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京都府南丹市美山町

戸川養鶏場

京都府のほぼ中央に位置し、京都市の北西にある"かやぶきの里"で知られる南丹市美山町で平飼いたまごの養鶏農家をしています。『元気でおだやかに暮らすニワトリさんが産んでくれるたまごは美味しくいただけるはず』そんな想いで養鶏に取り組んでいます。　最近は「養鶏農家は鶏を養っている」のではなく、鶏が産んでくれた卵を売って生計を立てているから「私が鶏に養ってもらっているんだよなぁ」と産まれたての...

岩手県盛岡市

平生社

何気ない日常、”いつも”を大切にする。 ”いつも”が未来に”つづく”ために今できることを。そんなことを考えながら岩手県紫波町でぶどうを育てています。食べてくださった方の体を逞しく、心のエネルギーも満ちていくようなものをお届けしたいと思っています。

鹿児島県出水郡長島町

島のごちそう

鹿児島県最北端の離島”獅子島”発のおいしい海の幸や加工品を皆様の食卓にお届け致します。コンビニも信号機も病院もない人口700人の小さな島で、誰かに届く島のごちそうをコツコツと作っています。島の離れて暮らす方にはどこか懐かしく里帰りした気持ちになるような、これから島を出る子供達には孤独や寂しさと戦う時の支えになるような、初めて召し上がって頂く方には獅子島の風景が思い浮び、足を運んでみたくなるよ...

福岡県柳川市有明町

豊作ファーム

豊作和牛のおいしさ３ポイント ☆口に含んだ瞬間の爆発的な旨味 ☆噛むほどにジューシーでコクのある旨味 ☆切れ味よくあっさりとした脂福岡・柳川市にある豊作ファームは、循環型農業を軸に、唯一無二の味わいを持つ肉づくりを目指して、約200頭の日々牛さんたち一頭一頭と向き合い生活を共にしています。生産者として全頭の世話をするのにこれが最大限の頭数です。豊作ファームは【農林水産大...

熊本県山鹿市

すみれファーム

熊本の大自然の中で農産物、栗を中心に米・ブルーベリー等を中心に栽培しております。中山間地帯の小規模な農園ですが日当たりの良い立地と九州山脈から湧き出す美味しい水で農産物を栽培しております。寒暖差のある地形を活かし大自然の旨味を引き出す為に丁寧な栽培・収穫作業を行っております。ぜひ一度ご賞味ください

和歌山県有田郡広川町

池田鹿蔵農園

◆ご挨拶和歌山県有田地方で120年続くみかん農家です。屋号の鹿蔵（しかぞう）は初代の名前です。農薬を極力使わず、土づくりからこだわり、恵まれた自然環境を最大限に活かす栽培を行っています。 15種類以上の柑橘を栽培しております。（秋の極早生みかんから初夏の雑柑類まで。レモンやキウイフルーツなども）色々な柑橘をお楽しみいただけるよう、1kgでの販売もおこなっております。是非、いろ...

長崎県長崎市

雄昇水産

長崎県長崎市戸石町でトラフグや真鯛の養殖をしています。長崎のトラフグは生産量日本一で生産量だけでなく、品質や味にこだわって若い力で日本一を目指しています！皆さん、ぜひ食べてみてください！

静岡県浜松市中央区

和久田農園

はじめまして。浜松で11年前から自然栽培方法の一つである炭素循環農法（略称：たんじゅん農法」）を行っている和久田です。その前は10年ほど肥料、農薬を使った農法を行っていました。まったくの素人からスタートして試行錯誤を繰り返し、それは今でも続いています。現在は畑を少しずつ拡張しつつ、季節にあった野菜を少量ですが作っています。安全でおいしい野菜を少しでも安価で皆さまに届けられるよう取り組...

徳島県三好郡東みよし町

田口農園　徳島

にし阿波世界農業遺産の紹介野菜栽培の説明通販サイトの紹介地元カフェでの食べ歩き減農薬の取組み限界集落復活の取組みなど地方の小規模農家の生き残り模様です。世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。にし阿波で300年続く農家の９代目通年で約１００アイテムの農産品を直売所に出荷地域貢献活動（交通安全指導員、地域消防...

