すべての生産者 (33ページ目)
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熊本県上天草市姫戸町
姫コッコ倶楽部
熊本の天草にて熊本ブランド地鶏「天草大王」を飼育・加工・販売しております。 養鶏場も海が見渡せ素晴らしい環境の中、すくすくと育っています。
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鹿児島県鹿児島市
笹平種豚場
【 「特A」 の親豚を持つ希少な鹿児島伝統の黒豚をお届けいたします。】 笹平種豚場は黒豚の種豚を生産する種豚場として「美味しい」を改良目標に長年、種豚生産を行ってまいりました。 その中でも血統が明確な、家畜登録審査で「特A」の評価を受けた親豚を持つ極上の豚を厳選し、お客様の食卓にお届けいたします。 <日本養豚協会種雄豚優良指定種豚場> <日本養豚協会豚産肉能力検定現場検定施設> <鹿児...
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熊本県熊本市
テラスリーフガーデン
病から私を救ってくれた『奇跡の木 スーパーフード・モリンガ』 農薬不使用、化学肥料不使用🌏✨ 愛情たっぷりで育てているモリンガ農家です🌿 熊本県合志市の火山灰土・黒土で、牛糞、鶏糞、モリンガチップ、石灰、米ぬかで土づくりから頑張ってます💪🏿 毎年種から育ててる私のモリンガは4メートルほどに成長‼︎ 自然の恵たっぷりで育ったテラスリーフガーデンのモリンガを是非お楽しみください😊🌿
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青森県上北郡野辺地町
マルボシ海商
青森県上北郡野辺地町で親子で漁師をしています。 八甲田山系、白神山地、恐山等から流れ出る川から栄養素の高い水が流れ込む陸奥湾内で甘くて美味しいホタテを養殖しています。 野辺地地域の海域は陸奥湾の一番奥に当たる為、全ての栄養素がまとまった海水になるため、非常に旨味の高い海産物が育つ環境となっています。 ホタテの他に、季節ごとにトゲクリガニやタイ、ヒラメ、ムラサキウニ、ナマコ、ホヤなども提供して...
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岐阜県高山市
山田もち店
岐阜県の飛騨高山でもち米メインの米農家をしています! 自社生産のお米をお餅に加工したり、生産した野菜で漬物を作り、陣屋前朝市という観光名所で販売しております。 昔ながらの作り方で作る、余計なものを加えないお餅屋さんのお餅をぜひ皆様に食べていただきたいです。
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佐賀県藤津郡
田島柑橘園&加工所
運と色んな縁を結んでもらい出来ている成長途中のみかん農家です。
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群馬県高崎市
たけSUN農園
私達、『たけSUN農園』は群馬県高崎市で就農し、 主に、「農薬:栽培期間中不使用のさつまいも」の栽培をおこなっております。 サラリーマン時代から農業に興味があり、休日を使って、知人農家の方や農林大学校で学び、農地を探し、周囲方や行政にも相談し、協力をいただき、数年かけて就農しました。 モットーとしては、食べていただける方に『美味しい』と『安全』を常に考え、皆様にお届けしたいと...
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愛知県豊橋市
むらちゃん農園
家族だけでやっている農家です! 食べチョク初心者🔰ですので、不慣れではございますがご理解の方よろしくお願いします。 我が家で採れた野菜、ぜひ一度お試しください!
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山梨県甲州市
甲州きくらげ
【この食材は凄い…】 以前、とある薬膳料理屋に行き「きくらげだけを使ったコース料理」を食べました。そのきくらげはプリプリで、どんな料理ともマッチしており「こんなに万能な食材だったのか」と衝撃を受けました。その衝撃が忘れられず一心発起し、脱サラしきくらげ農家になりました。 そこからは紆余曲折ございましたが、今では納得のいくきくらげを作ることができ、その薬膳料理屋にきくらげを提供しております。...
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秋田県横手市
新鮮組
新鮮組は、秋田の美味しい農産物で世界中のみんなを笑顔にしたいという想いで生産しています。 国内有数の米どころ秋田県横手市であきたこまちをはじめとした美味しいお米と、ハウス栽培の肉厚椎茸、朝霧で育ったフルーツ枝豆、玉ねぎなどの農産物の生産・販売を行っております。 大好評の無人販売にて、地域との繋がりを大切にしており、朝採れ新鮮な椎茸や地元の季節野菜なども販売しております。県外から...
