ミニトマト🍅 ピンチョス!

ミニトマト🍅 ピンチョス!

岡山やまおか農園

岡山県 備前市吉永町

岡山やまおか農園

カラフルなミニトマトをカップにした、かわいらしい一口サイズのカップサラダはどうでしょう。暑くてちょっと食欲がないなんてときも、竹串をつんと刺してパクっ! で、ちょっとお酒もすすんだら、食欲ももどってきますよ。暑くてイライラなんてサヨナラです。 お父さん!おうちバル開店してますよ。(^_^)v 

材料(1人前)

  • ミニトマト
    9個
  • チーズ(お好みのもので)
    適量
  • アンチョビ
    少量
  • きゅうり
    少量
  • パクチー
    少量
  • ドレッシング(お好みのもの)
    少量
clock 調理時間:15分

作り方のコツ・ポイント

このレシピに限らず、トマトをベースに合う具材ならなんでもいいんです。
モッツアレラやアボカド、生ハムやバジルなど、ちょっとあればいいので冷蔵庫の中から探してみてください。
包丁はよく研いでおくのがおすすめです。

このレシピの考案者

岡山やまおか農園

岡山県 備前市吉永町

岡山やまおか農園

岡山やまおか農園は、備前市北部の寒暖差の大きい山間地で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用を基本に少量多品種で野菜を栽培しています。山里の自然や料理が大好きな農主が、おいしい、かわいいと思う季節のオススメ野菜を食卓へお届けします。

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
  • 食べチョクのレシピの利用はお客さまの責任において行われるものとし、当社は、お客さまのレシピの利用によって生じた損害について、一切責任を負わないものとします。
  • 妊娠中の方や乳幼児、ご高齢の方、食物アレルギーや疾病をお持ちの方などに向けた安全性は確認しておりませんので、レシピの利用にはご注意ください。