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石川県河北郡津幡町笠野地区

かさの郷（かさのごう）

加賀、能登、越中の中間にある石川県津幡町笠野。この笠野地域は山々に囲まれた盆地です。朝夕の寒暖差があり、ミネラルを豊富に含んだ清らかな雪解け水に恵まれた環境で、昔から良質なお米が作られていました。しかし、社会の変容にともない人口が減り、農家が減り、田畑や山林の荒廃が目立つようになりました。私たちは地域農業の担い手として、この豊かな土地、田んぼのある風景を守り継いでいきます。 ...

大分県宇佐市

日本ミツバチ専門　吉田養蜂所

安心して食べられる蜂蜜を探して日本ミツバチにたどり着きました！日本ミツバチ専門店になります。自然にあるがままの素材を日常に採り入れたく　日本ミツバチの飼育を始めました。宜しくお願いいたします。

北海道空知郡南幌町

たしろ農園

北海道札幌近郊の南幌町にある農園です。小規模農園の特徴を生かし、農薬や化学肥料を使用せず、野菜の持つ本来の美味しさをご提供したいと思っています。

長野県上高井郡小布施町

カエルフルーツカンパニー

私たちは栗と葛飾北斎で有名な小布施町で果物農家をしているIターン農家です。また小布施町は小林一茶の『古池や　蛙飛び込む　水の音』の句が詠まれている岩松院でも有名です。カエルフルーツカンパニーは岩松院さんのお膝元の畑から始まりました。まだまだ弱よわしい自分たちと痩せ蛙を重ね、屋号に「カエル」を使わせていただいております。就農し10年が経ちますが、七転八倒しながら日々美味しい果物づくりに励...

熊本県阿蘇市

果実の国カップルズ

雄大な阿蘇山が一望できる農園で、農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用でりんごを栽培しています。その他農薬不使用のいちごやさくらんぼ、減農薬巨峰も栽培しています。阿蘇の寒暖差と、ミネラルたっぷりの伏流水が、果物を美味しくさせています。

高知県香南市

歩

私たちは高知県香南市夜須町でトマト・フルーツトマトをメインに栽培している農業生産法人です。私はこの土地で生まれ育ちました。一度は地元を離れ、県外へ就職しましたが、農業、トマトづくりの奥深さと面白さに魅了され、地元へ帰ってきました。現在は祖父の代、その前の世代から受け継がれてきた田畑を、父とそして家族みんなで守り、育てています。「顔が見える生産者として、安心して選んでもらえるトマ...

和歌山県那智勝浦町

紀州からの贈り物（わんこ様）

～お祝い・お返し・記念日に～和歌山県紀州よりこだわりの逸品（野菜・花き）を農家直送でお贈りします！ポツンと一軒家のような自然豊かな山々に育まれた水を使い、豊富なミネラルとうま味のギュッと詰まった野菜を作るために主に有機肥料でゆっくりと時間をかけて育てています。 ※農薬は最小限にし育てています。今回お届けするのは注文を受けてから、一つ一つ手作業...

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

「良い土、水、風　旬な野菜」をモットーに、健康を第一に考え、愛情をたっぷり注いで育てた四季折々の野菜、果物、米などの作物を提供します。　自前の堆肥場で熟成させたこだわりの肥やしを使って土を作り、汲み上げたキレイな地下水を使い、爽やかな光と風のもとで育てた新鮮で旬な食べ物を皆様にお届けします。　当園の作物で、素敵な時間をおくり、感動できるように励んでおります。

静岡県賀茂郡河津町

朝日農園

みかん農家の８代目です。河津桜で有名な伊豆の河津町の農家です。ここ河津町は、川端康成の小説「伊豆の踊子」の舞台の町としても知られております。みかん園は、海岸部に位置し年間を通じ温暖で、黒潮の関係でしょうか冬でも霜が降りない暖かいところです。海の向かって南向きで、朝日が燦々とあたり、潮風が心地よくミカン栽培に適したところです。甘く程よい酸味と深い味わいが、当地区のブランドとなってお...

