卵の生産者 (4ページ目)
-
群馬県前橋市富士見町
KABA FARM
生まれ故郷の群馬県前橋市でお爺ちゃんが大事にした畑を受け継ぎました!その名も[KABA FARM ]美味しくて安全な楽しい野菜づくりを行ってます。野菜本来の味を全国の皆様へKABA FARM の野菜を届けます。 今年から新しくお米作りと平飼い卵を始めました! 農園では作業ボランティアの方や農業体験など募集中です!お気軽にお問い合わせください。
-
千葉県旭市
大松農場
大松農場の養鶏は、おばあちゃんの庭先養鶏から出発して50数年! わたしで百姓3代目になります。 今日にいたるまで、農の道・生命の道を一途にひた走って参りました。 突然ですが、みなさんは卵を産む鶏がどう育てられているのかを気にしたことがありますか?? 大松農場では近代養鶏技術を取り入れながらも、あの昔の美味しさと風味ある玉子の味を出すために、生産効率よりも「純国産種」・...
-
長野県東筑摩郡麻績村
アリとキリギリス農園
アリとキリギリス農園を営む久保田政宏と申します。 長野県麻績村の中山間地にて養鶏を営んでおります。 居住地域は少子高齢化により人口の減少と農地の荒廃が進んでいます。 昔ながらの笑顔と活気あふれる田園風景を次世代に受け継いでいきたい思いから年々遊休水田を復活させ耕作面積を増やしながら養鶏に励んでいます。 地域を守る想いで頑張っていますのでよろしくお願いいたします。 養鶏に関しては平飼...
-
千葉県野田市
戸辺養鶏場
戸辺養鶏場は昭和33年(1958年)より、千葉県野田市で運営しています。 鶏のエサ、水にこだわりをもって取り組んでいきたい気持ちが強く、先代が美しくおいしいお水を求めて評判のあるこの地で養鶏場をスタートしました。 野田市は醤油の町であり、江戸川寄りに工場が集中しております。水質の良い証でもあり、当養鶏場はその上流の地下水を使用しております。 私たちは美味しい卵を求め続け、高品質で安心安...
-
滋賀県高島市
菜の花米 盛盛
私たちのびわ湖を出来るだけ汚さない様に、滋賀県高島市で農薬を使わず又は初期の除草剤だけにとどめ、殺虫剤、殺菌剤は不使用で環境に配慮した持続可能な稲作の取り組みをしています。 私の農薬を使わない取り組みは、亡き父の後を継いで稲作を始めて2年目の2011年に始まります。 しかし、その時はまだ田んぼの土が無農薬を受け入れてくれる状態ではありませんでした。田んぼに養分が少なく、それでも育つ生命力...
-
福島県田村市
アニマルフォレストうつしの森
羊も鶏も、のびのびと暮らせる環境を。 私たちアニマルフォレストうつしの森は、牧場に住むすべての動物たちの生活を大切にし、限りなく自由に暮らせるように努めております。 日向ぼっこをしたり、砂浴びや好きな餌を好きなだけ食べる。そんな一見当たり前のことをただ守りたい。私たちの卵は、鶏の生活を守ることも含めたお値段です。 ひつじはもっとのびのび、すくすく。 部屋を抜け出し縦横無尽に駆け回る姿...
-
福島県郡山市
須藤農彩園
食卓が彩り豊かになるように! と言う思いを込めて農彩園と名付けました。 標高600mのあぶくま高原で野菜、お米、ワイン用ブドウを作ってます🍷 寒暖差激しい住むには少し大変な場所ですが、野菜は甘さを凝縮して美味しく育ちます。 野菜をもっと知ろうと思い、2018年野菜ソムリエ。2020 年7月に安全、安心な規格F-GAP(県GAP)をまずはトマトにて認証受けました。 どうして農業始めたか?などは...
-
高知県南国市
たまごのおくだ
私は先祖代々の稲作農家育ちの8代目です。 土佐湾に面した高知県の真ん中よりやや東寄り、香長平野にて家族で1ha程の小さな農場を営んでおります。南に太平洋を望み、日射しが強く、北方の四国山地からの水も豊富で、昔から稲作が盛んな土地でもあります。我が家での主な生産物は米と卵です。 私達が作るお米や卵が皆様の健康のためになり、かつ美味しく育ってほしいと願いつつ、日々稲やニワトリの世話に励ん...
