すべての生産者 (42ページ目)
-
鹿児島県曽於市末吉町
末吉製茶工房
鹿児島県曽於市末吉町―宮崎県との県境にあり、壮大な霧島連山を望む自然豊かな山間の土地で、お茶作りを生業として始めた祖父の代から、茶畑を大事にし、真摯に向き合い、技術を常に磨き、代々受け継いできました。 畑作りからお茶の仕上げや販売までを自分たちで行う自園自製自販の茶生産者は少数派で、昔からお客さまとの交流を大切にしながら、お客さまの声をお茶作りに還元してきました。 お茶と人との共存共栄を...
-
兵庫県南あわじ市
竹川ファーム
淡路島で玉ねぎ、お米をメインに家族で愛情たっぷりに育てています。
-
岐阜県下呂市
小林ファーム
岐阜県下呂市馬瀬、自然豊かな山間地で花を生産しています。農業がやりたくて30年前に脱サラをし、一から花の生産を始めました。農業は自然相手で思うようにいかないことも多いですが、なんとかここまでやってこれました。今は、岐阜県産のフランネルフラワーを切花として栽培しています。花チョク担当は、妻です。
-
神奈川県横須賀市林
鈴也ファーム
フォルクスワーゲン車のディーラーを経て2011年に家業の農家を継ぎました。 三浦半島、神奈川県横須賀市で農業をやっております。 我が家の畑は、相模湾と東京湾に挟まれた丘の上にあります。 海からの潮風が注ぐ、ミネラル豊富な土壌で野菜を育てています。 この地の特徴として、野菜が塩漬けにならないように自ら糖度を増すため、 比較的甘味が強い野菜になりやすいと言われています。 また、この辺...
-
佐賀県小城市芦刈町下古賀
はしま海苔
佐賀県小城市芦刈町で3代続く海苔養殖家、橋間勝由です。 令和3年から、自慢の佐賀海苔を直接販売しています。 有明海は温暖化の影響で赤潮や栄養不足に悩まされています。 そんな海の現状を知ってもらい、海苔の美味しさとともに、未来の海を守る想いを伝えたい。 私たちの海苔作りは、自然と向き合い、海を大切にすることから始まります。 この豊かな有明海を、次の世代に残すために。
-
富山県富山市
AGUMOGU
AGUMOGU(あぐもぐ)は、お客様が安心して食べられるお米を作り、健康と環境に優しい持続可能な農業に取り組んでおります。 一次産業だけでなく、クリエイティブな農業を目指して、お米から生まれる加工品、日本酒等、日本の主食であるお米の価値と可能性を生かした事業を展開しています。
-
静岡県御殿場市
アグリモンスタースペシャル
私は美味しいイチゴを皆様にお届けしたく令和2年に認定新規就農者の資格を取りイチゴ栽培を始めました。富士山の麓御殿場市で栽培を行っております。冷涼な気候を利用し、ゆっくりと熟成させたイチゴ「モンスターベリー」を皆様にお届けしたく日々奮闘しております。
-
岐阜県大野郡
大田ファーム
合掌集落で有名な岐阜県白川村で少量多品目栽培をしている夫婦だけの小さな農家です。 Uターンを機に営農組合に就職。初めて携わる農業に夢中になってしまいました。 “自分で一から米作りがしたい”その思いから新規就農を決意。現在はにんにく、ブロッコリー、蕎麦、他30種類以上の野菜も栽培しています。
-
長野県諏訪郡原村
八ケ岳 池田農園
八ケ岳山麓 標高1,100メートルの夏の圃場は、乾燥した爽やかな空気とあふれる太陽、昼夜間の気温差、すべてが農作物に良い影響与えてくれます、この環境で暮らす周りの優しい人々は様々な農業人を育ててくれます。 この地に14年前から野菜作りをスタートさせ、おいしい野菜、安全な野菜、美しい野菜、珍しい野菜を作っています。 自信を持って皆様におすすめする、八ケ岳高原野菜を味わってください。
-
青森県平川市
津軽クドウファーム
はじめまして。青森県は平川市という緑と水が綺麗な街にて令和元年から新規就農しました。農薬には頼らず自然のチカラを活用した農法を日々模索しています。現在はにんにく、りんご、ねぎを主に生産しています。宜しくお願い致します。
-
静岡県浜松市中央区笠井新田町
ひとっちゃんの有機畑
15年勤務した銀行を辞め、2005年に農業の道に転身しました。 単身北海道にわたり、有機農業生産法人で有機農業の基礎を学び、故郷の静岡県浜松市に戻って新規就農し、2010年有機JASの認定を取得し現在に至っています。 有機農業への思いや屋号の由来などはホームページ「ひとっちゃんの有機畑」で、畑の様子はブログ「ひとっちゃんの有機農業奮闘記」で書いています。 ご興味を持っていただけたら、そ...