秋田県鹿角市

TR farm

私たちは秋田県鹿角市の、代々農家をしている家の若手夫婦です。元々は会社員をしていましたが、秋田の新鮮な野菜や生産者が年々減っている伝統野菜を守りたいと思い、夫婦で農家を始めようと決意しました。現在は両親とともに、松館しぼり大根、米、きゅうりを主に生産しております。

岐阜県本巣市

R.Field

岐阜県にて玉ねぎと名産の富有柿を生産しております！天候に左右されるためなかなか難しい職種ではありますが、正解がないからこそ経験を活かしていい物ができた時にやりがいを感じます！【食】は私たちの生活から切っても切れません。玉ねぎや柿は主食ではないかも知れませんが一生懸命に育てた玉ねぎと柿はきっと皆さんを笑顔にすると思います！例年の気候の変化や肥料代の高騰などたくさんの苦労はあ...

秋田県能代市

白神産物まなぶ

私は現在秋田県能代市に住んでおります。そばには世界遺産白神山地そして、秋田音頭の歌にある桧山がすぐそばにございます。日本海側で海山川に囲まれた大自然で育ちました。私は農家の六代目長男です。今後、心を込めて山菜などを育てて、美味しいもの皆様にお届けしたいと思っております。取れるものはミズ、ウド、フキノトウ、つくし、ワラビ、ゼンマイなどがございます。

長野県長野市

石農園

石農園は小布施町に果樹を中心とした栽培を行っております。当園は減農薬、化学肥料や除草剤不使用、で栽培して安心安全、そして、産地直送で新鮮な果物をお届けすることが目標です

北海道上川郡清水町

あすなろファーミング

北海道の十勝清水で、土づくり・草づくりから始めアニマルウェルフェアの取り組みを進めている村上牧場の生乳のみを主原料に使い。「安心・安全な商品をお届けする」をモットーに、製造販売をしています。

北海道広尾郡広尾町

菊地ファーム

菊地ファームでは、10年以上牛たちを放牧して育ててきたのですが、その中でも特に大切にしているのは、「牛舎と放牧地の行き来を自由」にしていることです。牛たちのストレスをできる限り減らすために、一頭一頭の牛が居たい場所や食べたい餌を自分で選べるようにするのが目的です。牛の放牧は、一年の中で雪が溶けた頃に始めて、雪が降り出す頃に終わります。季節やその日の天気で、牛が1日を過ごす場所や食べる餌は...

千葉県富津市

いちごやす農園

南房総のエントランス、千葉県富津市にて苺を栽培している【いちごやす農園】です。食べた時にキラキラの笑顔がこぼれるような苺を作れるよう夫婦ふたりで頑張っています。いちごやす農園の苺が皆様の笑顔に寄り添えられれば嬉しいです。

愛知県田原市

源十農園

源十農園は、300年以上もの間、農業を営んでまいりました歴史ある農家です。

山梨県山梨市小原東68

chef's leaf

管理された植物工場にて、無農薬で安心安全な野菜を栽培しています。栽培している野菜は新鮮で雑味が少なく、野菜本来の味が味わえます。

広島県廿日市市

佐久間海産商会

私たちは日本三景の宮島を望む大野瀬戸において牡蠣養殖をしており、１６７３年(延宝元年）よりその時代にあった最適な生育方法で牡蠣を作っています。今シーズンはいつもと違う状況にありますが、ありがたいことに牡蠣が少しずつ順調に育ってまいりました。濃厚な旨味の広島牡蠣をぜひ召し上がってください。

広島県神石郡神石高原町

ふじい農園

広島県東部にある神石高原町で、アスパラガスとぶどうを中心に栽培しています。慣行栽培をもとに、なるべく農薬や化学肥料を使わないように栽培しています。 4月から8月はアスパラガスを、10月にはシャインマスカットを、それぞれがいちばん美味しい時期に採れたてをお届けしています。

