ササミのソテー〜はちみつレモン味〜
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調理時間: 15分
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おかず
和歌山県 海南市
美都農園
愛媛県 みかん・柑橘類の通販 産地直送お取り寄せ商品
春夏秋冬、それぞれで異なる種類を楽しめるみかん・柑橘類は食べチョクでも大人気。ぜひあなた好みの品種を探してみてください。
自治体連携商品
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グランプリ受賞商品
愛媛県宇和島市
【愛媛みかん総本家】山内ファーム崖上の宇和島ブランド
自治体連携商品
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約4.5kg
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愛媛県愛媛県西宇和郡伊方町平礒
DanDanBaTaKeFARM
自治体連携商品
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愛媛県八幡浜市
愛咲果樹園
自治体連携商品
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愛媛県南宇和郡愛南町
吉本農園
自治体連携商品
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愛媛県宇和島市
コルレオファーム
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愛媛県八幡浜市
愛咲果樹園
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愛媛県八幡浜市
OrangeStoreニノミヤ
みかん・柑橘類のよくある質問
- みかん・柑橘類の保存方法は？
- 柑橘類は乾燥と高温に弱いため、日の当たらない涼しい環境で保存袋に入れて保存すると良いでしょう。また、みかんは5~10℃の環境が最適です。ヘタを下向きにすることで鮮度の低下を遅らせることができると言われています。
- みかん・柑橘類の食べ方は？
- 柑橘類はそのまま食べても美味しいですが、ジャムやマーマレード、ドレッシングに混ぜても美味しくいただくことができます。みかんは半日程度日陰で干して、干しみかんにしても良いでしょう。
- 美味しいみかん・柑橘類の見分け方は？
- 柑橘類に共通しているのは果皮にツヤとハリがあり重みを感じるものを選ぶのがポイントです。皮と実が離れていないかを見ると良いでしょう。また、みかんは色が濃くきめが細かいものが良いです。軸が細い方が味が濃く美味しいとされています。
みかん・柑橘類に関連するレシピ
【就寝前にポカポカ】みかん生姜湯
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調理時間: 3分
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その他
熊本県 玉名郡
宗自然農園
金柑のチーズババロア
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調理時間: 60分
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その他
熊本県 熊本市
ハナウタカジツ
金柑のスパイスシロップ
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調理時間: 1分
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下準備・コツ
熊本県 熊本市
ハナウタカジツ
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