【小江戸黒豚】使いやすい3㎜スライス(450g)&ソーセージ4本セット《フレッシュな冷蔵でお届け》

【小江戸黒豚】使いやすい3㎜スライス(450g)&ソーセージ4本セット《フレッシュな冷蔵でお届け》

<商品について>
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。

小江戸黒豚の定番部位、ロース肉と肩ロース肉、バラ肉を使いやすい3㎜にスライスしました。
いろいろなお料理に使いやすい厚さです。黒豚肉の旨味と脂の甘味を、たっぷりお召し上がりください。
ソーセージも、焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。いろいろなお料理に活用ください。


《各部位の特徴》

○ロース肉
きめ細かくて柔らかい、赤身と脂身のバランスが良い部位です。特に脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。

○肩ロース肉
肩ロースは豚肉らしい、代表的な部位と言われています。コクがある濃厚な味わいが楽しめる部位です。
焼く、煮る、揚げる、炒める・・・どんな料理にも合います。

○バラ肉
赤みと脂肪が層になり、三枚肉ともいわれているのがこの部分です。キメは粗いですが濃厚な脂身が特徴でやわらかく、こってりとしてボリュームがあります。
特に小江戸黒豚の脂の甘味や旨味を楽しみやすい部位です。

〇ソーセージ4種
いろいろな味が楽しめるように4種類を1本ずつ入れております。お好みの味を見つけてみてください!


<原材料・アレルゲン・保管方法・賞味期限>
原材料:豚肉(国産)
アレルゲン:豚肉
保管方法:冷蔵庫で保管してください。
賞味期限:発送後 3日保証
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【ソーセージ4本入り】
原材料:黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、砂糖、ブドウ糖/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限:発送後14日
開封後は、お早めにお召し上がりください


<発送方法>
ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。


※写真はイメージです。
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