-
青森県東津軽郡平内町浜子
琉宝丸
青森県平内町陸奥湾でホタテ養殖をしております。 陸奥湾は海の幸が豊富な為、季節ごとに 様々な食材を楽しむ事ができます! 皆様に青森県陸奥湾の魅力を存分にお届けしたいと思います!
-
埼玉県川口市
山﨑養蜂
埼玉県杉戸町で採蜜した安心の国産純粋はちみつをお届けします。 瓶詰などの加工、出荷などは埼玉県川口市で行っております。 4月~5月は菜の花の蜜、5月~7月は百花蜜、7月と9月~10月は蕎麦の蜜を採っております。 山崎養蜂では、余計な加熱や加工は行わず、薬剤・保存料も一切使用していません。そのため、香り豊かな自然の生はちみつをお届けすることができます。
-
岐阜県下呂市
谷下農園
谷下農園は岐阜県下呂市の下呂温泉から車で20分ほどの小さな町にあります。自然豊かな下呂市の資源を大切に利用し、自然のリズムに沿ってトマトが成長するのを少しだけお手伝いさせてもらっています。人の手でコントロールすることは極力避け、その土地で循環できる自然由来の肥料のみを使用した有機栽培です。(有機JAS認証 愛農会21-31)
-
青森県五所川原市
成田ファーム
成田ファームは青森県五所川原市で夫婦二人できのこの栽培を行なっております。 私たちのきのこは日本産の広葉樹のおが粉等を使用して栽培しております。
-
愛知県常滑市
さかい農園
2010年に就農した夫婦二人で営んでいます。愛知県常滑市で露地いちじくとキウイフルーツの生産・加工を行っています。 美味しい果物を手軽に楽しんでいただきたいです。
-
熊本県八代市中北町
マルコーフーズ
安心安全を第一に長年の食肉の経験をいかし、猟師さんと協力しあって物作りしています。365日休むことなく、自然と共存共栄しています。
-
秋田県大館市
gella
株式会社gellaは【笑顔を作る(o^∇^o)】を目指す会社です。 社名の「gella」はゲラゲラとう笑い声を起用しております。 安心安全な秋田県産「あきたしらかみにんにく」で美味しいが食卓の笑顔を輝かせる為に、有機や減農薬を目指し誇れる企業を目指します。 株式会社gellaは『JGAP認証農場』です。 https://gella-farm.com/
-
岡山県岡山市
ぶどうファーム吉田
“晴れの国”“果物王国”として知られる岡山で、シャインマスカットやピオーネを育てています。 恵まれた自然の中で、一房一房丹精込めて栽培しています。 家族一丸となって、安心でおいしいぶどうづくりに取り組んでいます。 ぜひ一度、ご賞味ください。
-
山口県宇部市
【長州床波の海人】瀬戸内ブランド
山口県宇部市・床波 瀬戸内海に面し、古くから海とともに暮らし、海を生業としてきた港町です。 外洋の荒波とは異なり、山々から流れ込む栄養と、干満差によって生まれる複雑な潮の動きが重なり合う瀬戸内海域は、魚に過度なストレスを与えず、身の中にじんわりと旨みを蓄えさせる全国でも稀有な漁場です。 【長州床波の海人】瀬戸内ブランドを手がけるのは、この床波の海で自ら漁に出て、水揚げから捌き、...
