とりそぼろとれんこんのチーズ焼きおかずのレシピ・作り方

Name: とりそぼろとれんこんのチーズ焼き
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: 稲敷市浮島
Ingredients: れんこん 300g; 石井食品のとりそぼろ 1袋; ピザ用チーズ お好み; 刻み小ネギ 適量; 刻みのり 適量; サラダ油 適量

茨城県稲敷市浮島

れんこん三兄弟

とりそぼろの優しい味が、れんこんの甘さを引き立たせる子どもたちも大好きな一品です。
冷めてもおいしく、おべんとうにもぴったり。

れんこんの栄養素は、ビタミンC、食物繊維、ポリフェノール、カリウム、鉄分も豊富です。
とりそぼろと合わせることで、栄養素のバランスもばっちり。

れんこんの火の通し方で、シャキシャキからもっちりまで、お好みの食感で小さなお子様からお年寄りまで楽しめます。

材料（3人前）

れんこん

300g
石井食品のとりそぼろ

1袋
ピザ用チーズ

お好み
刻み小ネギ

適量
刻みのり

適量
サラダ油

適量

調理時間：15分

作り方のコツ・ポイント

れんこんは水にさらさず使います。
れんこんは穴があいているため、すぐに火が通るので短時間で作れます。
トッピングはなくてもOK。
家にあるものでトッピングアレンジもぜひお試しください。

レシピに使われている商品の品目

れんこん

このレシピの考案者

茨城県稲敷市浮島

れんこん三兄弟

【メンバー】
●社員：８人
●技能実習生（インドネシア人）：11人（日本料理をふるまったり、バリ島の観光スポットを教えてもらったりと、異文化交流を楽しんでいます。彼らは、うな重がお気に入りです。）
●パートさん：23人

【営農面積】
●れんこん：３７ヘクタール（れんこん農家では大規模な部類です）

【ごあいさつ】
「れんこんの穴から未来が見える！」をスローガンに、れんこんの一大産地である茨城県で、土づくりにこだわったれんこんを生産しています。
私たちがこだわって作った「美肌れんこん」を是非食べてみてください！

また、茨城県や、日本の農業の未来を担う農業法人として、新たな食農事業にも取り組んでいます！

応援よろしくお願いいたします！

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