美味しい魚の見分け方は？

加工されていない一尾の魚を選ぶ場合は、目が澄んだ色をしていて、エラが鮮やかな赤色ものを選びましょう。身は厚みがあるものが美味しいと言えます。切り身を選ぶ場合は、断面の透明感や血合いの部分の鮮やかさを見て選びましょう。

魚の保存方法は？

切り身で当日中に調理する場合は、できるだけ水分に触れさせないよう注意しながら、ラップの上に厚手のペーパータオル等を敷いて魚を乗せ、空気が入らないように包み冷蔵庫に入れます。一尾の場合は、頭やえら・内臓は取りのぞき、空気が入らないように、ぴったりとラップをかけて冷蔵庫で保存します。

魚の食べ方は？

魚は刺身や塩焼き、煮付けやムニエルなどさまざまな調理方法があります。加熱して調理する際は、加熱しすぎると身から水分が抜けてパサついてしまうため、適度に火を入れるのがポイントです。また、身に生臭さがある場合は下処理として、塩を振って余分な水分を抜いて臭みを取ると美味しくいただけます。

広島県魚の通販産地直送お取り寄せ商品

煮ても焼いても美味しくいただける魚。全国の漁師から直接お取り寄せする海の幸は、「鮮度」が自慢です。

6月10日解禁後こちら水揚げ少なく水揚げ待ち中】瀬戸内ちりめんたっぷり500ｇ栄進丸のちりめん【小魚】チリメン家庭用がお得！乾燥が絶妙賞味期限60日　最短明日着1袋～2袋まで

約500g

4.9

(646件)

¥3,564

6月10日解禁後こちら水揚げ少なく水揚げ待ち中】瀬戸内ちりめんたっぷり500ｇ栄進丸のちりめん【小魚】チリメン家庭用がお得！乾燥が絶妙賞味期限60日 最短明日着1袋～2袋まで

解禁の6月10日発送獲れたて発送！ふわふわ釜揚げちりめん【冷凍日付指定🆗】新物広島の解禁日いつでもお届け釜揚げちりめん150ｇパックたっぷり！旬を産地から直送釜揚げシラス

【夏ギフト】日付指定なしの方限定 とれたて釜揚げちりめん2パック 倉橋島のちりめん１５０ｇ2パック セット

26年新物で焼き上げました(賞味期限が120日に】まるごとちりめん煎餅20g５袋 ちりめんだけつなぎなし グルテンフリー カルシウムタップリ１袋に２４０ｍｇ塩分は０．44 高齢の方

6月13日から発送スタート 広島のちりめんひじき2個【ポスト便 メール便】お手軽お試しどうぞ

【夏ギフト】ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!倉橋産かえり １ｋｇ 大容量 無加塩

石野の看板倉橋島のちりめん40 5個セット（栄進丸のちりめんとの違いは混ざりだったり大きさのばらつきです。）

ピリ辛おつまみ がんすイカ天 ちりめんのスナック8袋セット【ポスト便】箱いっぱいの8個入り 【すぐ発送】OK濃い味おつまみにレアポスト便【父の日ギフト】

【すぐ発送】今年の新物で焼き上げ中 2個入りポスト便 ちりめんのお煎餅２個！

広島のお土産にタップリちりめんセット倉橋島のちりめん40ｇ5個 150ｇ1個たくさんほしい方は２セット３セットもOK

カタクチイワシ 生 冷凍 小いわし ４００ｇ

テレビ放送されました❗ZACOせんべい ５種セット 未利用魚含む

いつもより乾燥し、塩分控えめ ちりめん お徳用 １ｋｇ かえりより小さいちりめんより大きい

【夏ギフト】新物‼倉橋産ちりめん 塩分控えめ ① ２００ｇ お試し チリメン

カタクチイワシ 生 冷凍 小いわし ７００ｇ

【夏ギフト】新物！食べ応え抜群！ 倉橋ちりめん １kg お徳用、大きいけど柔らかいちりめんみたいな食感

ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり ５００ｇじゃあ、多いな人へ１４０ｇ×２、無加塩、塩なし

