すべての生産者 (29ページ目)
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熊本県阿蘇郡高森町草部
かわべ養魚場
★2021年食べチョクアワード 水産物 12位 表彰 ★2020年食べチョクアワード 水産物 19位 表彰していただきました!! ***人も魚も同じ水で育つ・私達は熊本県・奥阿蘇で生きた芸術「かわべの湧水やまめ」を育てています*** 昭和45年創業からの想いを込めて「阿蘇のやまめ🐟をお届けし、一緒に笑顔を食卓に届けたい、笑顔の輪を広げたい」というコンセプトで孵化...
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和歌山県海南市
IDO CITRUS FARM
はじめまして! 和歌山県海南市にある柑橘農園です。 当農園では柑橘を25種類以上栽培しており 9月~3月までさまざまな品種をお楽しみ頂けます。 流通量の少ない珍しい品種もたくさんあるのでぜひお試しください。
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岐阜県郡上市
自然派・郡上産『しばの農園』
『しばの農園』は、郡上踊りで有名な岐阜県郡上市八幡から峠を10分程上った美山地区にあります。鍾乳洞が分布し、美しい水に恵まれ、冬には雪が積もる寒暖差の大きい地域です。 ジャンボにんにくをはじめ色々な野菜を農薬を使わず、土作りにこだわり生産し、販売してます。 特に今、しばの農園で力を入れて生産販売をしているのが、好評価をいただいております『ジャンボにんにく』です。加工品としては黒にんにく・黒に...
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千葉県船橋市
歌恵丸
千葉県 船橋の三番瀬で大捲き漁をしている漁師です。 ホンビノス貝・アサリ・ハマグリなんかをとっています。 船橋市漁業共同組合 正組合員 ギターで弾き語りもやってるフィッシャーソングライターです。(関係ないかな?) ヨロシクお願いします。
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千葉県我孫子市
豊受きのこ園
千葉県我孫子市で菌床しいたけ栽培をしています豊受きのこ園です。 安心安全の無農薬栽培、全て手作業で丁寧に栽培収穫しています。
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山梨県北杜市小淵沢町
Fairy Valley(フェアリーバレー)
農業系の企業に勤めているのですが、農産物生産者の方々が楽しそうに働く姿に憧れて、兼業として農業に取り組み始めました。 大好きな植物の機能性に着目し、人々の生活や健康に植物の持つ機能を通して寄与したいと思い、ブルーベリーの栽培に取り組んでいます。 我が家では毎日家族で果物を食べるのですが、家族の食卓に彩りを添える果物を食べる時間は、心の健康にもつながっているように思います。 「僕たち...
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熊本県八代市岡町谷川
西岡養蜂園
西岡養蜂園の根元は、ミツバチを増やす養蜂業にあります。 ミツバチと共に自然と向き合い、作物を作る際の受粉をミツバチが行うことで日本の農業を支えたいという思いがあります。 私たちが育てたミツバチと共に蜜源を求め日本全国へ。 そうして採蜜した蜂蜜は手を加えず自然のまま「純粋はちみつ」として、皆様の元へお届けしたいと思っています。 地元熊本では、近年直営店をオープンし、まもなく会員様数が1...
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北海道虻田郡倶知安町
ワークショップようてい農業部
ご覧いただきありがとうございます。 ワークショップようてい農業部です。 私はたちは北海道倶知安町から安心安全の美味しい自然栽培野菜をお届けしています。 当法人は、様々な障がいを持っている方の「働きたい」を応援する「就労移行支援」と「就労継続支援B型」の多機能型事業所です。 その一部門である農業部では、農作業を通して社会的マナーを学び、就労に向けての体力作りなどのトレーニングを行っております...
