菊芋の生産者
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山梨県富士山北麓
菊芋野郎
2011年にヘモグロビンA1cが11になって、入院して糖尿病食を食べて通院しても数字が9.0からどうしても下がらずインスリンをうっていました。ある時、糖質制限食に切り替えて、米、小麦、芋などの糖質を我慢した食生活にして、代わりに主食を菊芋でおぎなって、生ではもちろん色々工夫して、ガレットやお好み焼きグラタンやコロッケ、蒸したりすりおろしたり独自でレシピを作って1年ほどでインスリンを打たなくて...
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長崎県長崎市
菊芋marche
両親のやっていた空いてる畑で何か出来ないかお思っていたところでスーパーフードと言われる菊芋と出会いました。ネットで調べてみると，「このお芋にこれだけの栄養が詰まってるの！？」これしかない！で、今に至ります。植物も育てれば我が子のようにかわいいと言いますが、私の菊芋ちゃんもすくすく育ちました。消費者の皆さんが健康な身体でいられるように頑張ります！
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長崎県佐世保市
薄田自然農法ファーム
自然農法を実行する為に、広島から長崎県佐世保市に引っ越してきました。 夫と二人で、荒れ畑を開墾し、水遣り、虫取り、草抜きと、全て手作業で、やり続けています。 通常、栽培にはマルチという黒いビニールシートを使いますが、マルチ自体の環境ホルモンを懸念し、栽培当初からマルチを使わずに栽培しています。 ここまでするのは、健康な畑が健康な野菜を作り、そして健康な野菜が健康な人間を作ると信...
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青森県南津軽郡
美とく
私は、青森県の田舎館村で農業を営んでおります。 菊芋を栽培しております。きっかけは旦那の健康診断で糖尿病予備軍と言う結果でした初心者からのスタートで初めて３年目になりますが、手探り状態での栽培です。それでも菊芋は毎年元気に実ってくれています。そんな元気な菊芋を粉末に加工しました。 生命力の強い菊芋を是非毎日の生活に取り入れて頂きたいと思い食べちょく様の窓口をお借りしてお客様に届けたいと思...
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佐賀県唐津市浜玉町
富田 将晃
黒いちじく(ビオレソリエス)や 菊芋(トピナンプール)を主体に香酸柑橘 げんこう、ジャバラを生産しております いちじくのドライフルーツ、ジャバラ100％ストレートジュースなど多様なアイテムを揃えております。 二酸化炭素発生装置等の地球環境に合わない物は使わない。 果実糖度の増糖対策で近年二酸化炭素発生装置を使用し光合成促進の為使用されている農家さんおられますが当農園では環境対策の一環とし...
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北海道富良野市
ジュラファーム富良野
ジュラファームは、自然を愛する小さな農園です。 ヨーロッパで習得したハーブ栽培（仏式オーガニック）の知識を活用して、故郷スイスのジュラ山脈とそっくりの富良野市・芦別岳の麓でメロン、お米、トピナンブール（カナダ原産赤菊芋）、西洋野菜などを栽培しています。 美味しくて健康に良い作物を生み出す土壌作りに努め、環境に優しい栽培を心がけています。 北海道はまさに自然の宝庫。豊かな土壌...
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愛知県知多郡南知多町
キーウィのもり
愛知県南知多の海に囲まれた温暖な気候で、キウイフルーツ、タケノコ、ゴーヤなどを、農薬・化学肥料・成長ホルモン剤不使用で、心を込めて育てています。 キウイフルーツは、ヘイワードという品種のグリーンキウイ。品種は1つなのに味は3種類（姫なり、ほうろく、ワイルド）。詳しくは下の”こだわり”をご覧ください。
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栃木県宇都宮市新里町
松本農園
〜松本農園について〜 松本農園は、気高き男体山（日光連山）をはるかに望み、古賀志山（宇都宮市森林公園）をうしろに控えた、緑豊かな自然に恵まれた土壌で、先祖伝来の（江戸時代からの）農業を営んでいます。 現在は、新里ねぎ・生姜・人参・ダイコン・菊芋・キウイフルーツなど約２０種類の露地野菜（耕地面積5ha）を一年通して栽培し販売しています。 栽培品目[露地野菜・果樹] 新里ねぎ・菊芋・生姜...