-
愛知県豊川市
こだわり農場 すずき
皆さん初めまして。 愛知県豊川市にある「こだわり農場 すずき」です。 数ある農家さんがいる中でこのページに辿り着いて頂き、不思議なご縁に感謝いたします。 この農場は先祖が江戸時代から続けており、現在は、米(音羽米)、麦、大豆を使用した加工品を取り扱っております。 愛知県東部にある豊川市。その西側に位置する音羽地区は周囲を山々に囲まれた自然豊かな土地です。 この地に降...
-
栃木県さくら市
うすいイチゴ農園 〜いちご王国・栃木〜
いちご王国栃木県のうすいイチゴ農園です。 多品種を扱わず、栃木県の新品種『とちあいか』を専門として減農薬で安心安全ないちご作りをしております! 【ネオニコチノイド系農薬は絶対に使いません】 ミツバチやトンボが消えた原因、渡り鳥の減少、自閉症や発達障害の子供達が増えた時期との相関関係があるとも言われる農薬、ネオニコチノイド系の殺虫剤。 魚や鳥、そしてヒトにも影響を与える可能性があるとの懸念...
-
山形県鶴岡市白山
八代目 農家長四郎
山形県鶴岡市白山地区で江戸時代から続く八代目農家長四郎です❗ 本場白山産 白山だだちゃ豆を作っています❗ お米(庄内米)も作っています。
-
熊本県熊本市
ハナウタカジツ
ハナウタカジツは熊本県熊本市北区植木町にあります。 季節に合わせた旬の果物(桃/すもも/横綱みかん/はるか)を温室ビニールハウスで育てています。 ハナウタカジツは、果物を収穫しただけで「完成」と思ってはいません。 果物を育てる役割りでは「生産者」が主役ですが お届け先で楽しんでもらって はじめて 「完成」します。 お皿がちがえば、レシピの分量がちがえば、一緒に食べる人がちがえば...
-
長野県上伊那郡辰野町
信州 イナ
食品スーパーを定年後、農業の大切さを感じ、代々の農地を引き継ぎ就農しました。 2つのアルプスに挟まれ、また、川の上流に位置する伊那谷から、自然豊かな大地の恵みを少しでも皆様に提供したく、励んでいます。
-
宮城県本吉郡南三陸町
〜ジオる体験をあなたに〜 Geoyst(ジオイスト)
神奈川県小田原市出身の移住者漁師。北海道大学卒。無類の海好き。 仙台市役所、(株)リクルートライフスタイルを経て現職に。 自然の中での暮らしに惹かれ、2021年に脱サラし、妻の地元である宮城県南三陸町に移住し牡蠣漁師になる。4年間の修行を経て、2025年にGeoystを立ち上げ独立。 牡蠣–1グランプリ2026出場!
-
静岡県島田市
ちゃといも
静岡県の真ん中、きかんしゃトーマスが走る大井川鐵道の沿線、島田市金谷で農家をしています。 抹茶の原料である碾茶を中心に、干し芋、いちじく、ユーカリ、アカシアを栽培しています。 モットーは自分の好きなもの、お勧めしたいものを生産し、それを生業とすること。 たくさんの方に届けたいなと思い食べチョクを始めました。 普段は仕事に追われてますが、サブカルチャー大好き。 音楽や...
-
千葉県船橋市三咲
ほんもの野菜
千葉県船橋市で炭素循環農法、自然農法を取り入れ自然環境、生態系へ配慮し、持続可能な土づくり、野菜栽培をしております。安心、安全に食べれる野菜、健康な未来を創ってます。
-
宮崎県小林市東方
ダイワファーム
当ファームでは、原料から製造・販売まですべて自社製品を使用しています。 皆様に口にして頂くものだから、水にこだわり、 安心と品質にこだわった身体に優しく美味しい乳製品をお届けしています。
-
兵庫県加古川市
葉菜味
子どもからお年寄りまで、安心して、美味しく、楽しく食べられる野菜をお届けしたい。 その一心で、私たちは野菜を育てています。 なにより自慢できるのは、他のお野菜よりも味が濃いところ。 無農薬栽培へのこだわりはもちろんですが、味へのこだわりも忘れないのが葉菜味の特長です。 よりよい野菜が作れるよう日々研究していますので、是非食べて応援してください!