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山梨県山梨市小原東68
chef's leaf
管理された植物工場にて、無農薬で安心安全な野菜を栽培しています。 栽培している野菜は新鮮で雑味が少なく、野菜本来の味が味わえます。
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大阪府南河内郡河南町
河南いちご農場
大阪府河南町。 金剛・葛城山脈の前面に広がる丘陵地に私たちの農場があります。自然と歴史に恵まれた緑豊かな丘の上で、今日もいちごを育てています。 感動創造。 私たちはいちごの栽培を通じて、お客様や農場の仲間、地域の多くのみなさんに新たな感動と豊かな地域社会の実現に貢献します。
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佐賀県佐賀市大和町
小室 光春
太陽光発電システムの下でしいたけ栽培をしています 品種は原木しいたけ にく丸 金太郎 10,000本栽培中 肉厚で最高の昔の味 原木しいたけをお届けします 無農薬栽培
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島根県益田市山折町
森田園芸
島根県益田市でスーパーフード、青パパイアをメインに栽培してます。 葉と茎を乾燥させてお茶にしています。 実は野菜として、販売します。 その他にも野菜栽培をしてます。
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愛知県豊川市
こだわり農場 すずき
皆さん初めまして。 愛知県豊川市にある「こだわり農場 すずき」です。 数ある農家さんがいる中でこのページに辿り着いて頂き、不思議なご縁に感謝いたします。 この農場は先祖が江戸時代から続けており、現在は、米(音羽米)、麦、大豆を使用した加工品を取り扱っております。 愛知県東部にある豊川市。その西側に位置する音羽地区は周囲を山々に囲まれた自然豊かな土地です。 この地に降...
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茨城県東茨城郡茨城町
高木農園
江戸時代から代々続く農家の長男として 産まれる。現在65歳。 化学肥料、農薬を使わない生産をしている。 定年退職は専業農家として働く。
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山形県鶴岡市倉沢
加工蔵まや
山形県鶴岡市南部にあります摩耶山(標高1020m)という山の麓にある集落に加工場を設置し、地元で採れた山菜やきのこ、また自家栽培しているお米を活用した加工品の製造と販売に取り組んでおります。 山形県鶴岡市旧朝日村の紹介。 鶴岡市旧朝日村は庄内地方の最南端に位置し東側に月山、南側に朝日連峰の以東岳がありブナを主体とした落葉広葉樹林帯が広がる山地率94%の純山村です。その恵まれた山林環境から...
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山梨県甲州市勝沼町
前田龍珠園
自家農園は、山梨県勝沼町にある800㎡程度の小さな農園です。日本ワインの歴史は、土屋龍憲氏と高野正誠氏、二人の青年が明治10年にフランスに渡り醸造法を勉強し、勝沼に戻りワインを醸造したことから始まります。私どものこの農園は、土屋龍憲氏のご子息から祖父が譲り受けた、歴史のある農園です。 この農園を2012年突然引継ぐことになりました。今まで手伝いをしてきたとは言え、五里霧中とはこのことだと頭...
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山形県天童市
Izumidate牧場
風土豊かなこの土地で、真摯に牛と向き合っております!