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青森県八戸市
なんごうゆめファーム
無農薬、無化学肥料栽培の自然農法で育てた野菜を販売しています。 少しでも健康に気をつけていただいたり、野菜って美味しいと思ってきっかけになってもらいたいです。
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滋賀県高島市
近江夢楽ファーム
滋賀県高島市で無農薬栽培を中心に行っております。 高島市はとても寒暖差があり、とてもおいしい作物が育ちます。 主に大根、柿、オリーブ、にんじん、ナス、菊芋などを育てております。 また、敷地内には自社工場があり、野菜や果物の加工品なども販売してます。
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静岡県伊東市
自然菜園たるひ
自然菜園たるひは、静岡県伊東市でベジタリアンの３人が共同生活をしながら始めた農園です。柑橘類(甘夏、清見オレンジ、ニューサマーオレンジ)根菜類(里芋、菊芋、ニンニク)などを栽培しています。 NPOでの有機農業実習を２年経て、自宅近くの山の休耕畑を借りました。その後、自然農の学習会で知り合った方から柑橘を引き続き今に至ります。
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熊本県山鹿市蒲生
山本自然農園
熊本県の山鹿市で菊芋を栽培しています。 農薬・化学肥料は使っていません。
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愛媛県四国中央市豊岡町長田
ラヴェスト・ファーム 自然農法農家
20歳年下の妻と2歳の娘を連れて戻った四国で始めた畑違いの農業。自然農法を続けて既に娘は14歳。畑もいい具合に成長しましたと言いたいところですが、まだ日々観察と挑戦に明け暮れています。正に第二の人生をかけた自然農法。その割になかなか芽が出なく苦労かけてます。 大先輩に教わった「自然農法は捨てるものが無い。」と、宝の山開拓。それらの美味しい漬物や乾燥物、ジャム、水煮など多種作っています。...
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茨城県取手市
酒詰農園
我が家は元禄時代からの家系で先祖代々農業をしておりおよそ150年前から6世代にわたり米作りをしてきました。 今は私(オレンジのつなぎ)と妻、息子夫婦の4人で農業をしています。 先祖から受け継がれてきた経験、知識、技術を生かして、安心して食べられる、栄養価の高い、新鮮なお米、野菜、果物をお客様に提供できるよう日々努力しております。 ★★★★★メディア出演★★★★★ 2023年１２月２６日火曜...
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兵庫県丹波篠山市
やさい畑 酒井
丹波篠山で栗と黒豆、季節野菜を栽培しています。代々継ぐ田畑、山で育てる一粒、一株、一輪は愛着を抱いて育てています。 兼業である僕と両親、妻で日々、試行錯誤しながら少量他品の栽培を行なっています。 私も野菜が大好きな消費者の一人です。美味しくできた！食べてもらいたい！可愛い❤️と私的に納得したものだけを出品いたします。 一番自信があるのは『栗🌰』どこに嫁がせても恥ずかしくない、自慢の子で...
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福岡県糸島市井原
糸島ボンテール農園
「大切な家族に、食べさせたい野菜だけを作りたい。」 そんな思いから、福岡県糸島市で栽培期間中無農薬・化学肥料不使用で野菜を育てています。 家族３代で100年以上に渡り受け継いできた知恵や技術と、糸島・井原山から流れる美しい水、そして豊かな土壌が生み出す美味しい野菜を全国の皆様にお届けいたします。
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群馬県甘楽町
よしだ有機農園
5年前から群馬県で有機農業をしています。以前は都内で製薬会社に勤めていましたが、仕事をしながら「病気になる前に食から変えていくこと」の大切さを感じ、実家で父の代から続けている有機農業を継ぎました。今は父親や周りの有機農家さんに学びながら毎日畑で汗を流しています。 今年で37年目になる有機JAS認証の圃場で、農薬化学肥料不使用、露地栽培で育てた"旬"の有機野菜をお届けします。よろしくお願いい...