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新潟県小千谷市
Mt.ファームわかとち
Mt.ファームわかとちは、地域活性化、地元の農業の後押しの為、2016年に地元農家によって設立しました。 自然豊かな棚田が一面に広がる土地を活用し、過剰な肥料や農薬の使用を避けた栽培しています。 山々の落ち葉から栄養分を蓄えた土壌、透き通る山の湧水で作られる米や野菜の味を体験して頂きたいです。うんめえオラの米食わねえか?
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静岡県富士市
富士きのこセンター
富士きのこセンターは、富士山の麓の静岡県富士市で40年ほど前に父が始めて私は2代目になります。 ミネラルがたっぷり含まれた富士山の水を使用し様々な品目のきのこを丹精込めて栽培しています。
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北海道上川郡鷹栖町
原崎農園
アスパラガスと色々な野菜と豆麦米・北海道鷹栖町の脱サラ農家(1代目) 「美味しい野菜は体にイイ」食べたいものを育てながら、育てられてます。 雄大な大雪山を一望できる絶好のロケーション地にある当農園は、自然の力を利用した土作りをモットーに安心安全とはを考え美味しい野菜を育てています。 多品種を少量ずつ生産する形で日々色んなことにチャレンジしながら自分たちが食べたいと思えるものを心を込めて...
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新潟県魚沼市
魚沼産コシヒカリ 「雪の恵」 おかべ農園
〜守門岳の麓が育む、 極上の魚沼産コシヒカリ「雪の恵」〜 新潟県魚沼市 守門岳(すもんだけ)の麓にある大自然が育む至高の米、それが「雪の恵」です。 この地は、日本海からの湿った雪を受けて冬には東洋一とも称される息を呑む大雪庇が出現します。雪が春に解け始めると、清らかな優しい雪解け水が田んぼを潤します。 おかべ農園では、この自然のチカラを最大限に活かし、必要以上に人の手や資...
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熊本県阿蘇郡南阿蘇村
いっこ農園
熊本県南阿蘇村から全国の方々に。新鮮かつ安全・安心で美味しい卵や野菜、加工品をお届け出来るよう、真面目にコツコツ取り組んでいます!循環型農業やSDGsに積極的に取り組み、人にも動物にもみんなに「優しい農業」をこれからも継続していきます! ご意見、ご感想を是非お待ちしています!
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福島県喜多方市
スガイエコファーム 菅井 大輔
全国屈指の米どころ、会津盆地で美味しくて安全なお米の生産をしています。 過去お米の食味コンクールにおいて多数入賞! 原発事故後、太陽光発電によって環境にやさしい電気を生産、農場の電気をすべて賄っています(年間ベース)。 薪を作り給湯ボイラーでお湯を温め、化石燃料の使用をできる限り削減しています。ロハスな田舎暮らしを楽しんでいます!
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兵庫県神崎郡神河町
セツノユズ
30年近くフレンス料理のシェフをやって参りましたが、名水が育む町 兵庫県神河町にて、農薬、除草剤 不使用の柚子や有機野菜作りに取り組んでおります。過去の経験を活かし、「お腹を満たす食物ではなく、ココロを満たす野菜作りを」をコンセプトに子供や孫に安心して食べて貰える作物や加工品や飲食店様向け商品の開発も行って行きたいと日々奮闘しております。
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滋賀県高島市
とるとる農園
琵琶湖の西、高島市の稲作農家🧑🌾です。 滋賀県のすすめている環境こだわり農業に取り組んでいます。 安心安全なお米をみなさんにお届けしたいと思っています。
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秋田県大仙市
あきた柳田農園
秋田県大仙市の家族経営の農業法人です。法人化して「特別栽培米あきたこまち」を作り始めて30年ほどになります。「作り手が分かる安心・安全なお米を販売したい」という先代の思いと共に大事にお米を作り続けてきました。先代である父(柳田武男84歳)と夫と一緒にお米を作っています。うまい高品質の米どころ、秋田県仙北平野から真心込めて栽培したあきたこまちをどうぞご賞味ください。
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和歌山県東牟婁郡古座川町
ご縁坐
熊野の山々に囲まれた和歌山県古座川町で農園を立ち上げました。古座川町に流れる清流古座川に育まれた豊かな大地で、無農薬・化学肥料不使用にこだわり、身体に優しい安心・安全な季節の野菜を栽培しています。 自然豊かな古座川町の、大地の恵みをご堪能下さい。
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愛知県知多郡美浜町
よこた農園トマト
▶味にこだわるトマト専門農家 ▶トマト嫌いなお子さんも食べれると好評 ▶樹で真っ赤に完熟したものだけ収穫 愛知県は知多半島南部の潮風当たる温暖な土地でトマト専門で栽培しています。トマト嫌いなお子さんでも食べれる、もちろんトマト好きな方にも選んで頂ける量より味にこだわったトマトを作っています!
