穀物銘柄···ゆめひたち
穀物種類···うるち米
状態···白米

茨城県奨励品種「ゆめひたち」です
市場流通量もあまりなく希少です
在庫限りで追加はありません

単一田単一品種でブレンドは一切しておりません

令和7年5月初旬田植え
田は軟水の水が豊かな昼夜の温度差が大きい場所にあり、扇状地のため風通しがよく、水はけが良いミネラルの多い土質の田になります

田植後栽培中は農薬、殺虫剤、化学肥料、除草剤不使用でこだわりをもち、畔も同様に除草剤を使用せず、夏場に刈払機で人力で除草しながらまじめに栽培しました
収穫量を落としてでも強いこだわりを持っています

天（その年の天候）地（田のテロワール）人（生産者の哲学）を重視して生産しております

早刈りを我慢し充分な育成栽培期間をとり、令和7年9月14日稲刈り　水分調整乾燥済で、すぐに美味しく召し上がっていただけるお米です
精米仕立ての内にお早目にご賞味ください

「ゆめひたち」は茨城県で生まれ育った、茨城県を代表するお米です
茨城県が約10年間をかけて育成開発した21世紀のお米です
「常陸(ひたち)の地から、夢のようなおいしいお米が誕生したこと」から名づけられました
さっぱりとした上品で繊細な甘みと味わいで、口に含むと微かに無花果を感じられ、粘りとふっくら感があり、おいしいお米の代名詞と言われるコシヒカリの粘りとササニシキの柔らかさを受け継いだ食感は噛みごたえがあるのが特徴と魅力の茨城県常陸産ゆめひたちになります

非常に高い圧倒的な透明感や光沢があり、炊き立てのご飯はもちろん、冷めても「ツヤ」と「粘り」と「柔らかさ」を保ち、お弁当やおにぎりにしても格別のおいしさのお米です

常陸国は、奈良時代の風土記にも　土はよく肥えており、　〜略〜　穀物は実り豊かである　と記載があるほど、川などの水の潤いにあふれ、気候も温暖な土地柄から、古くより稲作が盛んに行われてきていて関東随一の米どころとなっています

■標準精米のみ（ご購入いただてから精米と色彩選別を行います精米仕立てでお届けいたします！）

■段ボール箱1梱包で出荷いたします

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