-
新潟県佐渡市栗野江
馬川亭
日本海に浮かぶ離島、佐渡島にあるものづくりの拠点「馬川亭」です。 農業・漁業も佐渡の生活に密接な、ものづくりと捉え自らも生産活動を行っております。 また、佐渡島の魅力溢れる農地を守り、つなげていく活動も合わせて行っております。 自然農法やパーマカルチャーの考えを取り入れ、小さなお子様や、食事療法をしている方でも安心してご利用頂けるような生産活動を行ってまいります。
-
東京都台東区
free range egg常陸
私たちは、50代非農家の夫婦で、2019年11月に常陸太田市と取手市に農園を立ち上げました。 鶏の本来の力を引き出すような飼育方法を日々研究しながら、茨城県で実践しています。 新鮮な生きている玉子を皆様に食べていただき、本当の玉子の味を実感していただきたいです。
-
神奈川県横浜市中区海岸通
みどりの養鶏場
神奈川県の藤沢市、小田原市で養鶏場を営んでおります♪ 平飼いで、鶏にストレスを与えず活き活きと過ごせる環境を作ろうと日々新しい工夫を考えながら5年の月日が立ちました。 かながわ鶏など地産の鶏を中心に、まごころのこもった食材をご家庭に届けたいと思いスタッフ一同頑張っております!
-
鹿児島県姶良郡
自然放牧場 お多福たまご
餌・水・環境にとことんこだわり抜いた 走る鶏の放牧卵『お多福たまご』を 鹿児島から直送します。
-
北海道亀田郡七飯町字東大沼
GAC(グローバルアグリカルチャー)
私たちは、北海道は道南エリア、駒ケ岳を望む自然豊かな大沼で、平飼いでの養鶏場を営んでいます。純国産鶏「岡崎おうはん」を飼育しています。美味しい空気と地元の湧き水、地元産にこだわった餌、そして自由に動き回れる飼育スペースの確保で、鶏たちはのびのびとストレスなく育っています。このストレスのない鶏から生まれた卵は、まったく臭みがなく、黄身も濃厚で、大変美味しい卵です。ぜひこの美味しい卵を味わってく...
-
兵庫県丹波市市島町
土の子ふぁーむ
土の子ふぁーむは、兵庫県の丹波市、有機の里の市島町にあります。 2020年に脱サラ・移住し、地球にやさしい農業や暮らしがしたいという思いで『土の子ふぁーむ』を始めました。 名前の土の子とは、野菜は土から生まれるので土の子と考えています。また、その土からできる野菜を食べる私たちもみんな土の子であるという想いでつけました。 最近の野菜は、「すぐ腐る」とか、「味が薄い」「昔はもっと美味しかっ...
-
大阪府交野市
Hill House
☆生駒山系の麓で養鶏、農園を営んでおります☆ ★鶏★ ⭐︎ボリスブラウン ⭐︎軍鶏 自然の物や、自家製の 無農薬野菜を食べさせています。 ★放飼 大地の土を踏みしめ、走り回り 自然の草や、自家製の無農薬野菜を食べ 緑に囲まれ育って産んだ鶏の栄養満点卵になります。 ★健康になるためにも、健康を維持するためにも 是非試してみてはどうでしょう‼︎‼︎‼︎ ※有精卵 ...
