ちりめん【小魚】たっぷり500g家庭用がお得!乾燥が絶妙賞味期限60日

ちりめん【小魚】たっぷり500g家庭用がお得!乾燥が絶妙賞味期限60日

内容:ちりめん500g 

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今お得価格商品別に出てます!注文前に見てみてください
広島県最南端ちりめん網元のちりめん大袋

広島県産の中でも上乾といわれる日持ちのするタイプ
スーパー、百貨店、生協などに小袋で出ている
間違いのない製品が!
500g入りかなりお得なお値段

作り手、産地によって臭み味はがらりと変わります!一人の作り手から届くので好みの味なら
絶対おすすめ!

ちりめんはへたに安いのに手を出すと大きさが
ちりめんじゃない!
臭みがある、塩辛いと失敗すること請け合い
価格は安いですが
生産者直送しかも大袋ということで特別価格!

漁から袋詰めまでしてお届けします。
皆さんの一番の疑問”かえり”はちりめんの
少し大きくなったもの写真で大きさを確認ください。煮干しよりずっと小さく食べやすいです
使い方もレシピ付きで安心!

家庭用の理由は
おかげさまで、百貨店、東京の高級スーパーにも卸しています。こういったところ
40g500円
1キロ1万を楽に超えます、、
その値段は
ちょっとした色、サイズの違い

規格外!
家庭用
と思われるようなちりめんが、、
ほんの少しの混ざりと、色の違いなんです。
なのでスーパーや生協でも扱われてますが、、、、

大袋でお得品は直販だけ

曽祖父が創業した時はいりこという煮干しをメインに作っていたのですが
父の代で世の中はちりめんの需要が増えてきていること
小さく加工、選別が難しい分、長年の経験と実績のある自社に持ってこい
という事でちりめんを主に作り始めました。
獲れたてを一網ごとに船で運んですぐに茹でます鮮度が良く臭みがありません

茹でて水分の多いシラスではなくしっかりと乾燥させたちりめんです
保管期間も2カ月と長いです。
その分塩をしっかりりかせるというのが常識でしたが
魚の旨みが分かりにくい単なる塩の塊のような味に納得がいかず
天然水で魚のあくをとったりして、塩を控え
旨みが広がるように工夫しています。
保存料、漂白剤なんて使うのは論外!
とにかく安心できる事は大前提です。
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