焼きホタテ
-
調理時間: 15分
-
おかず
青森県 東津軽郡外ヶ浜町
山六水産
千葉県 貝類の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
食べチョクでは、様々な種類の貝を全国からお取り寄せできます。生のまま食べたり、バターや醤油を加えて食べたり、色々な方法でお楽しみください。
自治体連携商品
すぐに出荷
ホンビノス貝5㎏【Sサイズ】(1個50g以下 5kg111個～125個位)【漁師直送】【三番瀬産】【かんたんレシピ付き】
約5kg
¥4,990
送料 ¥810
千葉県船橋市
鈴常丸
自治体連携商品
【贈り物に！】日時指定も可！活はまぐりセット３㎏入り(約65個前後)｜九十九里産【オリジナル箱付き】
約3kg
他
¥6,000
送料 ¥756
千葉県山武市
おかつ屋水産｜九十九里産地はまぐり
貝類のよくある質問
- 美味しい貝類の見分け方は？
- 可能な限り、動いていて生きているものを選びましょう。また、生臭くなく磯の香りが強いものは新鮮です。貝の種類にもよりますが、殻が薄いものは割れやすく中身に影響がある可能性が高いといわれています。厚みがあって大きなものがよいでしょう。
- 貝類の保存方法は？
- 貝類は砂抜きを行ってから保存するのがよいとされています。砂抜きをした後、冷凍用の保存袋に入れて冷凍庫で保存するのがよいでしょう。調理する際は解凍せずに凍ったまま加熱調理をするのが良いとされています。
- 貝類の食べ方は？
- 貝類は酒蒸しやお味噌汁、お吸い物やバター炒めなど貝によってさまざまな食べ方があります。あさりは酒蒸し、しじみはお味噌汁、牡蠣は焼き牡蠣にして食べると美味しくいただけるためおすすめです。
貝類に関連するレシピ
漁師が喰うホタテ【煮】
-
調理時間: 15分
-
おやつ
青森県 東津軽郡外ヶ浜町
山六水産
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン