楽々ぬか床セットを使ったぬか漬けづくり
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調理時間: 30分
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ご飯のお供
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
お米 自然栽培の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【冬ギフト】2025年産【ありがとう】🌸🌸🌸『神の力』コシヒカリ玄米1kg桐箱風呂敷包みローズ
約1kg
¥10,800
送料 ¥1,081
佐賀県佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
自治体連携商品
【冬ギフト】2025年産【ありがとう】🌸🌸🌸🌸🌸スーパー「神の力」玄米1㎏風神雷神風呂敷包み
約1kg
¥108,000
送料 ¥1,081
佐賀県佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
自治体連携商品
【R7年産】山の田んぼのインディカ米 自然栽培天日干しプリンセスサリー１kg 山の雪解け水で育った香り豊かなエスニック米
約1kg
¥1,950
送料 ¥756
新潟県小千谷市大字岩沢
ポレポレ工房
自治体連携商品
★農薬・肥料不使用！ 自然栽培米 玄米5kg 令和７年度熊本県産 森のくまさん ※精米承ります（分づき米にも対応）★
約5kg
¥10,000
送料 ¥1,081
熊本県阿蘇郡南小国町
株式会社白川自然農園
自治体連携商品
自然栽培 草との闘いに勝ち抜いた令和７年産あきたこまち新米４.５kg 人と土にやさしい栽培 農薬も除草剤も不使用 肥料不使用でゆっくり成長したから、小粒でも土の中の様々な栄養を吸収していると思います
約4.5kg
¥6,000
送料 ¥702
群馬県高崎市
いいじま農園
自治体連携商品
【令和７年産】食べれば幸せ！きれいな水が育ててくれた、栄養豊富な【自然栽培】新潟産コシヒカリ【玄米】（５kg）
約5kg
¥5,940
送料 ¥702
新潟県三条市
自然栽培米の米屋 六花
自治体連携商品
【R7年産】山の田んぼのインディカ米 自然栽培天日干しプリンセスサリー2kg 豊かな山の雪解け水で育った香り豊かなエスニック米
約2kg
¥3,500
送料 ¥756
新潟県小千谷市大字岩沢
ポレポレ工房
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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佐賀県 佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
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佐賀県 武雄市山内町
鶴ノ原北川農園
炊飯器のお手入れ
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調理時間: 180分
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下準備・コツ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
お米を絞り込む
- 白米
- 無洗米
- 玄米
- サキホコレ
- ササニシキ
- コシヒカリ
- あいちのかおり
- あきさかり
- あきたこまち
- あきほなみ
- あきまさり
- あさひの夢
- いわてっこ
- おぼろづき
- きぬむすめ
- こしいぶき
- さがびより
- つや姫
- てんたかく
- なつほのか
- ななつぼし
- にこまる
- はえぬき
- はるみ
- ひとめぼれ
- ふさおとめ
- ふさこがね
- ふっくりんこ
- まっしぐら
- みずかがみ
- ゆきひかり
- ゆきん子舞
- ゆめひたち
- ゆめぴりか
- ゆめみづほ
- イクヒカリ
- キヌヒカリ
- ハツシモ
- ハナエチゼン
- ヒノヒカリ
- ミネアサヒ
- ミルキークイーン
- ミルキープリンセス
- 元気つくし
- 夢ごこち
- 夢しずく
- 夢つくし
- 彩のかがやき
- 日本晴
- 朝日
- 森のくまさん
- 秋の詩
- 雪若丸
- あおもりっこ
- あきげしき
- あさゆき
- いのちの壱
- きたくりん
- きらほ
- くまさんの力
- くまさんの輝き
- だて正夢
- つきあかり
- とちぎの星
- にじのきらめき
- はいごころ
- はれわたり
- ひめの凜
- ひゃくまん穀
- ぴかまる
- ふくまる
- ふくむすめ
- ほしじるし
- みずほの輝き
- みどり豊
- ゆうだい21
- ゆきさやか
- ササシグレ
- ミズホチカラ
- 亀の尾
- 五百川
- 和みリゾット
- 夏の笑み
- 大地の風
- 山形95号
- 彩のきずな
- 恋の予感
- 新之助
- 星空舞
- 東北194号
- 歓喜の風
- 福笑い
- 粒すけ
- 縁結び
- 農林48号
- 金のいぶき
- 銀河のしずく
- 風さやか
- イセヒカリ
- カルナローリ
- ジャスミンライス
- くまみのり
- プリンセスサリー
- 神力
- 旭
- 品種おまかせ
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