-
岩手県盛岡市
ハチミツ農家YoYo
盛岡市の郊外、のどかな田園に囲まれた小さな農園で畑作と養蜂を営んでいます。 養蜂では、私が蜂たちのお世話係、妻が瓶詰めや販売を担当。夫婦で力を合わせて、ひとつひとつ丁寧に仕上げた蜂蜜をお届けしています。
-
和歌山県御坊市
とんび自然農園
和歌山県御坊市で農薬・化学肥料に頼らない方法で露地野菜とお米を中心に栽培しています。 食を通じて私たちの健康や命の大切さを感じることができる、そんな農業を生業とすることを目標に日々励んでいます。 元々小さな農家の長男として生まれましたが、農業には進まずに長年地方公務員として勤めました。しかし、実家の農地を守りたい、より安心・安全な農産物を食べたい、食べて欲しいという思いが強くなり、20...
-
宮崎県児湯郡
中村養鰻場
中村養鰻場オリジナルブランド「味鰻(あじまん)」 手塩に掛けて育てた自慢のうなぎを、 しっかりと弾力のある肉厚な蒲焼きに仕上げました。
-
山梨県山梨市大野
フルーツクルー山梨『雨宮桃園』
桃の生産量日本一の本場フルーツ王国山梨で『硬くて甘い桃』を代々引き継がれる秘伝農法で作り続けているフルーツクルー『雨宮桃園』です☆ 【桃=完熟】というのが一般的なイメージですが、本当の桃通は「硬くて甘い桃」を好んで密かに専属農家から取り寄せて楽しんでいるんです。 その証拠に桃の生産量日本一の山梨県人は『硬い桃好き』が多いというのをよく聞くと思います。 バナナでもマンゴーでも...
-
徳島県勝浦郡上勝町
シシトトラ(浅野農園)
「シシトトラ」 2021年、徳島県勝浦郡上勝町の山間地に「シシトトラ(浅野農園)」という小さなサスティナブル農園が誕生した。人里離れたクネクネとした山道を登った場所にあり、公共交通機関が通っていないので、車でしか来ることができない。杉の木に守られるように周囲を杉林が囲み、「ぽつんと一軒家」ならぬ「ぽつんと農園」として存在する。この農地は3年前(2018年)まではおじいちゃんの「猪平」とおば...
-
栃木県真岡市
Heartich Farm (ハーティッチファーム)
大学終了後、18年間を石油化学プラントエンジニアとして世界中のプラント建設現場を渡り歩き、オーストラリアから日本へ天然ガスを送るプロジェクトにも携わり、日本のエネルギー需要にも貢献☆ そんな私が、大企業のエンジニアという肩書を剥ぎ取った自分に挑戦する場として選んだ次なる現場が「畑」でした。 理系出身の性分で、データを取りながらの栽培技術の習得しながら、微生物や有機物などの力を蓄える土づくり...
-
和歌山県日高郡みなべ町
長坂農園
和歌山県のみなべ町の海沿いで梅とうすいえんどうを作っています。 やってみたいという事を実現する為に好奇心を絶やさずに一歩一歩進んできました。 テーマは引き算の農業。 その結果、梅は有機JAS認証を農産、加工ともに受けその枠組みの中で栽培、加工行い、 うすいえんどうは慣行農法ではありますが有機物中心で栽培しハウス内の環境の事を考えながら栽培しています。 よろしくお願いします。
-
宮城県栗原市
16代目米農家もんちゃん
はじめまして。 「16代目米農家もんちゃん」と申します。 宮城県、岩手県、秋田県に連なる栗駒山麓のふもと、栗駒文字地区にてお米を作っています。 どうぞ宜しくお願い致します🙇 幼少の頃から家業の米農家を手伝って来ました。昔はササニシキを、今はひとめぼれを作っています。父の引退に伴い米事業を引き継ぐ事になりました。 小規模個人農家で数は出せませんしキラキラした文句も書けませんが...