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神奈川県藤沢市善行
やおや農園
11年間勤めた芸能関係の仕事を辞め神奈川県 藤沢市葛原、用田で菊芋、人参を中心に農薬、化学肥料を使わない安心、安全、美味しい野菜を魂込めて作っております⭐︎
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熊本県下益城郡美里町
g3farm｜濱田翔眞
我が子が初めて離乳食を口にした時、思いました。 「少しでも安心な野菜を食べさせたい」 そんな想いからはじまり、熊本県は美里町にて日々農業に取り組んでいます。 ご覧になっているあなたとご家族も 健康でしあわせになるお手伝いができる野菜・加工品をお届けしていきます。 g3farmの由来 green（野菜の緑が） grow（野菜・人が成長する） goodthing（良いものを）の想いから生ま...
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岡山県真庭市
Lino ＆ Kai Farm（リノ アンド カイファーム）
◆お客さまへのごあいさつ◆ ─ ─ ─ ─ ─ Lino & Kai Farm （リノ アンド カイ ファーム）の森下晃充です。 フルーツ王国・岡山でぶどう農家を営んでいます。 Linoは、私たちに初めてできた娘の名前から取りました。 ハワイ語で『キラキラ輝く』という意味を持つそうで、そんなキラキラ輝く人生を歩んで欲しいという希望から『リノ』という名前を娘に命名しました...
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福岡県八女市立花町白木
たいら農園
福岡県八女市認定農業従事者として楽しい農業を目指し、百姓ではなく、３日に１回は笑えるような「百笑」農家で、六次化農業に取り組んでいます。 農家の使命は美味しさを伝えること！
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島根県大田市
Kyoudai Farm
Kyoudai farmは島根県大田市の山と海に囲まれた自然豊かな農園です。 化学肥料を使わない自然な野菜作りに拘り食用ほおずきやビーツ・菊芋等のスーパーフードと言われる栄養価の高い新鮮な野菜を栽培から販売発送まで一貫して行っています。 ハウス栽培ではなく自然の太陽の光をたっぷりあびた露地野菜を120ａの畑で栽培しています。 スーパーや道の駅・直売所などで少し変わった品種の野菜を販売しており...
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山梨県甲州市
えがおファーム
畑から笑顔と元氣をお届けします「えがおファーム」です。 2012年から埼玉県坂戸市でお野菜を栽培してましたが、2020年は山梨県と2拠点でお野菜を栽培することになりました。 お野菜を通して「笑顔」を作りたい生産者の想いと「笑顔」になりたいという生活者のみなさんがつながる農縁を目指しています。
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熊本県熊本市
自然楽園
熊本で自然栽培の農園をやっており、お米、麦、菊芋、サツマイモ、いちじく等を育ててます。 こだわりの天日干し米、菊芋茶、もち麦、その他色々ございますので、宜しくお願い致します。
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宮崎県宮崎市
seedfarm
宮崎市清武町で「安心安全・美味しい」野菜作りを心がけ、農薬・化学肥料・動物性堆肥は使用せずその土地の地力を高め植物の力で育つ、そんな事を思いながら野菜や果実を生産しております。 皆様に喜んでいただけると幸いです。 農場の様子はInstagramでチェック❗️ https://instagram.com/seedfarm0831?r=nametag
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徳島県三好郡東みよし町
やすい農園
世界農業遺産徳島県にし阿波認定地区、標高３７５mの傾斜地で主人と二人でお野菜作っています。 この地は私の実家です。父が他界し高齢になった母から受け継いだ畑です。 兼業で7年近く野菜作りをしていましたが2019年末から専業農家になりました。試行錯誤しながら多品種のお野菜作り楽しんでいます。 菊芋、ミニ冬瓜、六片にんにく、空豆、スナップえんどう、かぼちゃ等子や孫に食べさせたいそして自分が料理する...
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宮城県名取市
Knipp Organic Farm
アメリカ出身の夫、宮城県出身の妻、二人三脚で営む農園です。農薬化学肥料を使わず季節ごとに多品目の野菜を栽培しています。愛情込めて育てた野菜が沢山の方に届きますように(^^)
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鹿児島県鹿屋市
農事組合法人 南光農園
鹿児島県鹿屋市で主に菊芋、さつまいもを栽培しています。 有機肥料、土作り、一つ一つにこだわって安心安全な「恵み」をお届けします。有機JAS認証(SES-05021501)
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長野県飯山市大字常盤
なべくら高原ひぐらし農場
長野県の最北端！飯山市の平地にある畑となべくら高原にある畑で葉物野菜を中心に作っています。 主には慣行栽培、減農薬栽培を中心に行ってます。 冬場など害虫の心配がいらない時には農薬を使用せず栽培したりもしております。 食べるかたに美味しさだけでなく安全安心にも気を付けた野菜栽培を心掛けています。 写真は前列3人は、左からテレビ取材に来てくれた、浅井アナ、こてつの河合さん、こ...