【夏ギフト】倉橋産ちりめん 塩分控えめ 大き目 ２００ｇ お試し チリメン ③

倉橋産釜揚げしらす ２kg 大容量

【夏ギフト】にはこれ7月中の注文は100円OFF中【すぐ出荷】もできる【熨斗】も付けられる【日付指定OK】冷凍釜揚げとちりめんセット とれたて釜揚げちりめん2パック 倉橋島のちりめん１５０ｇ2パック

出汁やそのままおやつ代わりに 倉橋産いりこ 500ｇ 大容量・無加塩・ペットも一緒にカルシウム補給

食べ比べ‼ 頑固おやじのオススメ一品

出汁やそのままおやつ代わりに 倉橋産いりこ １ｋｇ 大容量・無加塩・ペットも一緒にカルシウム補給

新商品❗ZACOせんべいよりどり３種

冷蔵商品と買い合わせ対象商品！！出汁やそのままおやつ代わりに 倉橋産いりこ １ｋｇ 大容量・無加塩・ペットも一緒にカルシウム補給

ふんわりやわらか釜揚げかえり

ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり ５００ｇ、無加塩、塩なし

冷蔵商品と買い合わせ対応！！ZACOせんべい ５種セット 未利用魚含む

大人気！！倉橋産かえりの海の幸和え

冷凍商品買い合わせ対象！！ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり １ｋｇ 大容量

倉橋ちりめんバラエティー１1袋セット

冷凍商品買い合わせ対象‼ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり ５００ｇ

倉橋ちりめんバラエティーセット 11セット

滝ヶ谷やまめ炭火焼き6尾

冷凍商品と買い合わせ対象‼ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり ５００ｇじゃあ、多いな人へ１４０ｇ×２、無加塩、塩なし

【夏ギフト】倉橋産ちりめん 塩分控えめ 極上ちりめん 200g×2 じゃこ、上乾しらす

ちりめんヒジキ6月13日にできるの待ちです！ちりめんひじき２ 乾燥ヒジキ２０ｇ2袋セットポスト便【メール便】お届け

【夏ギフト】新物‼倉橋産ちりめん 塩分控えめ 200ｇ並 ② お試し チリメン、しらす,、少量

【夏ギフト】新物‼倉橋産ちりめん 塩分控えめ 500ｇ並 ②

倉橋ちりめんバラエティーセット

【夏ギフト】倉橋産ちりめん 塩分控えめ 300ｇ 少し大きめ ③

冷蔵商品と買い合わせ対象‼ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり ５００ｇじゃあ、多いな人へ１４０ｇ×２、無加塩、塩なし

まいわし 生 冷凍 ５００ｇ、小ぶり、まるごと

【夏ギフト】新物‼広島県倉橋産ちりめん 塩分控えめ ちりめん 1kg ①

【夏ギフト】新物‼倉橋産ちりめん 塩分控えめ １ｋｇ 少し大きめ ③

【夏ギフト】倉橋産ちりめん 塩分控えめ ちりめん 1kg 並 ②

さっとひと振り簡単でおいしい100%いりこ粉末 無塩のいりこ使用 ３袋 常温商品商品と買い合わせ対象商品

冷蔵商品と買い合わせ対象商品！！満点ママで紹介放送❗いりこせんべい ３袋

魚介類の検索キーワードランキング

魚のよくある質問

魚に関連するレシピ

漁師が喰う味噌汁

真鯛の中華サラダ！

とらふぐの洋風そうめん

広島県の魚を絞り込む

広島県の魚介類から探す

広島県の魚介類から探す

6月10日解禁後こちら水揚げ少なく水揚げ待ち中】瀬戸内ちりめんたっぷり500ｇ栄進丸のちりめん【小魚】チリメン家庭用がお得！乾燥が絶妙賞味期限60日　最短明日着1袋～2袋まで

【夏ギフト】日付指定なしの方限定　とれたて釜揚げちりめん2パック　倉橋島のちりめん１５０ｇ2パック　セット

26年新物で焼き上げました(賞味期限が120日に】まるごとちりめん煎餅20g５袋　　ちりめんだけつなぎなし　グルテンフリー　カルシウムタップリ１袋に２４０ｍｇ塩分は０．44　高齢の方

