ホンビノス貝8kg 【 Mサイズ100g〜125g】
ホンビノス貝8kg 【 Mサイズ100g〜125g】
ホンビノス貝8kg 【 Mサイズ100g〜125g】
ホンビノス貝8kg 【 Mサイズ100g〜125g】
ホンビノス貝8kg 【 Mサイズ100g〜125g】
ホンビノス貝8kg 【 Mサイズ100g〜125g】
ホンビノス貝8kg 【 Mサイズ100g〜125g】
ホンビノス貝8kg 【 Mサイズ100g〜125g】
ホンビノス貝8kg 【 Mサイズ100g〜125g】

ホンビノス貝8kg 【 Mサイズ100g〜125g】

<味>
ふっくらと肉厚でおいしいダシがたっぷり!バーベキューに!酒蒸しに!最適!

<栽培のこだわり>

漁師直送!新鮮なホンビノス貝!
ふっくらと肉厚でおいしいダシがたっぷり!!!

富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝をお届けします。ホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。

酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です!

大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです!

【基本の茹で方】
【1】水で洗い、海水を落とします。
【2】水の状態から茹でていきます。
【3】沸騰して殻が空いた貝から随時引き上げます。
※貝殻が空いても煮続けるとかたくなってしまいます。少しでも隙間が空いていたらこじ開けてみてください。
※貝のウマ出汁が多く必要な場合は多めに煮て、出汁を抽出してください。

<産地の特徴>
千葉県 富津産

<品種など>
活ホンビノス貝


※漁獲場所の水温や水深または海底の底質によって殻色が変色し白色、又は黒色の物もありますが中身は変わらないのでご了承ください。
もっと見る

便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!

アプリで商品を見る