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富山県富山市
健菜堂
2013年に富山市でスタートした健菜堂は、富山市大沢野地区を流れる神通川近くの農場を拠点として農業や農産物の6次産業化に取り組んでおります。 創業以来、一貫してエゴマ栽培と加工に力を入れてきましたが、2021年より「高志の賜物」という野菜ブランドを立ち上げました。 富山の地から世界水準の野菜を実現したいという思いのもと新たな挑戦を始めています。
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愛知県豊橋市
原田農園 原田愛子
次郎柿栽培は100年の歴史があり当園では私(嫁)で3代目となります。柿栽培をやめる農業従事者が多くなり地域資源である次郎柿を何とか守っていきたいという思いから関わるようになりました。多くのお客様に美味しい次郎柿を食べて頂くために栽培に精を出したいと思います
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島根県松江市
永岡有機農園
2020年首都圏から夫婦で松江市にUターンしました。自然界の生き物の豊かさを感じる畑で育てた、健やかな野菜づくりを志します。2021年有機JAS認証を取得しました。 土の力で育った強く健やかな作物には美しさがあります。青空の下で大きく成長した姿は格別です。
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山形県鶴岡市羽黒町
遠藤農園
我が家の農園は標高1000メートル以上ある霊峰月山で朝採りしたした超希少な月山筍を主に、新鮮な無農薬野菜や果物を販売しています。 山の恵みをお楽しみ下さい。
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三重県四日市市
伴農場
伴農場は三重県北部の比較的山よりのところで、茶、梅、花壇苗、野菜苗、野菜等の栽培と、茶、梅、漬物、みその加工も行っています。 花壇(パンジー・ビオラ・ニチニチソウ・マリーゴールド等々)、野菜苗等も30万鉢生産しています。
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群馬県高崎市十文字町
かえるファーム
自然にかえる 地域にかえる 食卓にかえる 消費者にも生産者にも優しい農産物流にかえる をモットーにしています。 梅農家です。 榛名山麓の標高差を利用して2.5haほど梅を育てています。 栽培時における農薬、化学肥料は使用していません。 梅の時期以外は季節野菜も作っています。 まずかったと正直に言ってもらえるような関係性をお客様と築いていきたいです。
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和歌山県御坊市
鳥好
私たちは和歌山県内で焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】を経営し、 【鶏工房commit】にて鶏肉の卸し・小売り、オリジナルの地鶏を飼育し、販売を行っております。 『自分自身が納得できる安全・安心で、おいしい鶏をお客様に提供したい。』 社長自ら考えた結果 飼料、飼育環境、処理など全てにこだわり 脂身が多く、深い味わいの地鶏【紀州ラクト梅ぢどり】を作りました。 鶏工房commitにて飼育か...
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埼玉県熊谷市
高橋ファーム
私達が生産しているのは、埼玉県の北部、利根川の沿線の熊谷市(旧妻沼町)です。かつての利根川の氾濫によって、大和芋を作るのに適した肥沃でやわらかい畑が広がっています。 堆肥や有機物をいれ、耕した畑から、獲れた野菜を是非ご賞味下さい。
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長野県長野市
たけだ農園
長野県長野市で桃やりんご、葡萄など様々な果物を栽培しております。 信州で作られた果物をもっと多くの人に食べてほしいという思いから販売をしております。 皆さんにとっての「一番美味しい果物」を見つけるお手伝いができれば幸いです。
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奈良県磯城郡田原本町
松田 福通
2017年に野菜作りを始め、翌年から農薬、化学肥料、畜糞堆肥などは一切使用せずに、畑は不耕起のままで、自然農栽培の方法に切り替えて6年目になります。 ご購入を頂いた方から、「子供の頃にカリフラワーを食べて、その味が苦手で今まで食べることが出来なかったのですが、今回購入をして食べたら甘みがあって美味しく頂けました」とのご連絡をいただき、苦労が報われた思いがして大変うれしく思いました。 ま...
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千葉県野田市
和か葉農園
オーガニック野菜を中心に栽培しています! パクチーやルッコラなどのちょっとクセのある野菜を作るのが好きです!
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広島県三原市
久和田農園
広島県のぶどう園、久和田農園です 瀬戸内ぶどう/広島県三原市 ぶどう・梨・白ネギを栽培しています 季節ごとの味わいをお楽しみください
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三重県亀山市山下町
八十八家 神米(かんべえ)
(旧登録名 西川勝) 83歳と23歳を中心に家族みんなでお米を作っています。 「良いお米は良い土から」をモットーに前年刈り取った稲わらや土壌改良材を使って土作りに力を入れています! 2025年9月より食べチョクの登録名を生産者名から屋号へ変更しました。 品種:慣行栽培 コシヒカリ、特別栽培 ササニシキ
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秋田県にかほ市
隆栄丸
※はじめに、出荷は海次第になってしまうことをご了承ください。 はじめまして! 秋田県で漁業をしております。 隆栄丸(りゅうえいまる) 4代目船長の佐藤栄治郎(さとうえいじろう)です! 高校卒業から父親が営む船に乗り修行、23歳で船長を任せてもらい今年漁師を始めて8年目になります。 現在は漁師歴43年父親と乗組員数名で操業しております。 秋田県沖は天候が不安...