高知県香南市

アスタ農園

農業一筋６０余年、さつまいもをつくり続けて50年。毎年６〜7月には土佐紅(きんとき)、12〜２月には紅はるかをつくっています。

群馬県高崎市

ファーム　タムラ

🍃ファームタムラ（群馬県高崎市）はじめまして😊 群馬県高崎市で、先祖代々梅の栽培を続けているファームタムラです。榛名山のふもと、標高約400mの自然いっぱいの土地で、湧き水や鳥のさえずりに包まれながら、のんびりと梅を育てています。化学肥料や除草剤は使わず、農薬もできるだけ控えて、自然の力を大切に、ひとつひとつ手間ひまかけて育てています🍀 「この土地の梅を未来につなぎ...

佐賀県神埼市脊振町

とんぼ農園

私たちとんぼ農園は佐賀県神埼市脊振町の標高350mにある山の畑で、土作りを大切に野菜作りに向き合ってきました。土地も技術も道具もお金も信用さえも何も無いところから新規就農して約20年。〝理想の野菜〟を求めて失敗に次ぐ失敗…。文字通り血と汗と涙にまみれながら経験と研究を重ね、どん底から這い上がってまいりました。苦しみと人の優しさの中から生まれた魂の入った優しいホウレンソウをどうぞご賞味...

北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

北海道噴火湾森町で牡蠣とホタテを養殖しています。北海道の荒波に負けず、船を出しております。私が育てたホタテは２年物で、料理にちょうど良いサイズです。養殖なので砂を噛んでません。全ての部位を食せます。刺身も甘さと歯ごたえを堪能ください。牡蠣は２年物の大粒牡蠣です。身入りも良く、濃厚な味わいです。小さな工場ですが、紫外線殺菌水と次亜塩素酸殺菌のダブル殺菌で、１...

三重県松阪市喜多村新田町

喜多村ライス

平成30年末に前職を辞し、31年4月に開業届を出して「喜多村ライス」の屋号を取得しました。人間の健康は健全な食べ物を食べることによって成立し、健全な作物は健全な土壌で育つとの思いから、土を育てるつもりで栽培を行っています。その結果として、農薬や化学肥料は使っていませんが、そのこと自体にこだわっているわけではないので、隣地との間隔を開ける等の対策はとっておらず、有機JASの規格には合致...

栃木県那須

野っ原の自然農園

たくさんの出品の中からお立ち寄りくださってありがとうございます。栃木で代々農家を営んでいます。野菜は、まず、自分たちが食べたくなる野菜を作る。これを理念として、田畑を農薬で汚さず、土の中に住んでる生き物にも居心地の良い土にしたいという想いと、いつか自分たちが亡くなる時、綺麗な大地で地球に返すことができたら、という想いから、自然農法、無農薬、減農薬で、「土...

愛知県知多郡

島漁師リント

この度は、数ある生産者様の中から『島漁師リント』にご興味を持って頂きまして，誠にありがとうございます❗️ 改めまして僕は，愛知県の一周約6.6Km人口1800人※日本一人口密度が高い島※日本一人が暖かい島で生まれ育ち幼稚園からの夢である漁師をしています《林興丸8代目》北川琳都と申します。 ★日間賀島産の魚介類美味しさの秘訣★ ここ愛知県の【三河湾】，【伊勢湾】の魚介類は岐阜...

新潟県新潟市西蒲区

ひかりのたね

自然栽培農家です。夫婦と3歳の子供、家族３人でこじんまりと畑をしています。地球や植物、微生物が大好きです。優しい植物の力をお届けいたします。

栃木県大田原市

きくち農園

自然のリズムに寄り添い、目に見えるものにも見えないものにも感謝をしながら畑にいます。食べることが何より大事な皆さんへ、日々の食卓に季節を感じるお野菜がある楽しさをお届けできたら嬉しいです。

富山県滑川市

ハーブと洋野菜 SHANKE!

