![[稀少] 有機JAS認証 丹波大納言小豆200g（メール便でのお届け）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/8077f178117b2767b014a5e526dfd77bd2b9c70b652c9f6c9dd12f7efa92068b.jpg)
![[稀少] 有機JAS認証 丹波大納言小豆800g（メール便でのお届け）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/6fb7a8bacde368b0457d8cb303d6b5292624106c61db44bc518ba51f64e5703f.jpg)
美味しく健康！簡単ケールクッキー
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調理時間: 20分
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おやつ
鹿児島県 西之表市
こむぎ屋工房 恭農園
島根県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
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【 白い乾燥＆黒い乾燥きくらげ】食べ比べ6袋セット （白×3袋・黒×3袋）美容と健康の贈り物
約90g
¥3,280
送料 ¥865
島根県出雲市
出雲の小さなきくらげ屋さん
自治体連携商品
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【希少な国産・白い乾燥きくらげ】6袋セット（15g×6袋）～出雲の自然と手仕事から生まれる美容と健康の贅沢食材～
約90g
¥3,580
送料 ¥865
島根県出雲市
出雲の小さなきくらげ屋さん
自治体連携商品
すぐに出荷
【希少な国産・白い乾燥きくらげ】たっぷり30g 約6〜10倍にふくらむ！島根の自然で育てた無添加・美容きのこ
約30g
¥1,180
送料 ¥865
島根県出雲市
出雲の小さなきくらげ屋さん
自治体連携商品
春限定増量品！珍しい紫アスパラ!!と緑の特別セット Lサイズ中心 (1.4kg)
約1.4kg
¥4,600
送料 ¥972
島根県出雲市
COZY TERRACE (コージーテラス）
自治体連携商品
【期間限定 今シーズン終了記念】濃密な味わい♪ 薄皮のミニトマト！スパルタ生まれのひみこ 1kg入り
約1kg
¥1,300
送料 ¥865
島根県江津市都野津町
アグリプラント甲斐の木
自治体連携商品
【春芽アスパラ】イベント用増量特別セット！！太めサイズ中心の緑アスパラ！ 3.5kg 100本前後！！
約3.5kg
¥9,000
送料 ¥972
島根県出雲市
COZY TERRACE (コージーテラス）
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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