ぜひイベントなどで使ってください!
2023年よりアスパラガスでは全国的に珍しい有機JAS認証基準で栽培してます!
露地ものも今は珍しくなりました(^^)
▼商品概要
⭐︎露地栽培(雨除けハウス)の緑のアスパラガス、雑草や果樹など多様な植物と共存した環境で育ててます!BBQやアスパライベントなどでぜひ活用してください!!
⭐︎緑アスパラガス 3.5kg 100本前後!!
⭐︎サイズは2L、Lサイズ中心、多少Mサイズも混在します。長さは25~27cm前後
⭐︎小規模農家だからできる!一番美味しそうなものを厳選してお届けします!!太めサイズのため多少曲がってる場合もあります
⭐︎商品重視のため、包装などは新聞紙など活用し簡素。
▼品種・味の特徴・食べ方
●緑アスパラ
太めサイズなので、一番はオリーブオイルでアスパラ焼きか、シンプルにさっと茹でる。あと個人的におすすめは天ぷらやフライにするのが甘みが際立つと思います😀
BBQにもオススメ!です😁
筋がほぼないため、ピーラーで皮を剝かなくてもいいと思います!下端1cm前後をカットしてあとはすべて食べてください!
▼保存方法
冷蔵庫に立てて保存すれば、1週間は問題ないです。2,3日以上保存の場合は、
下端に水を含んだキッチンペーパーや新聞紙で包むといいと思います。
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