西洋野菜やハーブの栽培の傍ら、育児と食育、西洋料理の研究にも取り組む小さな農家です。珍しい野菜を作って売るだけではなく、その作物が今日に伝わった文化的背景や美味しい食べ方なども発信し、お客様に楽しんでいただければと願っています。

長崎県五島市富江町　

慶宝園

長崎五島列島で私達は、農薬を与えず、自然の仕組み、土の力を活用して植物の本来の力を引き出す農法で野菜を作っています。昔ながらの香り豊かな濃い味がする野菜をお届けします。

新潟県南魚沼市

桑原農産

時は江戸時代1681年、天和(てんな)より、桑原家の先祖は『天和の名受け百姓』と受け、以後340年以上も続く農家です。　現在桑原農産の農地は五十沢地区の標高約300ｍ、冬には数メートルもの雪が降り積もる山間地域で南魚沼市の中でも美味い米と地元でも評判を頂いております。また米農家には美味しさの格付け、最高の名誉となる、お米の品評会においても数々の賞を受賞しております。

石川県かほく市

ふぁーむまるぱぱ

「食卓に笑顔を♡」をモットーに、長いもを中心とした少量多品目の野菜を栽培しています。石川県かほく市の砂丘地の畑で、たっぷりたっぷり愛情を注いで育てた野菜たち☆ 皆様のところに旅立つことを、心待ちにしております(#^.^#)

熊本県球磨郡錦町

自然薯のくわはら

熊本の県南に位置した当農園は昼夜の寒暖差が激しい人吉盆地と日本三代急流の球磨川沿いにあります。昔から稲作が盛んで米焼酎(球磨焼酎)が有名で、当農園は田んぼを活かした自然薯などの根菜を栽培してます。粘土質の田んぼは水捌けが悪く、栽培が難しい面がありますが、独特なコクだとか香りがでるのが、当農園の強みです。自然薯、にんにく、アピオス、菊芋など栄養価が高い根菜に特化して、食で皆さまの健康を...

栃木県塩谷郡高根沢町

那須バイオファーム

那須連山からの豊富な天然水と国産の良質なオガを使い、豊かな森の環境を復元し、ひとつひとつ丁寧にキノコを長年作り続けています。『栃の木まいたけ』は当社独自開発の品種で、香り高く濃厚な旨味が特徴です。

青森県むつ市大畑町添木

山口養魚場

青森県下北半島でサーモンやイワナの養殖とわさび、クレソンの水耕栽培をしています。餌と水にこだわり、自然に近い状態で養殖を取り組んで50年。失敗の連続でしたが川の水と地下水を利用しイケスを工夫し強い魚を育てています。

青森県三沢市

『青森にんにく』一戸農園

★★食べチョク掲載記念★★ 11月限定企画！にんにくの王様『白玉王』特大バラ規格　500gを定価の約半額の1,240円で販売致します。 https://www.tabechoku.com/products/285548 この機会に多くの皆様に白玉王という特別なにんにくをお手にとっていただきたいと思います！ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*...

宮城県栗原市

株式会社黒澤農産

宮城県栗原市にあります株式会社黒澤農産ですお米の専業農家をしております大自然に恵まれた素晴らしい土地で丁寧にお米を育てています https://machi-okoshi.co.jp/blog/hitotsunagi/hitotsunagi021/ Instagram https://www.instagram.com/aki3669?igsh=cXMxNWg1a3I4N3Nu&u...

福岡県久留米市

矢野フルーツ農園

福岡県久留米市でキウイを作っています。お客様からの「おいしい」を励みに心を込めて栽培に取り組んでいます。耳納連山の麓の豊かな自然に囲まれて元気に育った美味しいキウイを皆様にお届けします。

埼玉県深谷市

花園ファーム

新一万円札の渋沢栄一翁生誕地深谷市！深谷野菜を全国の皆さんに直送いたします!農薬節減、地元有機肥料を使用し健康で安全な野菜を朝採りにこだわり農園から直接発送致します。深谷の地に３００年以上続いた農家の長女です（趣味はボディビルです日々体を鍛えてます）古い農業のイメージを払拭したく最近農業法人を設立致しました！これから近代農業を目指してまいりますので皆さん宜しく御願いいたします<(...