-
長野県山ノ内町
カネキューフルーツ園
カネキューフルーツ園のページへようこそ!私達は、長野県の北東に位置する山ノ内町 志賀高原麓で、約70年前から自家栽培を行い、現在はりんごとぶどうを丹精込めて作っている果樹農家です。この素敵な出会いを機に、当園からの食べチョクをご堪能頂けましたら幸いです。
-
宮崎県都城市
内山金柑園
2009年、宮崎県都城市にて葉タバコの畑を転用し、金柑栽培を始めました。2012年より販売をはじめ11年目を迎えます。「月の満ち欠け」による自然のリズムを使用して低農薬で栽培する方法などを採り入れ、徐々に安定した品質の完熟きんかんを出荷できるようになりました。私たちが作った「樹上の宝石・完熟きんかん」をぜひご賞味ください。
-
埼玉県さいたま市緑区
浅子ファーム
30年ほど前からさいたま市の見沼田んぼで多品種栽培で様々な野菜を生産しています。野菜の他にお米と平飼いの新鮮卵があるのも特徴です。栽培期間中は農薬を使わず、有機肥料中心で減化学肥料栽培をしています。 「つくりたい野菜をつくる!」をモットーに農薬を使用しない安心安全な野菜づくり、農園全体で持続可能な循環型農業を実現しています。
-
宮崎県宮崎市
Smolt
Smoltは2019年に設立された宮崎大学発のベンチャー企業です。大学の研究シーズを活用して、山と海を介した循環型の養殖方式で、日本固有種のサーモンであるサクラマスを完全養殖により生産しています。天然資源に頼らない生産体制により、サステナブルな社会と豊かな海の実現を目指します。
-
長野県上田市
mountain farm
「医食同源」を考え自然栽培、自然鶏卵放し飼いや安心して子供に食べさせられるものを第一に実践しております。 無肥料、無農薬、鶏へのワクチンや薬は一切与えません。出来るだけ自然に近い栽培、育成を心がけております。
-
滋賀県大津市
清葉庵
琵琶湖のほとり、滋賀県大津市で平飼いで鶏を飼育し、自家平飼い卵を使用し農家が農家をフューチャーして複数の農産物を使用しブリュレを手作りで製造しています。
-
茨城県古河市下大野
江原たまご店
◆お客様へのごあいさつ◆ 関東平野のまさに『ド・マンナカ』 茨城県古河市で養鶏場を祖父から受け継ぎ、3代目の江原 誠です。 また、3年前にはカフェもオープンしアローカナ卵をふんだんに使ったオムハヤシなどを提供しています。 ここ古河市ですが、日本でも珍しく千葉、埼玉、群馬、栃木の4県の接点にあり、お隣の県にもすぐ行けます。 江戸時代には、日光街道の宿場町で、利根川、渡良瀬川の分岐点で...
-
愛知県大府市米田町
花井養鶏場
はじめまして、私は愛知県で名古屋コーチン卵の生産をしています。 有)花井養鶏場の花井ともうします。 先日はJAあいち知多組織リーダー研修にてご講演を拝聴させて頂き早速生産者登録を申込させて頂きました。 皆様に是非とも、毎日元気に育っています名古屋コーチンというブランド卵を味わっていただけたらと思います。
-
岐阜県郡上市
常平毅(つねちゃん農家)
400年前から続く「郡上おどり」はご存知でしょうか?毎年、7月から9月の間32夜に渡って踊り続け、特にお盆の4日間は朝まで踊り続ける「徹夜おどり」が有名です。 また、中世の時代郡上一円を治めていた東氏(とうし)は、代々和歌に優れた一族で、中でも九代・東常縁(とうの つねより)は抜きん出ていて「古今伝授の祖」とも言われています。 そんな、歴史・文化の香り漂う郡上の山あいで農業に専念...
-
京都府宇治市
WABISUKE
WABISUKEは育て方にこだわった京都・宇治の平飼いたまご農家です。 先進国でもトップクラスの豊かさを誇る日本だから、生き物に対する考え方も前進させてほしい。 そんな思いで、一般的な大規模ケージ飼養ではなく、人にも鶏にも優しいひらがいで養鶏をはじめました。 当農場ではすべて平飼いにて卵を生産しています。 もちろん、大規模ケージ飼養に真っ向から反対するわけではありません。 ただ、日本という...
-
千葉県南房総市
山中自然養鶏
秋も深まり産卵数が激減してきました。 2022年の出荷を終了させていただきます。 2023年は3月20日頃からを予定しております。 何卒ご容赦くださいませ。 私たちは自然豊かな千葉県南房総市にて親子で養鶏を営んでおります。 与える餌は輸入配合飼料に頼らず、専用農地で無農薬栽培と地域内採取の自家配合飼料100%に注力しています。 日本ではわずか6.4%とも言われる平飼いという飼育方法で、鶏が...
-
宮城県角田市
おおえだファーム
おおえだファームのたまごへのこだわり おおえだファームの「卵」は、努力を惜しまず作っています。 何よりそれは、皆様の幸福と健康の維持増進に貢献したいという強い思いです。 飼料には発がんの可能性がある物質を極力使わないこと、母なる大地の源となる地球環境のために、鶏糞を中心とした有機肥料と籾殻を混ぜ合わせた籾殻発酵肥料の還元を全国に先駆けて操業以来一貫して行ってまいりました。 私...
