米の保存方法は？

米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？

まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？

美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。

新米の通販産地直送お取り寄せ商品

熊本県産令和7年新米100% 発芽前玄米 12kg ヒノヒカリれんげ米

約12kg

¥9,400

送料 ¥1,243

熊本県熊本市

Takeshita Farm

【新米】自然栽培米　湧水きらら（玄米）10㎏

¥11,200

送料 ¥1,188

熊本県菊池市

森ノリノ

【令和7年新米】　　愛知県岡崎産　コシヒカリ　5kg

約5kg

¥5,150

送料 ¥756

愛知県岡崎市

六ッ美ライスセンター

【令和7年産新米】　　愛知県岡崎産　コシヒカリ！ 10kg

約10kg

¥10,300

送料 ¥756

愛知県岡崎市

六ッ美ライスセンター

【上品な甘み！】令和7年新米ゆめひたち茨城県常陸産 10kg白米【精米仕立てでお届け！】

約10kg

¥12,550

送料 ¥756

茨城県北茨城市

Green rice field

【2025年度米】＊新米食べ比べセット＊信州姨捨棚田の登録商標米　信州名月オバステ観月

約10kg

¥8,900

送料 ¥940

長野県千曲市

銀杏ファーム平林

新米！令和7年産　青森県産米　はれわたり　５kg

約5kg

¥4,400

送料 ¥864

青森県十和田市

たっちゃんちの食材

【新米】自然栽培米　湧水きらら（白米）10㎏

¥11,200

送料 ¥1,188

熊本県菊池市

森ノリノ

【2025年産新米予約】一粒一粒がしっかり、つやつやもっちり、特別栽培米　10kg

約10kg

¥10,500

送料 ¥864

兵庫県加西市

岡田農産

白米 5kg「夢しずく」新米「実り咲かす」特別栽培米（農薬・化学肥料不使用）

約5kg

¥6,500

送料 ¥1,133

佐賀県佐賀市

光吉農産

【新米】自然栽培米　湧水きらら（白米）15㎏

¥16,800

送料 ¥1,188

熊本県菊池市

森ノリノ

新米　令和7年　ミルキークィーン　白米　5kg 令和7年度米　令和7年新米

約5kg

¥5,500

送料 ¥702

千葉県千葉市緑区土気町

輝農塾

【餅米】令和7年度　新米【まんげつ】群馬県東吾妻町産　1kg（500g×2パック）

約1kg

¥1,870

送料 ¥605

群馬県吾妻郡

永田農園

【有機JAS】令和7年新米山の水で育てた棚田のお米【いのちの壱】農薬・化学肥料不使用 2.5kg

約2.5kg

¥3,500

送料 ¥864

滋賀県高島市マキノ町

みなくちファーム

【2025年産新米予約】一粒一粒がしっかり、つやつやもっちり、特別栽培米　5kg

約5kg

¥5,300

送料 ¥864

兵庫県加西市

岡田農産

【新米】自然栽培米　湧水きらら（玄米）15㎏

¥16,800

送料 ¥1,188

熊本県菊池市

森ノリノ

新米　岩槻産コシヒカリ２ｋｇ(精米済）

約2kg

¥2,500

送料 ¥756

埼玉県さいたま市

作業所ひな

もっちり！ふっくら！冷めても美味しい！こだわりの新米にじのきらめき精米10キロ令和7年産生産者直送

¥8,999

送料 ¥756

三重県四日市市

三代目徳丸園芸

【2025年産新米あきたこまち一等白米】世界遺産白神山地と桧山地区の大自然で育ったとてもおいしいあきたこまち米 5kg【単品完全予約販売】

約5kg

¥7,000

送料 ¥864

秋田県能代市

白神産物まなぶ

8年産新米予約/おかずのいらないコシヒカリ「つばめ返し」

約5kg

¥5,400

送料 ¥649

新潟県燕市

米の直売農家　阿部文吉

新米令和7年産ミルキークィーン5k

約5kg

¥5,500

送料 ¥756

三重県度会郡玉城町蚊野

「たっちゃん」

【2025年産新米あきたこまち一等白米】世界遺産白神山地と桧山地区の大自然で育ったとてもおいしいあきたこまち米 10kg【単品完全予約販売】

約10kg

¥13,500

送料 ¥864

秋田県能代市

白神産物まなぶ

新米7年産5kg 精白米コシヒカリ

約5kg

¥5,500

送料 ¥756

三重県度会郡玉城町蚊野

「たっちゃん」

◎先行予約【令和8年度新米】もっちり食感甘い！熊本県産お米（森のくまさん）１０ｋｇ（５㎏×２袋）

約10kg

¥10,960

送料 ¥1,133

熊本県山鹿市

すみれファーム

◎先行予約【令和８年度新米】もっちり食感甘い！熊本県産お米（森のくまさん）５ｋｇ/袋

約5kg

¥5,480

送料 ¥1,081

熊本県山鹿市

すみれファーム

◎先行予約【令和7年度新米】もっちり食感甘い！熊本県産お米（森のくまさん）２０ｋｇ（５㎏×４袋）