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高知県香美市土佐山田町
アグライズ高知
高知県東部の香美市で沢山のお日様を受けて美味しい九条ねぎを栽培しています。露地・ハウスでの栽培で1年中提供できるよう頑張っています。やわらか・あまい・かおりよし!の九条ねぎを是非食べてみてください。安全安心をこころがけJGAP認証に沿った栽培をしています。
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高知県南国市
超たまご田所養鶏場
南国土佐のいごっそう(頑固者)が、飼料はもちろん、水や鶏舎の土壌開発にまでこだわって育てたにわとり、そんなにわとりが生む卵だから、黄身は濃厚で、白身はぷるんぷるん!是非一度ご賞味ください♪
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富山県中新川郡舟橋村
植物工場 スマイルリーフ スピカ
富山のおいしい水と電気エネルギーを使用した野菜工場にてフレッシュで、おいしい野菜ができました。スマイルリーフスピカの植物工場は、ICTを活用した栽培技術により、データの蓄積や遠隔監視および制御を行い、LED照射時間、室温、湿度、CO2濃度、養液濃度、PHなどをさまざまな野菜に対して最適な環境を作り出すことで、高品質で安定的な生産を実現しています。
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兵庫県加西市上万願寺町
元源
世界を旅する中で、多様な食文化や自然に触れ、 「日本の農産物の価値の高さ」を実感しました。 その原点に立ち返り、帰国後に農業の道へ。 現在は兵庫県の中山間地域で、酒米「山田錦」、うるち米、在来品種・絹里芋、 そして兵庫県育成の希少な黒枝豆「ひかり姫」を生産しています。 さらに、枝豆・里芋の冷凍加工まで一貫して手がけ、 “美味しさを最適な状態で届ける”ことにこだわっています。 米づくりで...
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茨城県石岡市
果じゅまる園
茨城県石岡市の広域認定農業者として妻と数名の従業員で果樹園を営んでおります。主に栗とフィンガーライムを生産しています。39歳の若手農家として近隣の高齢化による耕作放棄地の委託管理等も行っており、当園はもとより代々守り継がれてきた地元の土地を後世に引き継いで行こうと日々奮闘しています。
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青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字南浮田町字早田
マコトアスパラ農園
「野菜の美味しさで、家族みんなを笑顔に!」「おいしい野菜は土づくりから!」 をモットーに、有機肥料をたっぷり使いアスパラを栽培してます。 栄養満点の朝採りアスパラを皆様の食卓へお届けします。
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宮崎県宮崎市
M'sファーム
宮崎県宮崎市佐土原町で妻と2人で子育てをしながら農業をしています。 夏はゴーヤ、冬はキュウリを栽培しています。 よろしくお願いします!
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佐賀県三養基郡みやき町
organic saganvege(サガンベジ)
ハウスを利用し通年栽培で葉物野菜を中心に23品目を栽培しています。 絶対こだわるところ❶ 化学肥料や農薬等の化学合成物質を一切使用してません。 絶対こだわるところ❷ 家畜の排泄物や動物性の資材は一切使用せず、植物性の厳選した有機質資材を使用して栽培しています。 絶対こだわるところ❸ 有機JAS認証を取得していますが、有機JAS認証でも使用が認められた農薬が多数ありますがそれらも一...