-
岐阜県大垣市
鳥骨鶏本舗
烏骨鶏本舗の代表 石原と申します。国の天然記念物の純種烏骨鶏を、水の都と言われている大垣市の美味しい水と自然豊かな岐阜県大垣市上石津で育てております。
-
北海道夕張郡
ファームモチツモタレツ
2011年3月11日の東日本大震災をきっかけに 神奈川県横浜市から自然豊かな北海道長沼町に移住。平飼い有精卵を鶏さん達と共に「モチツモタレツ」で生産しています。
-
静岡県浜松市北区都田町
サン・クローバー農園
静岡県浜松市にある家族で経営する小さな農園です。私たち夫婦は三代目です。祖父母から続くみかん園とご近所にお借りした田んぼで、1999年より無農薬・無肥料にこだわった米・みかんの栽培と 平飼い養鶏場で 自然卵の生産に取り組んでいます。心と身体を元気にする、環境に優しい農業を目指しています。
-
愛知県春日井市桃山町
稲垣種鶏場
はじめまして! 弊社は完全平飼いで純系名古屋コーチンを飼育しております。 とにかく品質にこだわり、手間暇をかけて育てた名古屋コーチンを是非ご賞味ください。
-
宮城県石巻市雄勝町
三陸漁師の会社 海遊
「三陸漁師の会社 海遊」は東日本大震災後の2011年に設立いたしました。 牡蠣やホヤ・ムール貝をはじめとする海の幸を、より美味しく・安全に皆様にお届けできますよう、設立以来がむしゃらに従業員共々、日々精進しております。 弊社の社長は、NHK・news everyやNスタ等、全国区のニュースに取り上げられ、「日本一有名な漁師」と周りから呼ばれることも度々。 それに驕ることなく、お客様や地...
-
宮崎県日南市南郷町
井上酒造
井上酒造は、芋焼酎「飫肥杉」に使用している榎原湧水とともに歩んできた伝統の蔵です。その湧水を利用して2012年からチョウザメの養殖をスタートしました。世界三大珍味で知られるチョウザメの卵「日南キャビア」をぜひご賞味ください。
-
埼玉県鶴ヶ島市
中島養鶏場
中島養鶏場は、長年にわたり養鶏業に携わってきました。その経験を活かし、新たに平飼い鶏舎を建て、鶏本来の自然な形で飼養管理して、低ストレスな鶏の新鮮でおいしいたまごを、多くの消費者様にお届けしたく努力しております。
-
熊本県上天草市龍ヶ岳町
田脇水産
私たちは、40年以上豊かな八代海で水産養殖業を行っており、現在、マダイ・シマアジ・カワハギ・イサキを養殖しています。 私たちは、安心安全なおいしい魚を育てるために、完全養殖もしくは卵から孵化した子どもを育てる養殖を行っており、そこでは卵から孵化した子どもを育てるためのベビーフード(動物プランクトン)から管理しエサを与えています。
-
愛知県田原市
宮本養鶏場
街で鶏を飼育してた方が、鶏の鳴き声がうるさいという理由で宮本養鶏場に鶏を連れてきました。 そして、宮本養鶏場の畑で平飼い飼育をしてみると・・・ その平飼い卵は食べたことのないくらい美味しい卵で、感動しました! その感動をみなさんにもお伝えしたい!!という思いで〈平飼い飼育〉を決意しました。 是非一度、宮本養鶏場で平飼いした美味しい卵をご堪能下さい!
-
埼玉県深谷市
田中農場
秩父から流れる荒川の清流、緑あふれる広大な農地、農業と共に生きる深谷市で養鶏業を営んでおります。 良質な卵への道は終ることがなく、これで完成と言える日はありませんが、長年培ってきた技術と「おいしいタマゴを食べてもらいたい」という気持ちだけは代がかわってもしっかりと受け継いでいます。
-
神奈川県中郡
コッコパラダイス
微生物を活かした自然養鶏と無農薬・無化学肥料栽培を特徴とした農園です。 自然な環境で育ったものは、少しの量で満足できます。 私たちは小さなお子様がいらっしゃるご家族の頼れるサポーターになりたいと想っています。
-
長野県南佐久郡北相木村
COCCO相木
私は東京生まれで、以前は海外専門の旅行会社に勤めていました。季節感も分からない忙しい日々を送る中、大自然の中でうつろいゆく季節を味わいながら暮らしたいと、15年前に長野県の標高1,000メートルを超える北相木村に引越し、9年前から農業をしています。2年前の台風19号で、借りていた畑や農業ハウスが流されたのをきっかけに、それまでの農業のかたわら、試験的に行っていた養鶏を本格化させ「美味しい卵は...
