綾町発!ゆういちの野菜

宮崎県 東諸県郡綾町大字南俣

綾町発!ゆういちの野菜

綾町は宮崎県のほぼ中央に位置し、総面積の80%が森林で占められる自然豊かな町です。私たち夫婦は25年前にこの地に新規就農し、現在は主に有機人参、有機生姜、有機ニンニクを栽培しています。

日々の暮らしブログ
『綾町発!ゆういちの野菜』

わたしたちのこだわり

見える形で安心・安全を届けたい

見える形で安心・安全を届けたい

平成19年に有機JASの認証を取得し、農薬や化学肥料を使用せず栽培しています。草取りなど手作業が多く、手間も時間もかかりますが安心して口にできる野菜を食卓に届けたい、という思いで野菜づくりに取り組んでいます。

環境にやさしい持続型農業

環境にやさしい持続型農業

自然生態系になるべく負荷をかけないような農業を心がけています。
地元の子どもたちが体験にくることもあり、収穫をしたり虫を捕まえたりして走り回っています。

皮付き人参で栄養まるかじり

皮付き人参で栄養まるかじり

とれたての人参は皮がとっても薄いので
丸ごと調理をおすすめします。というのも
皮と実の間に栄養がたっぷり詰まってるから☺
ゆういちの人参は農薬・化学肥料不使用の有機人参なので安心してお召し上がりください♪
まずはスティックでかじってみてください。
ジューサーをお持ちの方は100%人参ジュースでどうぞ(*^-^*)

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