-
香川県善通寺市生野町
キラリ
私たちは、人手不足の農家さんの手伝いを行い、実際の農作業+商品加工(仕分け、袋詰め)+販売に至るまで一連の作業を行っています。 品種は『きらりもち』。 希少な国産もち麦で、皆さんの手軽な腸活のお手伝いが出来ればと思います。 健康で幸せな心とカラダは、すべて腸が作っていると言っても過言ではありません。 腸が変われば、人生までもが変わる!
-
岡山県高梁市有漢町
坂本農園
坂本農園園長坂本です。事情があり食べチョクをお休みしていましたが再開しようと準備しております。岡山県高梁市有漢というとても緑豊かな山間の地に農園があります。日々どうしたらよりおいしいぶどうができるのか、試行錯誤を繰り返し、ぶどうの生産を始めてから35年になりました。これからもよりおいしいぶどうを作れるように、一房一房に真心を込めて生産しております。
-
岡山県新見市
ARATO535
平成11年3月からトマト農家をはじめました。その後、平成15年にブドウ栽培に着手しました。 昨年末、母よりブドウ農園を引き継ぎ、会社組織といたしました。ARATO535の535は標高を示しています。高地栽培ならではの寒暖差により味が濃く美味しいブドウが育ちます。その他、タラの芽やコシアブラ等山菜類も畑には豊富に自生しています。是非、皆様に味わってほしいと思い食べちょくさんに参加させていただ...
-
大分県竹田市
阿南農園
大分県竹田市で農業をしています。 新規就農9年目になります。主に、ミニトマト、ナス、スイートコーン等年間50品目ほど生産しております。 化学肥料、化学農薬を使わず、竹田市内で手に入る有機資材を使用し、野菜を生産しております。 毎週一回金曜日に竹田市内にて軽トラ販売をしております。
-
秋田県潟上市
ファームガーデンたそがれ
大切に育てたお米とお野菜をあなたの大切な人に はじめまして。わたしたちは秋田県中央部、潟上市というまちで、農薬や化学肥料に頼らない稲づくり、野菜づくりをしています。母なる地球を身近で感じ、太陽とともに暮らす時間を大切にしています。
-
滋賀県近江八幡市
近江園田ふぁーむ
こんにちは!近江園田ふぁーむです。 琵琶湖のほとり。 滋賀県近江八幡市にて土にこだわったお米や野菜作りをしています。
-
茨城県久慈郡
菊池 農園
茨城県大子町で主にこんにゃく芋、こんにゃく種芋、薪等を生産販売しています。 こんにゃく芋生産、販売を通してこんにゃく芋や農業の魅力を少しでも広げられたらと思い登録しました。 こんにゃく芋は初めての方でも簡単にこんにゃく作りが出来るようレシピと凝固剤をセットにして販売しております。 気になる事がありましたらお気軽にコメントにてお問い合わせ下さい。 📺令和5年1月7日放送の「満天青空レス...
-
徳島県阿波市
アグリベスト
私たちは、みなさまに「美味しくて、健康なトマト」を食べて喜んでもらうことを願い、四国徳島と島根奥出雲の2拠点の農園でトマトを作っています。 徳島阿波の太陽の日差しをたくさん浴びた、希少品種である「ルネッサンス」を深い旨味を持つ高糖度トマトに仕上げました。 また、ヤマタノオロチ伝説など日本神話の舞台としても有名な島根奥出雲からは、標高500mの澄んだ空気と雪解け水のなど自然の恵みと人の手で...
-
奈良県奈良市
しいたけ農園musubi舎
私たちは、就労支援A型事業所で施設外就労の一環として椎茸栽培を行っており、農福連携に力を入れています!全員の特徴にあった作業選定をしながら、職員も利用者も全員で、生き生きと楽しみながら椎茸栽培を行っています!
-
奈良県大和郡山市山田町
やまと大蒜ナチュラルファーム(旧やまと大蒜オーガニックファーム)
私たち農園の「栽培の基本」は、農作物が害虫や病気の被害にあう根本的な原因は「肥料」であると考えます。自然は読んで字のごとく「そのまんま」で調和がとれています。自然界のバランスを保てばニンニクもすくすくと元気に育ちます。パワーをいっぱいいっぱいに含んだ「大和のにんにく」と「発酵熟成クロにんにく」をぜびお召し上がりください。