山形県最上郡最上町

儀三郎の無洗米

便利で新鮮！直接お客様へお米をお届けしたいと言う思いから自宅の屋号の【儀三郎】から【儀三郎の無洗米】と名付け【あきたこまち】の販売を始めました。毎日の炊飯を便利に精米したての美味しさをご提供できるように真空パックの小袋包装でお届け致します。

愛媛県八幡浜市

みかん屋　太陽と海

みかん王国　愛媛県八幡浜市でみかんの栽培をしております。まだまだみかん農家としては駆け出しですが、少しでも多くの方に愛媛のみかんを食べてもらおうと努力しております。たくさんの方々とのご縁を大切に、より美味しいと言っていただけるみかんを作っていけるよう、日々精進して参ります。

愛知県西尾市

はらぺこ畑　杉正農園

愛知県西尾市のはらぺこ畑　杉正農園の杉浦です。当農園ではサラサラの砂地と矢作川の天然ミネラル成分等の特性を活かし里芋、さつまいも、人参、とうもろこしを栽培しています。

岡山県岡山市

森農園

この度はご覧いただき誠にありがとうございます。当園がある岡山県岡山市の足守地区は、国内有数の歴史ある温室マスクメロンの産地です。日々、作物の観察を欠かさず、試行錯誤を繰り返しながら甘くておいしいメロンになるように努めています。

茨城県稲敷市浮島

れんこん三兄弟

【メンバー】 ●社員：８人 ●技能実習生（インドネシア人）：11人（日本料理をふるまったり、バリ島の観光スポットを教えてもらったりと、異文化交流を楽しんでいます。彼らは、うな重がお気に入りです。） ●パートさん：23人【営農面積】 ●れんこん：３７ヘクタール（れんこん農家では大規模な部類です）【ごあいさつ】「れんこんの穴から未来が見える！」をスローガンに、れんこんの一大産地である茨...

青森県平川市

那由多のりんご園

初めましての方は初めまして！（株）那由多のりんご園の三浦那由多と言います！那由多のりんご園の那由多は自分の名前で、意味合いとしましては数字の桁です。高校を卒業してすぐに就農しました。親子三代で園地で作業をしております。まだまだ覚えることが沢山ありますが頑張って作業をしております。至らぬ点が多々あると思いますがよろしくお願い致します。

兵庫県朝来市和田山町

但馬のジビエココ鹿

はじめまして、こんにちは。 2018年より夫婦で『但馬のジビエココ鹿』(精肉)、『ナチュラルペットフードwan!』(ペットフード)を立ち上げました。私たちが暮らす兵庫県北部但馬地方は、1000m級の山々が連なる自然豊かで、鹿や猪、熊やアナグマなど、多くの動物達が生息している地域です。サスティナブルな社会を目指し、害獣として駆除される命を一頭でも多く循環させ、食べることで活用したい...

静岡県沼津市

丸榮

農事組合法人　丸榮は、静岡県沼津市西浦久連(くづら)という場所にあります。駿河湾を正面に富士山を仰ぎ見るロケーションは日本一の絶景農園です。 YouTube 日本一の絶景農園(http://youtu.be/V6qg8vnQXqo)で紹介されました。気候も温暖で駿河湾の潮風を受けながら育ったみかんも最高です。寿太郎みかんの発祥の地であり名産地です。私達は地元の農家、県外からやる気のある...

熊本県天草市

幸福堂

弊社は創業以来、どうすれば美味しい車海老を育てられるか徹底して追及してきました。その結果たどり着いたのが一年通じてプランクトンを高濃度に繁殖させて育成する幸福堂独自の養殖スタイルです。それによってとても甘い車海老が出来上がります。本当に美味しい車海老を食べてみたい、贈ってみたいという方は是非一度幸福堂の車海老を使ってみてください。最高のご満足をお約束いたします。

大阪府高槻市

れんげの恵

大阪・淀川の清らかな水と、れんげの咲く自然豊かな田んぼで３０年以上農薬を使わない有機農法でお米を育てています。味わいは、お米本来の「甘み」と「香り」がしっかり。冷めてもおいしく、おにぎりにしても粒立ちが良いのが特徴です。「れんげの恵み」は、自然と人の手がつくる、やさしいお米です。どうぞご家庭でも、この恵みを味わってみてください。