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千葉県成田市
オーガニックすみだ農園
40歳になって残り人生半分と考えた時にこれからは本当に好きな事を仕事にして生きて行こうと決心し脱サラ。 2年間の有機農業研修を経て2013年に独立。 約1.5haの圃場で年間60種類以上の旬の野菜を農薬や化学肥料は一切使用せず栽培しています。
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和歌山県橋本市
なおさんファーム
和歌山県橋本市で洋蘭専門店を営む義父を手伝いながら観葉植物の販売をしております。 私達のポリシーは「心の通うモノ造り」です。商品は初心者の方でも育てやすいように、主に苔玉を作っています。 「まるっ」と可愛いフォルムは優しい空間づくりをお手伝いします。 お届けしてからもトラブルやご不明な点がございましたらメッセージで対応させて頂きますのでお気軽にお尋ねくださいませ。
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京都府宇治市木幡南山
「京鴨」山城農産
私たち山城農産(株)は、京都府宇治市に本社を構え、京都に根ざした“あい鴨肉”の生産者として、より良い商品作りを目指し貧欲に腕を磨いてまいりました。 近代的で清潔な施設で、常に安全・安心な生産体制を整え、かつ美味しさを追求するため自社が培ったノウハウと、たっぷりの愛情を注ぎ込みストレスフリーに育てております。安心と美味しさの証、それが「京鴨」ブランドです。 従来の概念を打ち破った最...
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和歌山県橋本市
谷奥深ファーム
和歌山県橋本市谷奥深で農業を営んでいる「谷奥深ファーム」代表者の上田ひと美です。谷奥深とは地名でございまして、文字のごとく谷の奥の深いところに住んでおり、そこで、南北朝時代(史実で確認できる時点)からこの地に住み着いて代々この地を治めてきたのが上田家であると聞いています。 この地へ嫁いで35年を迎えようとしていますが、自然がいっぱいで川のせせらぎと小鳥の鳴き声が絶えないなかで先祖からの...
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新潟県南魚沼市
ファーム大飛
南魚沼市でお米を育てている、21歳の新米農家です。60代の祖父とともに、日々田んぼと向き合っています。 南魚沼の豊かな自然と清らかな水に支えられ、牛糞たい肥を使った有機栽培・減農薬で、安心・安全でおいしいお米づくりを目指しています。 祖父から受け継いだ知恵と経験を大切にしながら、若い力で新しい農業にも挑戦中です。 一粒ひとつぶに想いを込めて育てたお米を、ぜひ一度味わってみてください
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長野県諏訪郡富士見町
みれっとファームのおやじ
八ヶ岳の南の麓、富士見町で無添加の菓子、パンを主に作って販売をしています。 傍ら、製造で使う材料を自給するために農作物を1ha程の畑で栽培しています。 作ってる作物は、水稲、麦、大豆、かぼちゃ、さつまいも、ハーブ、蜜蜂、菜種など。 製造販売している品目:ノーシュガーノーバターの菓子とパン。ハーブティー、ハーブオイル、菜種油、餅、その他
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岩手県西和賀町
巣鴨養蜂園
雑味のない天然のはちみつの良さを、できるだけ多くの皆様にお届けしたいという思いで、故郷の岩手県西和賀町で巣箱つくりから瓶詰めまで、すべて手作業でおこなっており採蜜方法にもこだわりをもってはちみつ作りを行っております。 蜜ごとに変わる花の香り、ご自身の身体が変わっていく感動を皆様に味わっていただけましたら幸いです。 はちみつを採る父とはちみつを売る娘が親子二人三脚で奔走中! お客...