秋田県大館市

ｇｅｌｌａ

株式会社gellaは【笑顔を作る(o^∇^o)】を目指す会社です。社名の「gella」はゲラゲラとう笑い声を起用しております。安心安全な秋田県産「あきたしらかみにんにく」で美味しいが食卓の笑顔を輝かせる為に、有機や減農薬を目指し誇れる企業を目指します。株式会社gellaは『JGAP認証農場』です。 https://gella-farm.com/

愛知県豊田市加塩町

わいわいファーム

愛知県豊田市旭地区は、きれいな水と自然に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きいため、おいしいお米や野菜が育つ地域です。しかし高齢化、後継者不足、人口減少により、農業をあきらめてしまう方も多く、美しい山里の景観が失われつつあります。私たちは、旭地区の耕作放棄地を活用した農業や、そこで収穫した農産物で加工品開発・販売を行うことを通じて、地域の問題解決のお役に立ちたいと考えています。

兵庫県南あわじ市

淡路フィール

淡路の豊かな自然に育まれた野菜を愛情をもって皆様にお届けします。株式会社淡路フィールでは、淡路島たまねぎ・レタス、サニーレタス、オレンジ白菜、青ネギなどを生産している会社です。皆様が安心して召し上がっていただけるように、扱う野菜の安全性を考慮し、栽培しています。

青森県三沢市

『青森にんにく』一戸農園

★★食べチョク掲載企画★★ 3月限定企画！にんにくの王様『白玉王』〇〇規格リピーター様限定の特別価格で販売予定です。是非ご期待ください。この機会に多くの皆様に白玉王という特別なにんにくをお手にとっていただきたいと思います！ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- はじめまして！創業80年青森にんにく『一戸農...

山形県白鷹町

ニクニ

弊社は1946年、神奈川県にてポンプの設計から製造、精密機械加工を手がける会社として創業いたしました。近年、山形にある弊社工場の近隣にある町営保育園が廃園となり、町より施設の有効活用について依頼を受けました。そこで、教室を活用して水耕栽培に挑戦し、また厨房を利用して敷地内に自生するタケノコを使った水煮の製造にも取り組みました。

神奈川県横須賀市

勘網

神奈川県の相模湾で定置網漁業（小型）を行っています。新鮮な旬の魚をお手軽価格で手に取っていただき、魚をもっと身近に感じていただければ嬉しいです！インスタで未利用魚を紹介しています！ https://www.instagram.com/kannami_yokosuka/

神奈川県小田原市

久保寺農園

神奈川県の西部に位置する小田原市は、とても温暖な地域ですので、年間を通して様々な野菜を育てることができます。そんな地域の特性を活かし、年間を通して約50～60種類のお野菜やハーブを育てています。私たちが野菜農家として最もやりたい仕事は「人に美味しいと感じてもらえるような野菜を届けたい」というシンプルなものです。野菜も生き物なので、美味しくいただく為に、鮮度はとても大切なものです。 ...

岡山県津山市小田中

美甘養蜂園

美甘養蜂園は昭和31年から半世紀余り、岡山県北東部地域の津山市で養蜂を営んでいます。このあたりは盆地で朝夕の寒暖差が大きいためレンゲの花をはじめ、色々な花に豊富な蜜を貯えるには好条件となっています。こういった環境のもと蜜蜂にとって住みやすく上質な多種の蜂蜜を採取するために、知識と経験、技術を生かし日々努めております。

千葉県富里市

究-kiwame-

※インスタ始めました。@kiwame_831 ※オンラインショップ開設。究-kiwame-で検索・有機栽培、無農薬栽培、自然栽培の違いって？・無農薬野菜って本当に安心？・無肥料で野菜が育つの？・虫は何故つくの？・農薬だけでなく肥料(堆肥)が危険？徹底解説！！自然栽培45年(父の代から数えて) 自然栽培とは完全無農薬、無化学肥料で堆肥（家畜の糞、米ぬか、油粕等）も一切使用しない...

