【自然栽培ミズホチカラ】パンづくりに最適な自然栽培米粉1K
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【自然栽培ミズホチカラ】パンづくりに最適な自然栽培米粉1K

【自然栽培ミズホチカラ】パンづくりに最適な自然栽培米粉1K

702 売り切れ
適期を見極め、
自然のめぐみたっぷり受けて育ったお米を
美味しさが最大限に引き出せるときに収穫し、米粉にしました。

自然栽培でつくるのでたくさん量はとれません。
だからこそこだわって製粉し、
パン教室をされてる先生方にも喜んでいただいております!

米粉パンが作りやすいのはもちろんのこと。
シフォンケーキやパウンドケーキはふわっと、クッキーはサクッと焼けます。
つくるものでいろんなおいしさを見つけることができます。

一般的な米粉に比べ、パンやお菓子をよりきめ細かく仕上げることができます。

<品種>
ミズホチカラ

<栽培のこだわり>
自然栽培米でつくった米粉です。
田植え、水管理、収穫、稲の表情を観察し、全ての仕事を適期にすることが、おいしさの秘訣です。
稲に寄り添うお米づくりを大切にしています。

<産地の特徴>
西日本の米どころ、滋賀県。
日本一の琵琶湖の最上流で、冬には1m以上も雪が積もる豪雪地帯でもあります。
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