菜の花米 盛盛

滋賀県 高島市

菜の花米 盛盛

滋賀県高島市で、‘Mother Lake’ 琵琶湖を出来るだけ汚さない様に、農薬は初期の除草剤だけにとどめ、肥料は菜の花緑肥と自作のぼかし肥料を使い、化学合成肥料、殺虫剤、殺菌剤不使用で環境に配慮した持続可能な稲作の取り組みをしています。
菜の花のエネルギーをいっぱいに吸い込んだ《菜の花米》は美味しいですよ♪