山梨県北杜市小淵沢町

My sweetie vegi

八ヶ岳の南麓、標高860mの圃場で2015年より先祖代々受け継いだ田畑にて少量多品目、自然農で在来種、固定種にこだわって栽培しております。田畑バカで農作業が大好き！独りで黙々と作業し、自分の世界に浸っています。毎日ヘロヘロになりながらも、生き物達と苦楽を共にし、戯れています。皆様には、お野菜達が本来持っている生命力を存分に味わって頂き、毎日を元気に楽しく過ごして頂ければ嬉しいです。大自然...

青森県上北郡野辺地町

マルボシ海商

青森県上北郡野辺地町で親子で漁師をしています。八甲田山系、白神山地、恐山等から流れ出る川から栄養素の高い水が流れ込む陸奥湾内で甘くて美味しいホタテを養殖しています。野辺地地域の海域は陸奥湾の一番奥に当たる為、全ての栄養素がまとまった海水になるため、非常に旨味の高い海産物が育つ環境となっています。ホタテの他に、季節ごとにトゲクリガニやタイ、ヒラメ、ムラサキウニ、ナマコ、ホヤなども提供して...

新潟県上越市大潟区長崎

苺の花ことば

苺で幸せを農園名の「苺の花ことば」には幸福な家庭という想いが込められています。私たちは、どうしたら「皆様に苺で幸せをお届け出来るのか？」と考えました。幸せを感じるのはどんな時かと考えたら本当に「おいしい」と感じた時自然と「わぁ！」と笑顔が溢れてくる事を思い出しました。そして、その笑顔を家族が見たら幸せを感じるのでは！と「苺の花ことば」では「幸せ」と感じられる苺をお...

山口県萩市

アグリード

アグリードは、山口県萩市の自然豊かなむつみの地で、農薬や化学肥料に頼らず、昔ながらの百姓の知恵を活かしてお米を作っています。手間がかかっても、心から子どもや孫に食べさせたいと思える安心安全なお米です。

新潟県佐渡市

イケベジ

朱鷺を野生復帰させるために環境保全型農業に15年以上前から島全体で取り組む、新潟県佐渡ヶ島を拠点に活動しています。ものづくりだけでなく、併せて人も育むことを大切に活動しています。第24回米・食味分析鑑定コンクールにてベストファーマーに選出。

高知県四万十市

原農園

地元の農業高校を卒業後に農機具メーカーに就職しました。　その後、祖父が経営していた農家を継ぐことになり今年で24年目になりました。

千葉県旭市

奈良farm🥒🍅

千葉県旭市で美味しい野菜を育てています🥒🍅 野菜ソムリエサミット銀賞受賞🥈↓ 🥒『奈良ファームのきゅうりの浅漬け』 🍅『奈良ファームの大玉トマト』自家製の堆肥や自然な肥料を使用して、野菜に最適な土作りを実現✨ 化学肥料による追肥は一切せずに、自然な旨味、甘さ、みずみずしさが抜群に美味しい野菜をぜひご賞味ください🥒☺️

愛媛県宇和島市吉田町

まる浜農園

２０２１年に４３歳で脱サラして家業の農業を継ぎました。両親と３人で丁寧に丹精込めてミカンを作っています。温暖化の影響で病害虫が増えてきたことと、作業性を考えると無農薬というわけにはいきませんが、畑づくり、木造りを工夫して少しでも農薬を減らすよう心がけています。

広島県呉市倉橋町

宮原水産

私たちの会社は、広島県の呉市倉橋町のきらきら光る海でちりめん漁・かき養殖をしている宮原水産です。うちの主人で４代目になります。初代のご先祖様は、ボラ網から初めその後道具もないなか、蚊帳のきれいな所でちりめん漁をしたのがはじまりだそうです。昭和50年頃までちりめんは船の上で茹でていました。昭和51年から陸で地獄釜と呼ばれる釜でカタクチイワシを茹でることになりました。平成18年ちりめんを美味...