秋田県 男鹿市

おがっこむぎ

創業：2024年07月

食べチョク登録：2025年10月

秋田県男鹿市の里山に囲まれた畑で小麦やゆず、いちじくなどを有機質肥料のみ・無化学農薬で育てています。

山あり海ありの男鹿の美しい自然のなかで、耕作放棄地を活用して、これまで男鹿であまり栽培されてこなかった作物を育てて、少しでも男鹿や秋田の活性化に貢献できればと思っています。

気候変動対策のコンサルタント（クライメート・コンサルティング合同会社）をやりながらの半農半Xのため、育てる農作物や作る商品はできるだけGHG排出量（カーボンフットプリント）が少なくなるようにしていきます。