約20kg

¥21,880

送料 ¥1,404

熊本県山鹿市

すみれファーム

新米　白米　無洗米　5kg くまさんの輝き　食べチョクアワード受賞　令和7年度産　熊本県産 hiroファーム

¥4,000

熊本県八代市

hiroファーム

【新米】令和7年産　青森県産はれわたり玄米10キロ　【お願い】※商品説明欄必読※

¥6,500

青森県五所川原市

みっきいファーム

👑食べチョクお米グランプリ２０２５ササニシキ部門銀賞受賞👑【令和7年新米ササニシキ玄米10kg】令和7年度岩手県一関市花泉町よりこだわりのササニシキお届けします！

¥8,300

岩手県一関市

Succhan Farm ”スッチャンファーム”

【新米】【白米5kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥4,500

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【令和7年産新米ひとめぼれ】300年続く米農家がつくるこだわりの《十六代米》精米10kg（5kg×2袋）

¥8,000

岩手県一関市舞川

千田農園

【令和7年新米ササニシキ】ご注文、発送前に自家精米!!　令和7年度岩手県一関市花泉町よりこだわりのササニシキお届けします！精米10キロ

¥9,750

岩手県一関市

Succhan Farm ”スッチャンファーム”

【新米】【玄米10kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥8,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【令和7年度新米】もっちりツヤツヤ！徳島県産アキサカリ【玄米30kg】

¥23,000

徳島県吉野川市

田村　周平

【新米】【味に自信あり：玄米5kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥4,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【新米】7年産ひとめぼれ玄米10キロ柿渋袋宮城県栗原市産

¥7,000

宮城県栗原市

16代目米農家もんちゃん

【令和7年新米】あきたこまち【玄米約10㎏】茨城産1等米🏆食べチョクお米グランプリ2025銅賞🏆🌾

¥8,000

茨城県取手市

酒詰農園

【新米】【玄米20kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥16,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【令和7年新米】森のくまさん（玄米20kg）節減対象農薬：栽培期間中不使用

¥20,000

熊本県宇土市松山町

後藤　俊一

【新米】【白米20kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥18,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【令和7年新米】もっちもちのお米　特別栽培米ミルキークイーン精米約9kg×2

¥20,400

長野県茅野市

たかのぶ農園

青森県産ブランド米令和7年度新米まっしぐら 10kg 一等米無洗米精米したて

¥9,000

青森県十和田市

アシストサービス笹森

【令和7年産新米銀河のしずく】〝数量限定〟300年続く米農家がつくるこだわりの《十六代米》精米10kg（5kg×2袋）

¥8,500

岩手県一関市舞川

千田農園

令和7年産新米栃木県産美味しいコシヒカリ遠藤さんのお米5k

¥3,500

栃木県那須塩原市

遠藤農園

【予約米・令和7年新米】【第3弾】【新潟・とちお産コシヒカリ】農家直送！山の湧水で育ったお米（精米10kg・送料相当値引き中・箱込み総重量）

4.9

(14件)

¥8,990

送料 ¥702

新潟県長岡市

ライス

【令和7年新米】熊本の美味しい水で育てた白く輝く白米5キロ「くまさんの力」（熊本県品種/農薬化学肥料不使用栽培）

¥5,000

熊本県熊本市南区

しま田だもん

【令和7年産新米】淡路島産新米コシヒカリ10㎏（5kg✖️2）

¥8,500

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

【令和7年新米】和食にぴったり！　ササニシキ【5kg】宮城県産

¥4,800

宮城県名取市

美食農園ラ・ファータ【La fata】

お米のよくある質問

米の保存方法は？: 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？: まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？: 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。