味噌のピーたま
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調理時間: 15分
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ご飯のお供
青森県 八戸市
NanburGrapples
青森県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
【毎年２万箱売れてます！】500g!! 青森県産にんにく 最高級品種 ホワイト６片「白玉王」家庭用バラ
約500g
4.7
(621件)
¥1,566
送料 ¥360
青森県弘前市
かぐや農園®
自治体連携商品
青森県産にんにく バラ 500g ホワイト六片 皮むけなし にんにく農園が育てた「こだわりの品質」数量限定
約500g
4.9
(397件)
¥1,650
送料 ¥360
青森県五所川原市
にんにく農園グリーンハンズ
自治体連携商品
【わけあり品・数量限定】青森県産ホワイト六片種にんにく バラ 1kg(500g×2箱)【小粒のみ】
約1kg
4.7
(209件)
¥1,800
送料 ¥360
青森県南津軽郡田舎館村
ケイエス青果
自治体連携商品
黒にんにく 1kg（500g×2）バラ 青森県産※２口配送 熟成黒ニンニク 添加物不使用
約1kg
4.7
(97件)
¥5,290
送料 ¥360
青森県五所川原市
にんにく農園グリーンハンズ
自治体連携商品
青森県産 訳あり にんにく バラ 500g ホワイト六片 家庭用バラ にんにく農園が育てた「こだわりの品質」
約500g
4.8
(85件)
¥1,512
送料 ¥360
青森県五所川原市
にんにく農園グリーンハンズ
自治体連携商品
青森県産 にんにく 上級品 Ｓ玉 １kg ホワイト六片 にんにく農園が育てたこだわりの品質【冬ギフト】
約1kg
4.9
(48件)
¥2,916
送料 ¥864
青森県五所川原市
にんにく農園グリーンハンズ
自治体連携商品
【三ツ星シェフが認めた万能調味料！】奇跡のブラックフルーツペースト 100g×３本【農薬不使用】青森県産黒にんにく【メール便】
約300g
¥2,940
送料 ¥360
青森県弘前市
かぐや農園®
自治体連携商品
皮ごとでも食べられる！訳あり品【農薬・化学肥料不使用】MOA自然農法で育ったミニじゃがいも 5kg
約5kg
4.4
(27件)
¥2,160
送料 ¥735
青森県八戸市
なんごうゆめファーム
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
まるごとにんにくと海老のアヒージョ
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調理時間: 20分
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
悪魔のベイクドポテト（ドライマイクロリーフ）
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調理時間: 30分
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おかず
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
〈冷凍可：離乳食高期〉さつまいもの離乳食【おやき】
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調理時間: 30分
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ご飯もの
石川県 金沢市粟崎町
有限会社かわに
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