6月13日から発送スタート　広島のちりめんひじき2個【ポスト便　メール便】お手軽お試しどうぞ

【夏ギフト】ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!倉橋産かえり　１ｋｇ　大容量　無加塩

ピリ辛おつまみ　がんすイカ天　ちりめんのスナック8袋セット【ポスト便】箱いっぱいの8個入り　【すぐ発送】OK濃い味おつまみにレアポスト便【父の日ギフト】

【すぐ発送】今年の新物で焼き上げ中　2個入りポスト便　ちりめんのお煎餅２個！

広島のお土産にタップリちりめんセット倉橋島のちりめん40ｇ5個　150ｇ1個たくさんほしい方は２セット３セットもOK

カタクチイワシ　生　冷凍　小いわし　４００ｇ

テレビ放送されました❗ZACOせんべい　５種セット　未利用魚含む

いつもより乾燥し、塩分控えめちりめん　お徳用　１ｋｇ　かえりより小さいちりめんより大きい

【夏ギフト】新物‼倉橋産ちりめん　塩分控えめ　①　２００ｇ　お試し　チリメン

カタクチイワシ　生　冷凍　小いわし　７００ｇ

【夏ギフト】新物！食べ応え抜群！倉橋ちりめん　　１kg お徳用、大きいけど柔らかいちりめんみたいな食感

ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり　５００ｇじゃあ、多いな人へ１４０ｇ×２、無加塩、塩なし

【夏ギフト】倉橋産ちりめん　塩分控えめ　大き目　２００ｇ　お試し　チリメン　③

倉橋産釜揚げしらす　２kg　大容量

【夏ギフト】にはこれ7月中の注文は100円OFF中【すぐ出荷】もできる【熨斗】も付けられる【日付指定OK】冷凍釜揚げとちりめんセット　とれたて釜揚げちりめん2パック　倉橋島のちりめん１５０ｇ2パック

出汁やそのままおやつ代わりに　倉橋産いりこ　500ｇ　大容量・無加塩・ペットも一緒にカルシウム補給

食べ比べ‼　頑固おやじのオススメ一品

出汁やそのままおやつ代わりに　倉橋産いりこ　１ｋｇ　大容量・無加塩・ペットも一緒にカルシウム補給

冷蔵商品と買い合わせ対象商品！！出汁やそのままおやつ代わりに　倉橋産いりこ　１ｋｇ　大容量・無加塩・ペットも一緒にカルシウム補給

ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり　５００ｇ、無加塩、塩なし

冷蔵商品と買い合わせ対応！！ZACOせんべい　５種セット　未利用魚含む

冷凍商品買い合わせ対象！！ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり　１ｋｇ　大容量

冷凍商品買い合わせ対象‼ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり　５００ｇ

冷凍商品と買い合わせ対象‼ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり　５００ｇじゃあ、多いな人へ１４０ｇ×２、無加塩、塩なし

【夏ギフト】倉橋産ちりめん　塩分控えめ　極上ちりめん　200g×2　じゃこ、上乾しらす

ちりめんヒジキ6月13日にできるの待ちです！ちりめんひじき２　乾燥ヒジキ２０ｇ2袋セットポスト便【メール便】お届け

【夏ギフト】新物‼倉橋産ちりめん　塩分控えめ　　200ｇ並 ② お試し　チリメン、しらす,、少量

【夏ギフト】新物‼倉橋産ちりめん　塩分控えめ　　500ｇ並 ②

【夏ギフト】倉橋産ちりめん　塩分控えめ　　300ｇ　少し大きめ ③

冷蔵商品と買い合わせ対象‼ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり　５００ｇじゃあ、多いな人へ１４０ｇ×２、無加塩、塩なし

まいわし　生　冷凍　５００ｇ、小ぶり、まるごと

【夏ギフト】新物‼広島県倉橋産ちりめん　塩分控えめ　ちりめん　1kg 　①

【夏ギフト】新物‼倉橋産ちりめん　塩分控えめ　　１ｋｇ　少し大きめ　③

【夏ギフト】倉橋産ちりめん　塩分控えめ　ちりめん　1kg 並 ②

さっとひと振り簡単でおいしい100%いりこ粉末　無塩のいりこ使用　３袋常温商品商品と買い合わせ対象商品

冷蔵商品と買い合わせ対象商品！！満点ママで紹介放送❗いりこせんべい　３袋