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熊本県球磨郡錦町
自然薯のくわはら
熊本の県南に位置した当農園は昼夜の寒暖差が激しい人吉盆地と日本三代急流の球磨川沿いにあります。昔から稲作が盛んで米焼酎(球磨焼酎)が有名で、当農園は田んぼを活かした自然薯などの根菜を栽培してます。 粘土質の田んぼは水捌けが悪く、栽培が難しい面がありますが、独特なコクだとか香りがでるのが、当農園の強みです。自然薯、にんにく、アピオス、菊芋など栄養価が高い根菜に特化して、食で皆さまの健康を...
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福岡県糟屋郡
ほうしゅやま
運動・整体・食を通して 「日本中を健康に」をビジョンに、パーソナルジム、整体院、無農薬野菜の販売をおこなっております。
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北海道札幌市
エールファーム
北海道札幌市にて障害福祉サービス事業を運営する「エールアライブ」という事業所と農福連携に取り組むエールファームです。 特別栽培認証に基づき、農薬を使用せずに栽培できる品種をつくっています。主に「菊芋」「さつまいも」「じゃがいも」「にんにく」をつくっています。
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熊本県山鹿市
Hamar’s
熊本県山鹿市にて土づくりから農産物の生産、加工、販売まで一つ一つに心を込めて手作業の小規模事業を行っております。主に「菊芋」「平戸ニンニク」を栽培し、生産商品を通じてお客様と顔の見えるお付き合いをモットーとしております。良質な品質と心温まる味を提供する100%ハンドメイドSHOPです。
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高知県高知市
アサヒマチ芸農舎
高知県で菊芋という野菜を栽培しています。 育てた野菜は、生のままで出荷したり加工品にしております。 園芸王国と言われる高知県の豊かな自然ときれいな水で育った野菜、野菜加工品を是非皆様にお届けしたいと思っております。
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香川県さぬき市昭和
ふつうファーム
はじめまして！ 香川県で菊芋、ニンニク、リーフレタス、サニーレタス、じゃがいもを家族で栽培している兼業農家「ふつうファーム」です！ お客様の様々なオーダーにお答えできるよう頑張ります！ 兼業農家ゆえに、お問い合わせにすぐご対応できないこともあると思いますが、必ずお返事致しますので何卒よろしくお願い申し上げます。 内容量のご相談や、その他お野菜に関するお問い合わせはご気軽に...
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群馬県桐生市梅田町
ぐんま製茶
群馬県桐生市で地元産日本茶生産、製造、販売まで一貫して行っております。その技術を生かし群馬県特産の「桑の葉」を原料に「ぐんまの桑茶」を15年ほど前から展開してまいりました。桑の葉は養蚕として栄えた群馬県のトップブランドですが養蚕衰退に伴い桑園の未来の価値を見出すべく桑茶の生産に着手してきました。その他様々な原料をお茶として価値を見出す試みにチャレンジしています。
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鹿児島県曽於市
A.Y agri
鹿児島で父の代から35年以上有機栽培を行ってきました。無農薬・無化学肥料にこだわり営農しております。生産物は人参サツマイモをはじめ、ハチミツ、ビーツ、ルバーブ、菊芋等。 健康にいい野菜を安全安心で生産し提供できるよう努めています。
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群馬県利根郡片品村
星野農園
尾瀬の麓にある片品村で無農薬で野菜を作っています。標高が高く、寒暖差があるので、野菜の甘味が増します。
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和歌山県有田郡有田川町
いなかや堀内農園
いなかや堀内農園＋夢物語農園 農園長の、のぶ です。 和歌山から、固定種・在来種の野菜、季節の果実など、自然の恵みをお届けします◎ 梅・菊芋・野菜・米・アーモンド、麦など、 自然農・自然栽培で、極力自然の力のみで育つお手伝いをしながら、 音楽活動や地元で地球環境を考えたプラントベースのオーガニックマーケット、 ビーチクリーン活動の主催をして暮らしています◎ 農の事、種子の事、どうぶつの事...
