県野田市
戸辺養鶏場
戸辺養鶏場は昭和33年(1958年)より、千葉県野田市で運営しています。 鶏のエサ、水にこだわりをもって取り組んでいきたい気持ちが強く、先代が美しくおいしいお水を求めて評判のあるこの地で養鶏場をスタートしました。 野田市は醤油の町であり、江戸川寄りに工場が集中しております。水質の良い証でもあり、当養鶏場はその上流の地下水を使用しております。 私たちは美味しい卵を求め続け、高品質で安心安...
-
佐賀県伊万里市東山代町
立石農園
立石農園では、さつまいもときゅうりを20代5名が中心となって生産しております。 曽祖父が始めた農業を受け継ぎ、また地元の農地を守るために耕作放棄地の再生に取り組んでおります。 佐賀県特別栽培基準への取り組みと、地域資源を活用した自家製堆肥を使用し、安心安全をお届けします!
-
長野県下高井郡山ノ内町
生玉治久
2011年より果樹の栽培に取り組んでおります! 当農園は、長野県北部に位置し、志賀高原やスノーモンキーで知られる山ノ内町にあります。 標高も600mから700mあり栽培に適した環境と徹底した管理で、日本一美味しいりんごを目指しております。 信州 寒沢 いくたま農園の、桃・りんごをご賞味いただければと思います。
-
鹿児島県出水市境町
江﨑果樹園
温暖な気候・風土に恵まれており、古くからみかん栽培で栄えてきた南国鹿児島。熊本県との県境にある出水市は、八代海に面していて、毎年冬を超すために多くの鶴がやってくる「日本一の鶴の飛来地」として知られています。 そんな出水市にある江崎果樹園では、温州みかんや不知火、スイートスプリング、甘夏、ジューシーオレンジ等、年間を通じて8種類の柑橘類を生産しています。 果樹園の面積はおよそ600a。4...