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長野県飯田市
くわのみ農園
中央、南アルプスに挟まれた伊那谷の南部の長野県飯田市で米と野菜を栽培しています。農薬、肥料を使用せず植物、微生物の力を借りてじっくりと育つ野菜を育てています。野菜の相性を利用したコンパニオンプランツを実践しています。収穫したての新鮮野菜の感動的な美味しさを味わってほしいので発送日の収穫を心がけています。
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静岡県湖西市
極漁丸
静岡県浜名湖遠州灘で漁師を営んでます。 主に天然車海老、ワタリガニ、スズキ などの鮮魚を獲っています。 梱包や魚の締め方にもこだわっています。
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長野県安曇野市豊科南穂高
Mack・Farming
安曇野の豊かな自然に囲まれた田んぼで、地球とひとに優しい農薬不使用のお米を栽培、販売しております。 「安心・安全な米づくり」から、日本の食卓を変えたい。アレルギーに苦しむ人を減らしたい。 そんな思いで日々米づくりと向き合っています。 .。**・。.。**・。.。**・。.☆ オリジナルブランド【やめのおおきみ】 「風さやか」は土づくりの段階から収穫まで、農薬・除草剤・化学肥料を一切使わず、...
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埼玉県熊谷市
GemFarm
GemFarmが紡ぐ、情熱と感動のトマト 2019年、令和の始まりと共に埼玉県熊谷市で産声を上げた私たちGemFarmは、「日本一暑い街」の気候すらも味方につける、類まれな情熱を胸にトマト栽培に挑んでいます。 私たちが目指すのは、ただのトマトではありません。それは、一口食べた瞬間に「わぁ!」と心が震えるような感動、そして食卓に笑顔と幸せを運ぶ“珠玉の一粒”です。 GemFarmは、この...
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岩手県上閉伊郡大槌町
MOMIJI
はじめまして、MOMIJIの兼澤幸男です。 生まれも育ちも、岩手県大槌町です。 岩手県初の鹿肉加工工場「ジビエWorks~三陸やま物語~」を、地域の皆さんの協力のもと2020年5月18日にスタートしました! 僕自身も含めて大槌の「山のハンター」達は、その昔から狩った命へ感謝を持って頂くことを大事にしてきました。 その素晴らしい命の恵みを地元以外の皆様にも知って欲しいとの思いから「...
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北海道日高町
MIURAYA
納得のいくものを丁寧に、大切に。 私たちは綺麗な空気と美味しい水が自慢の日高山脈の麓、北海道日高町で100年続く小さな農家です。 美容と健康に良いとされる北のスーパーフルーツ『アロニア』を栽培し加工品の製造・販売を行っています。 ふたりとも大きな病気をした過去。その経験から得られた健康との向き合い方。不調に困っている方の痛み。 そしてただ栄養価が高い食物を摂るだけではなく、栽培、原...
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埼玉県川越市
YoShiDaファーム
川越市で農業しております 土にこだわりを持って野菜作りをしております 新鮮で美味しい野菜をお届けいたします
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青森県五所川原市
さとうりんご園
青森県の五所川原市にあるりんご屋さんです。 当園で手間ひまかけて大事に育てたりんごや、 そのりんごを使用したジュースなどの加工品を販売しております。 私たちは夫婦で津軽産りんごを栽培しています。 私は実家が非農家で、りんごと深く関わるようになったのは大人になってから。心身不調の時期に親戚のりんご農家で手伝ったのがきっかけでした。その時りんごに愛着を感じ、そして自分も価値あるものを世の中に提...
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長野県長野市
あおぞらファーム
長野県長野市で300年続く米農家です。 代々続く歴史を終わらせないようこれからも購入者の皆様が美味しかったといえるお米作りを心掛けていきます。 長野の澄んだ空気と清らかな水、寒暖差の大きい気候といった自然の恵みを最大限に活かし皆様のもとへお届けいたします。
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千葉県富津市
房総バナナ
千葉県の房総半島の里山で(栽培期間中)農薬不使用でバナナを栽培しています。