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大分県由布市庄内町
庄内梨の藤原
大分県庄内で、少量生産の梨づくりをしています。 たくさんは作れません。 その分、一つひとつの木と実をよく見て、 自然の循環を崩さないことを大切にしています。 庄内梨は、明治時代から100年以上続く歴史ある梨。 産地全体でも生産量は多くありませんが、 地元では味で選ばれてきました。 甘さだけでなく、 果汁の多さ、歯切れの良さ、後味まで。 「今、この木に実った梨」を、 いちばん美味しい形...
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埼玉県久喜市菖蒲町
HARESORA FARM
埼玉県久喜市にて、ブルーベリー(つみ取り農園)やフィンガーライム、レモンライム等を栽培しております。 ぜひ皆様に、甘くておいしいブルーベリー とキラキラ・プチプチのフィンガーライムを食べていただきたく、日々栽培に取り組んでおります。 農園の様子や取扱品種等の情報発信は HP(https://haresora-farm.com) & Instagram(@kuuchan_no_nakaniw...
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長崎県島原市
湧水の里 モリファーム
~水の都・島原の湧水で育てた『湧水きゅうり』🥒をお届けします!~ はじめまして! ~湧水の里~モリファームです。 長い年月をかけてろ過された澄んだ冷たい湧水を使いながら、 「いつ食べても感動できる1本」を目指して、日々畑に向き合っています! 島原は“水の都”と呼ばれるほど、湧き水がとっても豊かな町なんです。 その秘密は、雲仙普賢岳に降った雨🌧が火山灰の地層を通って、 長い時間をかけてろ過...
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福島県須賀川市
F-seed lab
昨今話題のスマート農業といわれるモデルできゅうりを研究・栽培をしている農業集団。 自動収穫ロボットや植物とって最適な環境を作る“複合型環境制御装置”を利用し従来の農業とは違う形で施設を運営をしてます。 我々は日本の農業を盛り上げたいという志のもと活動しており、将来的には環境に配慮した有機栽培や、太陽光などの自然エネルギーを利用した栽培を目指しています。 instagram htt...
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滋賀県甲賀市甲賀町
こすもす
日本唯一、甲賀特有のずりんこと呼ばれる特殊な土壌と独自開発の発酵豆乳肥料で育てました。 味が濃く、甘みと旨味があります。 生産者も驚くようなとてもおいしい野菜です。 農薬不使用・化学肥料不使用(栽培期間中)で育てた安全な野菜とその加工品をお届けします。
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秋田県横手市増田町
野田英夫
秋田県の県南部横手盆地の豪雪地帯で栽培され 県の品評会で農林水産大臣賞、県知事賞 第一等賞受賞農家から全国各地域に直送します 秋田犬、金足農業、なまはげのおかげ 今また、菅元総理の生まれた所として 秋田県は名が知られたわけだが 小さな産地ではあるが りんごも知って頂きたい
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青森県弘前市
トゥルーバファーム青森
冬には豪雪地帯で有名な青森県の弘前市にあるトゥルーバファーム青森。青森ならではの昼夜の寒暖差を生かし、色付きや食味の良いぶどうやリンゴを生産しています。お客様に最高の果物をお届けするため、常に技術開拓し、根域制限栽培や自動灌水設備やを活用することで果実の肥大期に水、肥料を充分に与え、粒の張りのよい大粒のぶどうをつくっています。
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富山県南砺市
あめのちはれ
富山県南砺市の水が綺麗な里山でぶどう16品種と干し柿を生産しています🍇 除草剤や化学肥料を使わず、有機質肥料などを用い土を良い環境にすることで、果物の美味しさを引き出せるように作ってます。 とにかく美味しいぶどうと干し柿を作りたくて大阪から移住し農業を始めました。
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熊本県合志市
石坂ベジファーム
熊本県合志市で酪農を営んでいます。広大な畑を所有する中で、飼料ではなく希少価値の高いスイートコーンを本格的に作りたいと思うようになりました。12年程は全てを一人でできる範囲内でしたが、今年は規模を一気に拡大し畑2反分に植え付けを行いました。フルーツのように甘いとうもろこしが育ちました。沢山の方に味わっていただきたいです。
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新潟県南魚沼市