-
熊本県阿蘇郡高森町
村上養魚場
熊本の阿蘇山の麓で『奥阿蘇湧水やまめ』・『奥阿蘇マス』を生産しています。 湧水で育てた魚は大変美味しいと好評で、また餌には地元酒蔵れいざんの酒粕を混ぜ込んだりと、美味しさと体にいいものを追求しています。 有名ホテルや老舗旅館、国外では香港で採用されており、そのお墨付きの商品をご家庭で気軽にお召し上がりいただけたらと思います。
-
千葉県館山市
宮本養鶏
日本でも1・2を争う養鶏の盛んな千葉県。 その南端の館山市で養鶏を営んでいる宮本養鶏です。 鶏好きの祖父が起業し、現在は3代目が鶏と卵に囲まれて日々奮闘しています! 小規模経営ながら鶏にこだわり、エサにこだわり、鮮度にこだわって、消費者の皆様に「おいしい!」と言っていただけるタマゴを日々生産できるよう頑張ります!
-
岩手県陸前高田市
かき小屋広田湾
「三陸リアス海岸の「ど真ん中」に位置する恵まれた漁場」 広田湾は岩手県の最南に位置する湾で、牡蠣の養殖のほか、ホタテやわかめの養殖なども盛んなところです。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスのど真ん中という大変恵まれた漁場です。 牡蠣の一番のおいしさは、生牡蠣で食べていただくとわかります。 そのため、紫外線を48時間あてて紫外線殺菌した海水で浄化してから出荷しています。 冷凍む...
-
北海道亀田郡七飯町
小野養鶏場
特別支援学校教諭を経て、2020年4月から北海道七飯町に養鶏場を始めました。岡崎おうはんという純国産鶏を300羽飼育しています。 エサは北海道産(ない場合は国産)。薬剤、ワクチン、配合飼料を使っていません。清潔で広々した飼育方法で、卵は、生臭さがないのと白身の盛り上がりが特徴。鶏舎には道南杉、青森ヒバ使用し、産卵時間にはクラシックを聴かせています。
-
千葉県野田市
岡田商店
鶏も卵も私たちも、「健康で、美しく」ある為に。 緑豊かな野田の街で鶏と真剣に向き合っておよそ70年。 エサにこだわり大切に育てた、ひと味違う"ホンモノ"のたまご。 それが私たち「おかだや」が贈る「美健卵」です。
-
北海道磯谷郡蘭越町
サウザンドリーフ
清流日本一の尻別川流域の蘭越町でトマト栽培をしています。 綺麗な水と蘭越町の特産物お米の水田が生み出す多彩な生態系が美味しいトマトを育てます。 皆さまも一度食べてみて下さい。 綺麗な美味しい水からできたトマトを。
-
静岡県周智郡森町一宮
うこっけい苑
父が育てていた烏骨鶏。2018年から娘の私が引き継いでプリンやどら焼きを作り始めました。温暖で自然豊かな静岡県森町で、鳥骨鶏の飼育方法や卵のおいしさが引き立つレシピの研究をしています。直売所だからお届けできる貴重な商品を、食べチョクを通じて皆様に召し上がっていただけたら嬉しいです。
-
和歌山県有田郡広川町
美味しいをお届け!ありだマルシェ
私たちは、みかんの本場和歌山有田で、有田みかんをはじめ、柑橘類を中心に日々、楽しく栽培しています。果物の本来の力を引き出すような栽培方法日々研究しながら、旬で新鮮なとれたて果物を皆様に食べていただき、本当の味を実感していただきたいです。宜しくお願い致します。
-
静岡県富士宮市
あさぎり宝山ファーム
静岡県の富士山麓・標高900mにある朝霧高原の「あさぎり宝山ファーム」。 日本ではめずらしい、動物福祉に対応した ”放飼い” そして食の安全と環境保全、農作物の質に重きを置いた "J-GAP認定" のこだわり養鶏場。 エイビアリーというヨーロッパ発祥の新たな飼育方式で 鶏たちは昼間は屋外で日光を浴びて砂遊びをし 暗くなると巣箱や止まり木で休息できる多段式鶏舎で 鶏たちは...