食べチョクおすすめの
玉ねぎの選び方

料理には欠かせない定番食材。新玉ねぎの時期になると、農家直送の商品がたくさん出品されます。

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「玉ねぎ」の選び方

玉ねぎのよくある質問

玉ねぎの保存方法は?
ネット状の野菜の保存袋で保存するのがおすすめです。また、涼しくて風通しのよい日の当たらない場所で保存しましょう。
玉ねぎの食べ方は?
オニオンスライスやマリネなど生で食べても美味しいですが、たくさん買ってしまって大量消費したいときは、オニオングラタンスープやポタージュスープにして食べても美味しいです。
美味しい玉ねぎの見分け方は?
外側の茶色い皮がしっかりと乾燥していてツヤがあり、重みのあるものを選びましょう。頭や根の部分を軽く押し、やわらかい場合は傷み始めている証拠なので避けると良いです。

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