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熊本県下益城郡美里町
Kumamoto Goods
熊本県美里町を中心に 県内の生産者の仲間から集めた野菜セットやお茶 農産物加工品（ジャム・スープなど）の出品を予定しています！ 出品品目 〜野菜〜 野菜セット さつまいも 里芋 キャベツ ジャガイモ オクラ ミニトマト 柑橘 〜お茶〜 緑茶：被せ茶 桑の葉茶 GABA紅茶 HAYFEVER TEA 紅茶 生姜紅茶 〜蜂蜜〜 日本蜜蜂 〜加工品〜 各種漬物 菊芋チップス さつまいもジャ...
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静岡県磐田市東原
にじのわファーム
静岡県西部の磐田原台地にある雑穀と旬野菜の農園「にじのわファーム」です。 美味しさと安心にこだわるから、農薬と化学肥料は使っていません。 年間30品目以上の旬の野菜と雑穀を栽培しています。 2020年に就農した新人農家です。日々試行錯誤しながら畑から学んでいます。私自身がベジタリアンなので、カラダが喜ぶ美味しい野菜にこだわっています。 食卓に並ぶ彩りも美味しさのひとつ。四季折々の旬の野菜...
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奈良県宇陀市
いわっし村
村おこしの第一弾として始めた休耕田を利用した菊芋生産。 無農薬で育てた菊芋を焙煎乾燥したパウダーをお届けします。 ここ奈良県宇陀市菟田野は20世帯40名が暮らす風光明媚な村です。 過疎を止めるため、村の４世帯で立ち上がりました。
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千葉県茂原市
グレインオブパラダイス
千葉県長生郡＆山武郡地域の竹パウダーと竹炭を土壌改良に使いながら、肥料や農薬は使わず健康野菜を作っています。ムクナ豆、菊芋、ヤーコン、シモン芋などの健康野菜を作り、加工品や生鮮野菜を販売しています。草や鳥や様々な生き物との共存しながら作物を作っています。
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群馬県前橋市
せーちゃん農園（石田農園）
群馬県に農地を構え、58歳で会社を定年退職し実家の農家を継いだ私の代で5代目となる農園です。 私一人で切り盛りしているせーちゃん農園では、無農薬・自然栽培にこだわり「菊芋」「古代米」「銀杏」「ドライフルーツ」など、家族の健康のために食べさせたいと思えるものだけを作っています。 「美味しい」と「健康」を組み合わせて取り組むのが、せーちゃん農園のこだわりです。
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神奈川県藤沢市善行
八〇八＜湘南きくいも専門店＞
わたしたちは、藤沢無農薬野菜の直売・お食事の提供・イベントや農業支援など色々な活動を通じて、作る人・食べる人・働く人だけでなく、住んでいる地域・環境、みんなが心地よい自然の循環となるよう目指しています。 自社農園にて菊芋を栽培。（農薬・化学肥料：栽培期間中不使用）藤沢市で1番の菊芋栽培面積を誇ります。 その菊芋を使った自社オリジナル商品「湘南きくいも」の販売に力をいれています。詳細...
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鳥取県米子市
C afe'ノア
自然農ノアという円形農法を7年前から構想し行動して無農薬、無肥料、無水で自然と同調しながら毎日、汗して356日向き合った野菜たちを販売します
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熊本県宇土市
五色の里
水と緑豊かな肥沃の大地、自然豊かな熊本で育てた菊芋をお届けします。 化学肥料、農薬を使わず自然農法を行っており生産から加工、販売まで一貫して行っています。 菊芋のほか、ニンニク、ラッキョウなども作っており、健康、栄養補助食品として手軽に食することの出来る商品をお届けしたく日々励んでおります。
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青森県青森市
Ｗｉｌｌｏｗ’ｓファーム
青森市の雲谷の麓で、カシスと赤菊芋を栽培しています。大きい農場ではないので収穫量はけして多くありませんが、その分全体に目が行き届きます。元気で美味しいの作ってね等と話しかけながら楽しんで作業しています。カシスと赤菊芋共に化学肥料・農薬完全無使用。青森県特別栽培認定品です。