【🧍単品】『家族でやろうよ🥳祝い鯛!』💮#合格祝い#就職祝い#お食い初め#誕生日🎉【瀬戸内天然真鯛姿焼き】(絶品!リメイクレシピ付き)

【🧍単品】『家族でやろうよ🥳祝い鯛!』💮#合格祝い#就職祝い#お食い初め#誕生日🎉【瀬戸内天然真鯛姿焼き】(絶品!リメイクレシピ付き)

<味>
伊吹島からエ~ルを送りまーす!
『家族でやろうよ🥳』#成人式#お食い初め#百日祝い
新たな年。新たな門出を祝いましょう!
【瀬戸内のピチピチ天然真鯛を姿焼き】
おめで鯛🎌天然鯛の尾頭つきを、じっくり焼き上げて飾りつけしてお届けします(冷凍)。
ほっこり焼きあがって凍結していますので、冷蔵庫で12時間程度解凍してお召し上がりください。(飾り箱の大きさ外寸:370×180×150mm)

🤔尾頭つきって:頭から尾まですべてが整っていること。首尾貫徹(かんてつ)🕴している意味を表します。神様へのお供えものに使われます。

塩焼きだけじゃなく、鯛めし、潮(うしお)汁、鯛雑炊、あら炊き等々、リメイクレシピに挑戦してね。(一部レシピを同封してます。)

ハレの日は和食🗻ご予約受付中です!
節句、お食い初め👶や卒業式にも!

<栽培のこだわり>
瀬戸内の瀬戸(急流)と灘(緩流)の潮流で育った天然鯛は、養殖鯛に比べて(当然ながら泳ぐ力が強いので)尾が大きいです。また身が分厚く身がしまっています。
天然鯛独特の姿や噛み応えをお楽しみください!

<産地の特徴>
伊吹島は平安時代、京都石清水八幡宮の荘園として属していました。瀬戸内海は京文化の情報網でもありました。現在伊吹島で交わされる「言葉」にも京ことばのニュアンスを垣間見ることができます。

<品種など>
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