まつえんどん
「まつえんどん」とは 古くは、江戸時代中期。この地で百姓をし、屋号を「まつえんどん」と名乗っていたことが始まりです。 代々守り続けてきた農地を次の世代に受け継ぐため、一度は地元を離れたが、お米のおいしさと自然を間近に感じられる環境での米づくりに魅力を感じ、南魚沼に戻ってきました。 南魚沼産コシヒカリ、新之助、にじのきらめきなど含め、22町歩作付けしています。
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北海道上川郡剣淵町
武山農園
北海道の道北、剣淵町にて4代続く稲作農家です。 ゆめぴりか・ななつぼし・ゆきさやかを生産し、消費者の方へ直接お米を販売しております。 農業者集団「VIVAマルシェ」に所属し、軽トラの荷台に農産物をのせて販売をする「軽トラマルシェ」を各地で開催して、消費者の方との交流を行っています。
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愛知県知多郡南知多町豊浜
第三久進丸
愛知県で漁師をしてます。 TikTok 漁師ユーキ で検索していただければ漁法などわかります! その時の旬な魚をみなさんに食べてほしいと思い、 初めまして見ました。 よろしくお願いします。
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広島県三原市久井町山中野
せんチャンファーム
せんチャンファームのある広島県三原市久井町は標高375mの爽やかな高原の地。高原特有の昼夜の寒暖差の中、土作りからこだわり、ミネラル豊富な天然地下水で育てた自然薯や自然薯各商品、また数年前から少しずつ植えて昨年初めて収穫乾燥したエキナセア茶、柚子香るエキナセアチンキもよろしくお願い致します。 せんチャンファーム 代表 仙石一博
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宮崎県都城市金田町
芽ぐむ和
「美味しさの中に、笑顔を芽ぐむ」 こだわり抜いた無農薬の水耕栽培 健やかで美味しい絶品の発芽にんにくです。 <栽培のこだわり> 南北に洋々と流れる大淀川、西は霧島山地、東は鰐塚山地。薩摩文化の香りを色濃く残す宮崎県都城市で、「無農薬の水耕栽培」という最上の方法を用いて生まれたのが、芽ぐむ和ファームの発芽にんにくです。にんにく玉を一個一個ばらし、酸化防止等の効果を発揮する植物育成LED技術と...
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神奈川県伊勢原市
佐野農園
神奈川県西部「大山(おおやま)」の麓で、安心安全を第一に米、果樹(梨,ブドウ)、野菜(筍)等を作っています。 小さな取組みが、少しずつでも、持続可能な社会の実現に繋がることを、願いつつ。
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山口県萩市
アグリード
アグリードは、山口県萩市の自然豊かなむつみの地で、農薬や化学肥料に頼らず、昔ながらの百姓の知恵を活かしてお米を作っています。 手間がかかっても、心から子どもや孫に食べさせたいと思える安心安全なお米です。
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徳島県徳島市多家良町
BUTTOBI BERRY ORGANIC JAPAN 有機JAS認証取得
2022年オーガニックエコフェスタ栄養価コンテストいちご部門最優秀賞受賞。 100%オーガニック 完全無農薬。 全国でも非常に希少な有機JAS認証のいちごです。 化学農薬一切不使用、化学肥料一切不使用。 安心安全ないちごをご賞味ください。 次世代の未来のために。。。 BLOF理論による有機栽培技術で 有機では難しいとされている いちご栽培を実現しました。 BLOF(ブロフ)理論とは...
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北海道余市郡 仁木町
NIKI Hillsファーム(ニキヒルズファーム)
北海道仁木町のワイナリーのなかに私たちの果樹園はあります。 仁木町は「果実とやすらぎの里」と呼ばれ、豊かな自然、質の良い空気、水、土と果樹にとって恵まれた環境に囲まれています。 味わい、香り、色、ワインを作るように、こだわりを持って栽培に取り組んでいます。
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埼玉県熊谷市
GemFarm
GemFarmが紡ぐ、情熱と感動のトマト 2019年、令和の始まりと共に埼玉県熊谷市で産声を上げた私たちGemFarmは、「日本一暑い街」の気候すらも味方につける、類まれな情熱を胸にトマト栽培に挑んでいます。 私たちが目指すのは、ただのトマトではありません。それは、一口食べた瞬間に「わぁ!」と心が震えるような感動、そして食卓に笑顔と幸せを運ぶ“珠玉の一粒”です。 GemFarmは、この...