石川県河北郡

こすもすグループ農園

こんにちは。私達の農園は、自然豊かな石川県河北潟干拓地区内の農園グループです。こちらに登録された「こすもすグループ農園」のそれぞれの農園は、農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用、その他健康を損なう恐れのあるものは使用しない、ということを徹底しております。おひさま、空気、土、微生物など、自然の持つ力を信じた栽培をさせていただいております。草取り等も手作業で行っており、大量に作るこ...

佐賀県神埼郡吉野ヶ里町

みつせ鶏本舗

「美味しい鶏肉をお届けしたい」その想いから、みつせ鶏は生まれました。北部九州の自然に囲まれた環境で、鶏にできるだけ負担をかけず、ゆっくり大切に育てています。みつせ鶏は、国内わずか約1.5％の希少な赤鶏。手間も時間もかかりますが、その分、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が育ちます。「塩だけで美味しい」鶏本来の美味しさが自慢です。みつせ鶏が食べる飼料は穀物主体のオリジナル配合。その中に使われ...

鳥取県倉吉市

西谷農園

私は西谷農園の6代目の西谷昭博です。鳥取県倉吉産の美味しい食べ物をみなさんに食べて頂けたら嬉しいと思いながら、家族で毎日農業に励んでいます。メインは7種類の梨、米、玉ねぎです❣️ よろしくお願いします。

静岡県富士宮市

848Lab 佐野文建

私たちは耕作放棄のワサビ沢を借り受け、まったくの未経験からご指導をいただき、やっと如何にか形になってきた所です。富士山の伏流水が清々しい環境で、清流の恵みを存分に受けた美味しいワサビを生産しております。まだまだ勉強不足ではございますが、いつの日か「富士山わさび」ブランドを世界に発信できればと思っております。〜天然のニホンミツバチ養蜂にもチャレンジ〜

岡山県井原市芳井町

デザイン・シーライオン・ファーム

私達は、数年前から農業を始めました。最初はいつ・なにを・どのように植えるのか　すら分かりませんでした。それでも、アレルギーを持つ息子達に安心して、美味しい野菜を食べてもらいたい。全国の方々にも美味しい野菜の味を知ってもらいたい。そんな思いで農業を続けました。これまで農業を続けてきた結果、私たちと同じように、野菜達にも、個性があることに気づきました。形・色・味をしっかり作るのは...

愛知県弥富市

サトウ

木曽川下流域の海抜０メートル地帯に畑を有し、豊富な地下水の恵みを受けながら、いちじく（ドーフィン・バナーネ）をはじめ、びわ（茂木・田中）、キウイフルーツ、ゆず等の栽培に取り組んでおります。主に地場スーパー様、洋菓子店様、ジャム工場様向けの出荷を行っており、長年ご好評をいただいております。

兵庫県南あわじ市

33onionfarm

淡路島といえば玉ねぎ！玉ねぎといえば南あわじ市南あわじ市にて3世代家族で農業を営んでいます。 (玉ねぎ、米、キャベツ、白菜)

神奈川県平塚市土屋

ベジアート土屋トマトファクトリー

香り高く美味しいトマトを日本の食卓に届けたい。そんな想いを込めて栽培しています。株式会社ベジアートは、東京・横浜にほど近い神奈川県平塚市土屋にあります。この地は古くから遠藤原と呼ばれる高台で、広い空の下、富士山を臨み、豊かな太陽の光と風が吹き抜ける風光明媚な土地です。この素晴らしい地に当社は太陽光型統合環境制御ハウスを建設し、安心・安全なトマトをつくっております。

北海道富良野市

山本農園

富良野山部地区にある山本農園です。お米、アスパラガス、ホワイトスイートコーンをメインに栽培しております。栽培期間できるだけ農薬を減らして作った作物を提供しております。

福島県須賀川市

F-seed lab

昨今話題のスマート農業といわれるモデルできゅうりを研究・栽培をしている農業集団。自動収穫ロボットや植物とって最適な環境を作る“複合型環境制御装置”を利用し従来の農業とは違う形で施設を運営をしてます。我々は日本の農業を盛り上げたいという志のもと活動しており、将来的には環境に配慮した有機栽培や、太陽光などの自然エネルギーを利用した栽培を目指しています。 instagram htt...

