焼肉・BBQに♪《ジビエ福袋》猪肉1キロ!【バラ&ロース&レバー】ブロック

焼肉・BBQに♪《ジビエ福袋》猪肉1キロ!【バラ&ロース&レバー】ブロック

2021年に捕獲した、旬真っ盛りの新鮮な猪肉の人気部位をお得なセットしました!
合わせて1kgありますので、焼肉、BBQなどホームパーティーに最適な4〜5人前のボリュームです!

【バラ】
イノシシ肉の醍醐味とも言えるバラ肉は白い脂と赤身の肉が3層以上重なる部分です。
甘い脂身や赤身の深い味わいをお楽しみください。

【ロース】
ロースは白い脂身と赤身のコントラストが最も美しい、イノシシ肉の代名詞のような部位です。きめ細やかな肉質とコクのある旨さが特徴です。

【レバー】
とろけるような滑らかな舌触り、レバー独特の深い味わいを楽しめます。スライスして加熱し、塩胡椒やお好みのタレでお召し上がりください。単品料理ではレバニラもおすすめです。
※必ず火を通してください。赤味がなくなることを目安にお肉の中心部までよく加熱してください。


それぞれブロック肉ですので、半解凍の状態でお好みの厚さに包丁でカットしてご利用ください。


イノシシの捕獲・精肉を当店が行い、厳選した良質の肉のみ販売しています。
精肉したイノシシ肉はマイナス60℃の冷凍庫で瞬間冷凍保存し、商品は真空パックしてクール便にてお届けします。

※写真はイメージ画像です

原材料名:イノシシ肉(冷凍)
原産地:岡山県産
賞味期限:加工日より1年間
食品添加物:なし
保存方法:-18℃以下で冷凍保存
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