熊本県南阿蘇村

農園ベルの樹

熊本出身の2人が、移住先の南阿蘇村で営む農園。南阿蘇村農業みらい公社での研修を経て2024年3月独立。有機農法でさつまいも（数種類）、かぼちゃ、里芋、白ネギ、自然栽培で大豆、小麦、蕎麦、小豆などを生産しています。

東京都立川市

平井農縁【River Village】

はじめまして！僕たちのコンセプトは「自分たちの手で作ったスパイスで最高のカレーが食べたい！そして皆様にもご提供したい！」そのための野菜・スパイスを０から作ってます。東京の端っこで1500坪の土地を舞台に【River Village】という村作りに挑戦中！圃場全ての作物において【農薬・消毒不使用】をモットーに、ビレッジ内の畑で種苗から野菜・スパイス生産に奮闘中！【生産→加工→...

新潟県新潟市南区

フラワーファームしろね

生産者自らが球根・資材の仕入れ、情報の共有化のために設立した会社です新潟県の出荷量全国1位を誇るチューリップ切花をメインにユリ・カラー・アイリス切花を出荷、販売しています球根はオランダの球根輸出会社から直接輸入。新品種の導入、世界の球根・切花情勢などタイムリーに入手できます。鮮度の良い日持ちのする切花出荷に努めています

鳥取県東伯郡北栄町

Farm Nakahara

はじめまして！鳥取県の北栄町にて家族でメロンを作っている中原と申します。我が農園では20年以上に渡り作り続けた化学肥料不使用の土壌とメロンのノウハウを活かして生産に励んでいます。年に一度は必ず18度以上の糖度が出る生育をしています。ぜひ一度お召し上がりください。インスタで定期的に投稿しています。『ファーム中原』とご検索ください

埼玉県三郷市

TNfarm

「いい物しか出さない！！」をテーマに掲げ、栽培から商品になるまでの最善を目指しています。その一つとして、「採りっきり栽培Ⓡ」を採用したアスパラガスを栽培しています。またその技術を応用したハウス栽培にも力を入れています。そのアスパラガスを三郷ジューシーアスパラと名付けブランド化しています。新たに、いちごの栽培も開始しました。スマート農業を採用し、いちごを一番良い状態での出荷を目指しています。

茨城県ひたちなか市

二川農園

私達は太平洋に面した茨城県ひたちなか市で、サツマイモの栽培から干し芋の加工を一貫して行っております。水はけの良い土壌やミネラルを沢山含んだ冷たい潮風、冬場の長い日照時間など、サツマイモや干し芋作りに恵まれた環境で育てています。名産地の味を是非一度ご賞味ください。

北海道赤平市幌岡町

四代目　ほりぐち農園

北海道の赤平市でアスパラとお米を作っている100年続く小さな農家初代は1905年（明治38年）に手作業で山々を開拓し、山から流れる雪どけ水はニジマスや川えびなどが生息するほど透き通った綺麗な水でお米作りを始め、その綺麗な水と高台で風通しや日当たりが良く、気温の寒暖差が大きいことが好条件となり、美味しい農作物が育ちます。想い・・・我が子が畑から採れた...

長野県茅野市

みかりのいちご

2010年就農、長野県諏訪地域(茅野市)で夏いちごや冬いちごを生産、販売してます。年間通して美味しい苺作りに日々励んでいます。

栃木県日光市木和田島

日光園藝

栃木県日光市で切り花農家をしています。豊かな土壌で育てた自慢の生花を新鮮なままお届けします。花を通じて笑顔のお手伝いができれば幸いです。